一、無土栽培的優(yōu)點
——養(yǎng)分供應充足,適宜花卉蔬菜生長。要想把盆花栽培好,枝繁葉茂,繁花似錦,除光照、溫度等因素外,水分、空氣和養(yǎng)料(肥料或培養(yǎng)液)的供給也相當重要。然而水、空氣和養(yǎng)料之間在盆栽中往往是矛盾的,水多了,則水分充滿基質(主要指土壤)空隙,減少了土壤中空氣含量,影響植物根系的呼吸,嚴重時造成根系腐爛;水分少雖可以保證根系的良好通氣性,但肥料濃度大,不僅植物不能吸收,還會對植物造成嚴重危害,所以又不能缺水。用一般盆土養(yǎng)花,必須多澆水,勤施肥,常松土。無土栽培法所用盆栽基質均為疏松,多孔基料,或直接用營養(yǎng)液栽培,且可以根據(jù)不同的植物需要和植物不同的生長發(fā)育期專門配制營養(yǎng)液。因此,在無土栽培條件下各種花卉蔬菜生長所需的水分和無機鹽營養(yǎng)可以得到最大限度的滿足,使植株健壯生長。
——植株長勢強、病蟲害輕、清潔衛(wèi)生。無土栽培使花卉蔬菜植株生長健壯,枝繁葉茂,減輕了葉部病害的發(fā)生,清潔衛(wèi)生。
——節(jié)約水肥。無土栽培根據(jù)花卉蔬菜的不同種類不同時期按需要定量用肥,營養(yǎng)液還可再利用,做到節(jié)約用肥。
——栽培地點選擇余地大。無土栽培可利用家庭空閑空間立體栽培,節(jié)約空間的同時,美化了環(huán)境。
二、無土栽培設施
隨著無土栽培技術的應用,無土栽培設施也相應發(fā)展起來。目前已開發(fā)了多種造型的適宜安放于室內與陽臺的立體無土栽培設施,該設施包括底盆、花盆、立柱(兼作上水管)、噴頭、水泵等部分,采取組裝方式,拆裝方便,用戶可根據(jù)需要加減設備高度,也可在室內隨意挪動,使用起來十分方便。而且其外觀優(yōu)美大方,還可根據(jù)用戶需求裝置自動補水或自動上水裝置。
無土栽培設施適宜栽培的花卉蔬菜種類有很多,栽培的花卉可以小型鮮艷的盆栽花為主,如綠蘿、常春藤、一帆風順、綠寶石、一葉蘭、馬蹄蓮、長壽花、吊蘭、土人參、銀皇后等,有的也可栽種較大型的觀賞花卉,如火鶴、杜鵑、仙客來、瓜葉菊、鳳仙草、八仙草、劍竽等十幾種花卉,蔬菜有番杏、紫背天葵、滕三七、草莓、番茄等。
三、無土栽培的方法
——基質選擇。目前用于生產的無土栽培方法可分為水培和基質培兩大類。無土栽培所用基質有砂、泥炭土、樹皮塊、陶粒、珍珠巖、蛭石、巖棉、爐灰渣等。它們可以按一定比例混合或單獨使用,例如:根據(jù)不同花卉可選用陶粒和珍珠巖,比例為2∶1或泥炭土和陶粒,比例為1∶1。
——營養(yǎng)液及其配制管理。植物所需肥料以營養(yǎng)液為好,也可施用有機肥。營養(yǎng)液是將含有各種植物營養(yǎng)元素的化合物溶解于水中,配制成供作物生長的溶液。其原料就是水和含有各種營養(yǎng)元素的化合物及某些輔助性物質。
(1)營養(yǎng)液酸堿度及其調整。注意不同的花卉對營養(yǎng)液和栽培基質的酸堿度的反應不同;
。2)簡易營養(yǎng)液的配制。1000升水中加入硝酸鈣900克、硝酸鉀810克、過磷酸鈣850克、硫酸鎂500克、微量元素按常量使用;1000升水中加入硫酸鎂450克、硝酸鉀820克、硝酸鈣950克、磷酸氫二銨160克,不加其它肥料;1000升水中加入硫酸鎂450克、硝酸銨330克、硝酸鉀820克、過磷酸鈣650克,不需加其它肥料。
——營養(yǎng)供給方法。簡易無土栽培常用兩種方法供給營養(yǎng):每天將營養(yǎng)液用勺澆在植株周圍,或用微管滴灌于植株周圍。幼苗每次每株約250毫升,3—4片葉大小植株約500毫升毫升,根果實坐住后約1000毫升,盛果期2000—3000毫升;肥料預混法,即將磷、鈣、鎂和微量元素肥料混入基質中,氮和鉀肥在整個生長期隨時施用。這樣可以減少制備營養(yǎng)液及植株給液花費的勞動。
——簡易栽培方法。植株上盆之前,先育好苗(最好使用與上盆后一致的基質育苗),小苗長至3—4片葉時,將小苗起出,用水沖洗凈根部泥土,注意盡量少傷根,再移栽至立體花盆中。移栽后按常規(guī)澆水,但暫時不要施肥,一般半個月后再施肥。營養(yǎng)液與水按比例配好后可單獨逐棵澆灌,也可與水配比后用水泵直接澆灌。每次泵水5—10min,1—3天澆水1次(根據(jù)外界溫濕度和失水情況決定澆水間隔天數(shù))。一般1—3周更換1次營養(yǎng)液并清洗底槽。