一.收獲時期的選擇
1.人工收割和機械割曬。把收割、脫粒分兩個階段進行,利用在蠟熟中期至末期割倒的小麥莖稈仍能向籽粒輸送養(yǎng)分的原理,使其后熟,因此宜在蠟熟中期到末期進行收獲,這種收獲方式能比直接聯(lián)合收獲提早5~7天開始。
2.使用聯(lián)合收獲機直接收獲時,宜在蠟熟末至完熟期進行。
3.留種用的麥田在完熟期收獲。
4.若由于雨季迫近,或急需搶種下茬作物,或品種易落粒、折稈、折穗、穗發(fā)芽等原因,則應(yīng)適當提前收獲。
二.小麥的晾曬與貯藏
小麥在脫粒后,迅速把籽粒的夾雜物清除干凈,進行晾曬,降低籽粒含水量,小麥籽粒貯存的安全水分標準為1.4%以下。貯藏時必須控制籽粒水分與溫度,做到防霉、防蟲、防鼠、防雀、防火;種子還要注意防混雜。