多年來(lái)，核桃多采用實(shí)生繁殖，品種退化、混雜、結(jié)果晚、品質(zhì)差、產(chǎn)量低一直是核桃栽培中存在的重要問(wèn)題，近幾年來(lái)，我們通過(guò)采取適用良種、加強(qiáng)土肥水管理等綜合管理措施，取得了1年定植，2年嫁接，3年開花結(jié)果的良好效果，主要栽培技術(shù)如下：

    一、砧木苗的定植

    定植之前，首先進(jìn)行整地挖穴，堰邊間作株距3米-4米，成片栽植株行距為3米×4米或4米×5米。苗木要選用生長(zhǎng)健壯充實(shí)、無(wú)病蟲害的實(shí)生苗進(jìn)行栽植。栽植時(shí)間秋栽春栽均可，以3-4月份栽植最為適宜，栽后澆足水，并覆蓋1平方米地膜，保墑提溫，縮短緩苗期，提高成活率。如秋季栽植，冬季要在樹干北面0.5米處培長(zhǎng)1米、高0.5-0.6米高的半圓形土堰防寒或樹干綁草防寒。

    二、適時(shí)嫁接

    1、嫁接時(shí)間及砧木粗度。嫁接時(shí)間以4月上中旬為宜；砧木粗度要求根頸上10-20厘米處，直徑達(dá)到2.5-3厘米以上。

    2、選用良種。在品種選擇上，可選用元豐、香玲、上六、阿九、阿七等早實(shí)優(yōu)良品種。接穗最好在芽萌動(dòng)前采集，隨采隨用，也可結(jié)合修剪秋季采集，選用生長(zhǎng)健壯、發(fā)育充實(shí)的中長(zhǎng)發(fā)育枝或中長(zhǎng)果枝，然后用90-100℃石蠟進(jìn)行蠟封，綁好捆后，放在10℃以下的地窖中或恒溫庫(kù)中貯藏備用。

    3、嫁接方法。采用插皮接或插皮舌接。

    具體方法是：將砧木苗在距地面10-20厘米處選光滑部位截?cái)嘞髌�，接穗長(zhǎng)度約15厘米具有2-3個(gè)飽滿芽，將接穗下端削成馬耳形插入砧木皮層中，每砧插1-2個(gè)接穗，然后用塑料薄膜條將接口扎緊，套上寬5cm、長(zhǎng)20cm的封閉塑料袋，外用舊報(bào)紙遮陰，最后在砧木兩側(cè)用手鋸割1-2個(gè)傾斜45°的鋸口放水，鋸口深度為砧木直徑的1/4-1/3。隨著氣溫的升高，接穗萌芽展葉，秩序漸進(jìn)將塑料袋上端扎孔進(jìn)行放風(fēng)(切忌放風(fēng)過(guò)急)，直至完全放開。新梢長(zhǎng)到20-30cm時(shí)，要設(shè)立支柱，以防風(fēng)折，并及時(shí)松綁解綁，去除萌蘗。

    三、土肥水管理

    1、深翻擴(kuò)穴。核桃為深根性樹種，要求土層厚度不少于0.8米，因此，定植前要挖長(zhǎng)寬1米，深80厘米的大穴，土層較薄的地方，要盡量客土增加土層厚度，為提高其抗旱能力，堰邊栽培時(shí)要盡量往里，一般距堰邊不少于1-1.5米。

    2、土壤施肥。定植前每穴施入優(yōu)質(zhì)圈肥30-50kg，過(guò)磷酸鈣250g，磷酸二銨25g；5月份砧木苗充分成活后每株追施尿素50g，促其快速生長(zhǎng)，以達(dá)到嫁接粗度。以后的每年秋季都要秋施基肥，每株40-60kg，采取環(huán)狀施肥，5月份每株追施尿素100-200g，7月份追施果樹復(fù)合肥每株100-200g或硫酸鉀復(fù)合肥100-200g。

    3、水土保持。核桃樹多栽植在山坡、梯田、堰邊，灌溉不便，因此，要搞好水土保持。每年秋季要整修樹盤、小梯田或魚鱗坑，壓土蓋根；同時(shí)，每年麥?zhǔn)蘸笥昙緛?lái)臨之前，進(jìn)行樹盤蓋草，覆蓋后不僅能防旱保墑，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，還能防止雨水沖刷，逕流，防止水土流失。

    四、整形修剪

    為避免休眠期修剪造成傷流，適宜的修剪時(shí)間為秋季落葉前或次年春季萌芽至展葉期。樹形可根據(jù)發(fā)枝情況采用疏層形或自然開心形。其主要任務(wù)是：培養(yǎng)各級(jí)骨干枝，使其形成良好的骨架結(jié)構(gòu)；同時(shí)，采取輕剪長(zhǎng)放，緩和生長(zhǎng)勢(shì)，充分利用輔養(yǎng)枝，翌年回縮修剪培養(yǎng)成結(jié)果枝組；對(duì)直立旺枝，進(jìn)行夏季摘心，促其分枝，逐步培養(yǎng)成結(jié)果枝組，并及時(shí)處理過(guò)密、交叉、重疊、背后、競(jìng)爭(zhēng)、病蟲枝。

    五、病蟲防治

    及時(shí)防治金龜子、刺蛾、水青蛾、核桃黑斑病、炭疽病等病蟲為害。