秋萵筍在夏季和秋初的高溫季節(jié)播種,氣溫較高,種子發(fā)芽困難,應進行特殊管理,培育壯苗。種子發(fā)芽最適溫度為15-18℃,最高溫度為28℃,并且需要見光。因此,秋萵筍播種前,需要進行低溫催芽。方法有:
1、吊井法:種子用新提出的井水(15℃左右)或冷水浸種5-6h,搓洗2-3次,去掉粘液雜質,撈出后稍晾干,用濕布袋包上,吊于距井水面10-30cm處,溫度保持在15℃左右,每天用井水淘洗1-2次,3-4d出芽。
2、冷藏法:將種子浸泡24h后,搓洗干凈,用紗布包好,放在冰箱或冷藏柜內,在3-5℃溫度下冷藏24h,后放置在陰涼通風處,種子發(fā)芽緩慢進行。當幼芽露白時,攤放在有散射光的陰冷通風處,并注意噴水、保濕、防干。2-3d后,當胚芽現(xiàn)出淡綠色時,就可播種。催芽、煉芽后,出苗整齊,抗逆性強。
3、拌沙法:將種子浸泡1-2h后與濕潤細沙混合,放在防空洞或水缸邊,保持冷涼濕潤的條件,3-4d即可發(fā)芽。
4、灌水覆蓋法:苗床經烤曬過白后,整平整細,撒播干籽,其上覆蓋1層較厚的稻草,然后,用竹竿或磚塊壓住稻草。每天傍晚把苗床灌水濕透,2-3d種子逐漸發(fā)芽。