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目前，在黃河流域栽培南方甘蔗已取得突破性進(jìn)展。如果利用甘蔗生長前期的時間和空間，間作套種一季春結(jié)球大白菜，經(jīng)濟(jì)效益將大大提高。
間套春白菜可采取大小壟方式栽培甘蔗，大壟150厘米，小壟50厘米。白菜在甘度生長前期需水量較大，而甘蔗卻不宜澆水。為解決這一矛盾，甘蔗需栽培在高壟上。
大白菜栽培
品種選擇：春種大白菜應(yīng)選擇冬性強、抗抽薹、生育期短、抗病性強的品種。目前比較好的品種有春抗50、強勢、春冠、春秋王等。其中以春抗50為最佳。
育苗與定植：黃河流域小拱棚栽培育大白菜，育苗時間應(yīng)掌握在2月中下旬播種為宜。采用營養(yǎng)缽育苗，在澆足底水后播種，每缽播種2-3粒，覆蓋0.5-1厘米細(xì)土后扣棚濕，并在晚上加蓋草苫。苗齡期30-35天時，定植在大壟壟溝內(nèi)。株行距35×45厘米，每1/5公頃栽培2800株左右。
肥水管理：定植一周后，視天氣情況澆水一次，苗中后期、蓮座期、結(jié)球期每1/5公頃分別追施尿素10-15千克，硫酸鉀20千克，并澆水。棚內(nèi)溫度白天控制在17-22度，夜間不可低于13度。
及時收獲：一般在定植45天后即可采收上市。采收時間不可久拖，以免后期因遇高溫和降雨天氣而感病，影響品質(zhì)和銷售。
甘蔗栽培措施
種蔗催芽：小拱棚加地膜栽培一般在3月上中旬進(jìn)行種蔗消毒催芽。切段標(biāo)準(zhǔn)是每節(jié)3-5個芽眼。種蔗先用清水侵泡12小時，然后再用50%多菌靈或50%甲基托布津600-800倍浸油4小時，撈出稍晾后，選背風(fēng)向陽處見光升溫，并用1-2層塑料薄膜封嚴(yán)，經(jīng)3-5天催芽，當(dāng)芽長至1-3厘米時進(jìn)行定植。
播種與覆膜：首先順蔗壟開溝定值，溝深3-5厘米，株距1-4厘米。播種時，種芽向上或朝向兩側(cè)平放，然后覆土封嚴(yán)。最后選用幅寬50厘米地膜，順蔗壟鋪一層薄膜保溫。出苗后應(yīng)及時破膜，每叢留壯苗3-5株即可。
追肥：進(jìn)入7月份后，氣溫升高，甘蔗生長速度加快，在水肥充足條件下，8-9月份植株基本長成。第一次追肥應(yīng)在7月上旬進(jìn)行，第二次在8月上旬進(jìn)行，每1/5公頃追施尿素20-25千克，追肥與澆水同時進(jìn)行。在甘蔗拔節(jié)、伸長期可結(jié)合噴施葉面肥，酌噴“920”生長劑3-5次（總量大致在80-100克）。
間套春白菜可采取大小壟方式栽培甘蔗，大壟150厘米，小壟50厘米。白菜在甘度生長前期需水量較大，而甘蔗卻不宜澆水。為解決這一矛盾，甘蔗需栽培在高壟上。
大白菜栽培
品種選擇：春種大白菜應(yīng)選擇冬性強、抗抽薹、生育期短、抗病性強的品種。目前比較好的品種有春抗50、強勢、春冠、春秋王等。其中以春抗50為最佳。
育苗與定植：黃河流域小拱棚栽培育大白菜，育苗時間應(yīng)掌握在2月中下旬播種為宜。采用營養(yǎng)缽育苗，在澆足底水后播種，每缽播種2-3粒，覆蓋0.5-1厘米細(xì)土后扣棚濕，并在晚上加蓋草苫。苗齡期30-35天時，定植在大壟壟溝內(nèi)。株行距35×45厘米，每1/5公頃栽培2800株左右。
肥水管理：定植一周后，視天氣情況澆水一次，苗中后期、蓮座期、結(jié)球期每1/5公頃分別追施尿素10-15千克，硫酸鉀20千克，并澆水。棚內(nèi)溫度白天控制在17-22度，夜間不可低于13度。
及時收獲：一般在定植45天后即可采收上市。采收時間不可久拖，以免后期因遇高溫和降雨天氣而感病，影響品質(zhì)和銷售。
甘蔗栽培措施
種蔗催芽：小拱棚加地膜栽培一般在3月上中旬進(jìn)行種蔗消毒催芽。切段標(biāo)準(zhǔn)是每節(jié)3-5個芽眼。種蔗先用清水侵泡12小時，然后再用50%多菌靈或50%甲基托布津600-800倍浸油4小時，撈出稍晾后，選背風(fēng)向陽處見光升溫，并用1-2層塑料薄膜封嚴(yán)，經(jīng)3-5天催芽，當(dāng)芽長至1-3厘米時進(jìn)行定植。
播種與覆膜：首先順蔗壟開溝定值，溝深3-5厘米，株距1-4厘米。播種時，種芽向上或朝向兩側(cè)平放，然后覆土封嚴(yán)。最后選用幅寬50厘米地膜，順蔗壟鋪一層薄膜保溫。出苗后應(yīng)及時破膜，每叢留壯苗3-5株即可。
追肥：進(jìn)入7月份后，氣溫升高，甘蔗生長速度加快，在水肥充足條件下，8-9月份植株基本長成。第一次追肥應(yīng)在7月上旬進(jìn)行，第二次在8月上旬進(jìn)行，每1/5公頃追施尿素20-25千克，追肥與澆水同時進(jìn)行。在甘蔗拔節(jié)、伸長期可結(jié)合噴施葉面肥，酌噴“920”生長劑3-5次（總量大致在80-100克）。
