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藕的淺水與深水栽培技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-04-15
   一、淺水藕
    1、選擇優(yōu)良種藕。淺水藕應(yīng)選擇適合淺水栽培的優(yōu)良品種作種藕,如海南洲、武蓮2號(hào)等。種藕最好是有3—4節(jié)以上,子藕、孫藕齊全的全藕。要求種藕粗壯、芽旺,無病蟲害、無損傷。
    2、選擇肥沃的粘壤土田塊。蓮藕的產(chǎn)品器官是在地下泥土中形成的,因此,種植淺水藕的藕田以能保蓄水分,富含有機(jī)質(zhì),淤泥層深厚。肥沃的粘壤土最適宜。
    3、合理密值。蓮藕種植密度與熟期、產(chǎn)量最有密切關(guān)系,適當(dāng)密植,有早熟增產(chǎn)作用。一般早熟品種密度為:行距2—2.5米,穴距離1米左右。
    4、基肥與追肥并重。蓮藕的生長期長,需肥多,淺水藕施肥總的原則是基肥與追肥并重。一般每畝施人畜糞肥或廄肥1500—2500公斤作基肥。早熟藕一般每畝追施入糞尿肥1500—2000公斤。分三次迫肥,重點(diǎn)在結(jié)藕初期。
    5、科學(xué)調(diào)控水位。淺水藕水層管理總的原則是前淺、中深、后淺。萌芽生長期水層宜淺,以4—7厘米為好。莖葉旺盛生長期水層要深一些,以12—15厘米為好。結(jié)藕期水層宜淺,以4—7厘米為好。
    6、勤轉(zhuǎn)藕梢,及時(shí)除草。在蓮藕莖葉旺盛生長期,藕鞭生長迅速,當(dāng)卷葉離田邊1米左右時(shí),為防止藕梢穿越田埂,每隔2—3天將近田埂的藕梢向田內(nèi)撥轉(zhuǎn)。藕梢很嫩,應(yīng)將泥土與藕梢一起撥起轉(zhuǎn),防止折斷藕鞭,撥轉(zhuǎn)后再將泥土壓好。轉(zhuǎn)藕梢時(shí)以在中午進(jìn)行為好。淺水藕生長前期,雜草較多,對(duì)蓮藕的生長影響大,應(yīng)及時(shí)除草,以人工除草和化學(xué)除草相結(jié)合為好。
    7、適時(shí)采收。蓮藕在終止葉出現(xiàn)后,終止葉的葉背呈微紅色,基部立葉的邊緣開始枯黃時(shí),藕已充分成熟。此時(shí)即可挖藕上市。
    二、深水藕
    1、選擇優(yōu)良品種和種藕。深水藕應(yīng)選擇適宜深水栽培的優(yōu)良品種。如絲苗、京塘絲藕等。選擇具有本品種優(yōu)良特征,后把節(jié)較粗的整藕或較大的子藕作中藕。種藕必須新鮮、粗壯、完整無缺,至少有2節(jié)以上充分成熟的藕身,頂芽完整。
    2、選擇適宜的水面。深水藕應(yīng)選擇淺湖、河灣、水流平緩、漲落平穩(wěn),水下淤泥層厚達(dá)20厘米以上的水面。夏季汛期最大水位不超過120厘米。
    3、適當(dāng)整地,合理施基肥。深水藕栽植前如果條件允許,應(yīng)帶水耕肥。如果水位較深,不便耕耙,可用大鏟將田土適當(dāng)整平。每畝施堆廄肥1500—2000公斤或綠肥鮮草2500公斤作基肥,基肥應(yīng)耕耙入土。深水田易缺磷,最好每畝施過磷酸鈣20~30公斤,以促進(jìn)壯苗早發(fā)。
    4、適時(shí)栽植。因水位較深,土壤溫度回升緩慢,種植期要比淺水藕推遲10—15天。
    5、固體追肥。深水中肥料易流失,不宜施液體肥料。追肥時(shí)應(yīng)將廄肥或青草埋人泥中,如用化肥作追肥,應(yīng)將化肥與河泥充分混合,做成泥團(tuán),施入藕田。
    6、防澇防風(fēng)浪。深水藕水位不易調(diào)節(jié)。在汛期到來時(shí)。如果立葉被淹沒,應(yīng)在8小時(shí)內(nèi)緊急掃冰,使荷葉露出水面,以防淹死。深水藕易受風(fēng)浪影響,特別是結(jié)藕期受臺(tái)風(fēng)襲擊,常造成嚴(yán)重減產(chǎn)。因此,可在藕田四周種幾行茭白,以防風(fēng)浪,減輕風(fēng)害。
    7、適時(shí)采收。深水藕多為晚熟品種,不采收嫩藕,在立葉全部發(fā)黃時(shí),即可挖藕上市。
 
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