1、品種選擇:蠶豆選用啟豆2號或啟豆5號品種,菠菜選用日本大葉型品種超級先鋒。
2、播種:10月下旬至11月中旬,菠菜直播于蠶豆行間,1.33米組合播種2行,2米組合播種5行,行距25厘米。播前精細(xì)整地,每畝施復(fù)合肥50公斤作基肥,開播種溝澆足底墑水,穴播,穴距5厘米,每穴播種2-3粒,蓋土厚度不超過2厘米。播后保持畦面濕潤,齊苗后適當(dāng)間苗,每穴留苗1株,每畝2-2.5萬株。
3、肥水管理:定苗后施第一次追肥,每畝用尿素5-6公斤或碳酸氫銨15公斤。10-15天后視天氣和苗情施第二次追肥,每畝用尿素15公斤或碳酸氫銨25-30公斤。最后一次追肥在收獲前15天施用,每畝用碳酸氫銨25-30公斤。生長期遇旱要澆水保濕,遇連續(xù)大雨要及時疏通排水系統(tǒng)。
4、病蟲防治:菠菜病害主要有霜霉病、白銹病等,每畝用75%百菌清可濕性粉劑100克加水60公斤噴霧防治。害蟲主要有菜青蟲、蚜蟲、潛葉蠅等。防治菜青蟲、小菜蛾,每畝用2.5%溴氰菊酯20毫升加水30公斤噴霧;防治蚜蟲,每畝用50%抗蚜威15克加水30公斤噴霧;防治潛葉蠅、甜菜夜蛾,每畝用5%抑太保乳油50克加水50公斤噴霧。采收前15天停藥。
5、采收:菠菜長至高35-40厘米、單株重80-100克時即可采收。