山蒼子俗名山雞椒，系樟科木姜子屬落葉灌木。葉膜質(zhì)，長(zhǎng)橢圓狀披針形，干后變黑。果、葉可提取芳香油。其油含檸檬醛、紫蘭酮，是加工香料、煙草、食品、化妝品、藥品等的添加劑。現(xiàn)將人工栽培技術(shù)簡(jiǎn)述如下： 

    一、采種育苗：選5—10齡母樹，8月底果皮呈紫黑色時(shí)采種，及時(shí)去皮并脫凈蠟質(zhì)即可播種。按30厘米行距開淺溝條播，蓋土2厘米。667平方米用種5kg。播后噴一次丁草胺，并蓋一層厚稻草。冬播翌春出苗，不揭蓋草全年不長(zhǎng)雜草，澆3次氮、鉀肥，每次每667平方米各施15kg。育苗一年約80厘米高即可出圃。 

    二、選地定植：我國(guó)南方海拔1500米以下的“四荒”地均可栽培。冬、春定植，株行距1x2米，公母樹1：3(因山蒼子系雌雄異株植物，又以結(jié)籽為目的)，667平方米栽300株。

    三、管理要領(lǐng)：母株1米高時(shí)要打頂，促分枝。5月劈山除纏藤、雜草，并施火土肥。11月逐株施磷肥100克，促開花抽梢。花盛期，葉面噴0.3%尿素和0.1%磷酸二氫鉀混合溶液，能克服大小年，提高坐果率。每年夏季防白輪盾蚧危害，可噴灑機(jī)油乳劑2次。防治紅蜘蛛可噴蚧螨靈。發(fā)現(xiàn)食葉害蟲可噴敵百蟲藥液。

    四、收獲加工：山蒼子定植苗3年進(jìn)入豐產(chǎn)期，4年以上母樹單株年產(chǎn)鮮果4—-8kg，8年生樹產(chǎn)鮮果高達(dá)25公斤(單株)。農(nóng)歷立秋后采回鮮果，放入木甑中用鍋蒸氣加熱，使籽皮內(nèi)揮發(fā)油氣化，經(jīng)導(dǎo)管引出冷凝成山蒼子油，出油率6—7%。將蒸餾過的核仁曬干粉碎，用榨油機(jī)榨取核仁油，出油率約30%。