基肥是供給栗樹(shù)全年生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)肥料，可增強(qiáng)葉片的光合效率，有利于恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，積累更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，為來(lái)年的豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。一般在秋季采果后，結(jié)合深翻改良土壤時(shí)一并施入，以有機(jī)肥為主。樹(shù)勢(shì)中庸、肥力中等、結(jié)果較多的樹(shù)，畝施腐熟農(nóng)家肥2000公斤左右，硫基復(fù)合肥1.0-1.5公斤/株。

施肥方法主要有：①放射狀溝施 以樹(shù)干為中心，在樹(shù)冠邊緣部位等距離地挖4-6條放射溝，溝寬30-40厘米，溝長(zhǎng)視樹(shù)冠大小而定，一般溝長(zhǎng)的1/2在冠內(nèi)，1/2在冠外；溝深30厘米左右，溝深要由內(nèi)向外逐漸加深。②環(huán)狀溝施 在冠外20-30厘米處挖寬40-50厘米，深50厘米的環(huán)狀溝，施入肥料。這種方法適用于樹(shù)冠較小的幼樹(shù)。③條狀溝施在樹(shù)冠稍外位置的相對(duì)兩面挖深50厘米，寬40厘米，長(zhǎng)視樹(shù)冠大小而定的施肥溝，施入肥料。

二、合理追肥

花前肥： 一般第一次在萌芽前后，以氮肥為主，可施入高氮復(fù)合肥0.3-0.5公斤/株，能以促進(jìn)發(fā)葉抽梢、開(kāi)花結(jié)果，提高坐果率和產(chǎn)量。

壯果肥：在花后果實(shí)膨大初期進(jìn)行，施入高鉀復(fù)合肥0.5-1公斤/株，可促進(jìn)果實(shí)膨大，提高產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)。

此外，在生長(zhǎng)期的5～7月，應(yīng)結(jié)合防治病蟲(chóng)噴施農(nóng)藥，加入錳、鎂元素混噴，補(bǔ)充微肥。以延長(zhǎng)葉片功能期，提高堅(jiān)果單粒重，增加果實(shí)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累，從而提高果品的商品價(jià)值。