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水芹無公害栽培技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-12-05
核心提示:水芹的生長可分為萌芽、幼苗、旺長、越冬、抽薹開花五個時期,前三個時期為營養(yǎng)生長期,后兩個時期為生殖生長期。采用種莖催芽進行無性繁殖,但種莖必須經(jīng)過抽薹開花才能使用。 1 選用優(yōu)良品種 主栽品種:早熟白芹,葉柄和莖呈綠白色,生長快、采收早、纖維少、口感好

    水芹的生長可分為萌芽、幼苗、旺長、越冬、抽薹開花五個時期,前三個時期為營養(yǎng)生長期,后兩個時期為生殖生長期。采用種莖催芽進行無性繁殖,但種莖必須經(jīng)過抽薹開花才能使用。

    1 選用優(yōu)良品種

    主栽品種:早熟白芹,葉柄和莖呈綠白色,生長快、采收早、纖維少、口感好,每667平方米產(chǎn)量4000~500Dkg;晚熟鐵稈青,莖粗壯、實心、耐寒、抽薹晚,可采收到翌年4月下旬,每667平方米產(chǎn)量5000~7500kg。

    2 關(guān)鍵栽培措施

    ①選址 選擇具有獨立灌排水系統(tǒng)、水源潔凈及周邊3km范圍內(nèi)無“三廢”污染源的地方建立水芹種植基地。

    ②催芽 早芹在8月中下旬,晚芹在9月上中旬,從留種田中收割種莖,選擇莖稈粗0.8~1.0cm,上下粗細一致,節(jié)間緊密,腋芽較多而充實,無病蟲害的成熟莖稈作為種株。種株梢部(生長點)的腋芽為弱勢芽,在催芽前應(yīng)切除。再把種株理整齊,打成直徑20cm小捆,每捆用繩扎2~3道,交叉堆放在通風(fēng)涼爽的地方,高度以1.0~1.5m為宜。種堆的周圍和上面用稻草覆蓋保濕,夜晚將覆蓋物揭去以便通風(fēng)。晝覆夜揭,每天上午8時和下午4~5時各用涼水將種堆澆透一次,使之保持自然溫度,不發(fā)熱,經(jīng)7~10天的堆放,種株腋芽開始萌動,生出短根,即可將種株排到田里。

    ③整田 催芽的同時整田。大田經(jīng)深翻后,每667平方米施腐熟鵪鶉糞400Okg,另加復(fù)合肥30~50kg、過磷酸鈣50kg。為防止土壤溶液過酸,可每667平方米施生石灰75~100kg,調(diào)節(jié)酸堿度,同時能增加鈣肥,提高植株的抗病能力,減少黑心病的發(fā)生。排種前3天,將大田耙平,田面高低差不超過2cm,以便苗期灌水。田的四周開小圍溝,便于排灌,并有獨立的灌排水系統(tǒng)。同時每667平方米用15%精穩(wěn)殺得乳油50ml防除大田雜草。

    ④排種 在下午陽光減弱后進行排種,選用田邊齊排、田中撒排法,即在田的四周沿著圍溝將種株與圍溝垂直,基部向田外,梢頭向田里。種株間的距離3~4cm,整齊排成一圈。田里其余部分采用撒放,一邊撒,一邊用竹竿等將密度大的地方的種株挑到密度小的地方,便會田種株分布均勻。同時將翹出地面的種株按平,以利幼苗扎根。一般每667平方米種株用量800~1000kg。

    ⑤定植 排種后1月左右,幼苗已長成獨立的個體,這時種株老莖已腐爛,可在原地將苗栽入土中。

    ⑥田間管理

    a.水分管理。水芹排種后田間保持薄水層,以種株靠泥的半邊浸沒于水中、向上的半邊暴露在空氣中力最佳。排種8~10天后,適當(dāng)排水?dāng)R田1~2天,促進根系扎深,固定幼苗。扎根后,逐步加深水層到3~4cm,促其快長。整個旺長期一般保持水層8~10cm。越冬期,當(dāng)溫度降至0℃時,為了防凍,應(yīng)提高水層到15~20cm。

    b.肥料管理。以基肥為主,適當(dāng)追肥。第一次追肥為排種后15天,每667平方米施尿素5kg;第二次追肥為第一次追肥后15天左右,每667平方米施復(fù)合肥15kg;第三次追肥可視長勢而定,對長勢弱的田塊可適當(dāng)補肥。

    ⑦防病治蟲 為害水芹的主要害蟲有蚜蟲,主要病害有斑枯病和銹病。蚜蟲可用吡蟲啉50g/667平方米,對水噴霧,7~10天一次;斑枯病可用65%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液、58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液等殺菌劑交替使用,7~10天一次,連續(xù)防治2~3次;銹病可用15%三唑酮可濕性粉劑(粉銹寧)3000倍液加70%代森錳鋅1000倍液混合防治,7~10天一次,連續(xù)2~3次。

    ⑧留種 選擇性狀優(yōu)良、株高適中、莖稈粗壯、節(jié)間較短、腋芽較多且健壯、根系旺盛、無蟲、無病的植株作種株,同時做好留種田管理,確保種株健壯、無病蟲害。
 
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關(guān)鍵詞: 水芹 無公害 栽培
 

 
 
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