春寒對(duì)春季蔬菜育苗、保護(hù)地果菜類(lèi)蔬菜生產(chǎn)及露地早熟蔬菜生產(chǎn)，都能產(chǎn)生不同程度的冷害，從而造成爛根、死苗、落花落果以及先期抽薹等各種損失。因此，對(duì)于春寒，必須加以警惕，并及早作好預(yù)防工作。

1．加強(qiáng)苗期低溫鍛煉，提高秧苗抗寒能力。在幼苗出齊以后，苗床要通風(fēng)，并隨天氣轉(zhuǎn)暖逐步加大通風(fēng)量，對(duì)幼苗進(jìn)行低溫鍛煉，以提高秧苗抗寒能力，適應(yīng)室外低溫環(huán)境。

2．增加保護(hù)設(shè)施。可采取兩種方式：一是架設(shè)風(fēng)障。風(fēng)障間應(yīng)保持較密的距離，一般為風(fēng)障高度的2倍左右為宜。二是開(kāi)溝栽植，覆蓋地膜。早春蔬菜定植時(shí)，可采用開(kāi)溝栽植方式，溝深要求超過(guò)菜苗高度，再在溝上覆蓋地膜。

3．臨時(shí)加溫。寒流來(lái)臨時(shí)，可在育苗棚或生產(chǎn)棚借助于搭建簡(jiǎn)易煤爐進(jìn)行臨時(shí)加溫，以提高棚內(nèi)溫度，防止凍害。但不能采用明火，以免引起火災(zāi)。

4．灌水。當(dāng)氣溫迅速下降，特別是當(dāng)?shù)乇頊囟冉抵?℃以下出現(xiàn)霜凍時(shí)，可在地面大量澆灌井水，以大幅度提高地溫。此法可使地面溫度由0℃上升到8℃左右，避免霜凍出現(xiàn)。

5．熏煙。在霜凍之夜，在田間熏煙可有效地減輕或避免霜凍災(zāi)害。但應(yīng)注意煙火點(diǎn)應(yīng)適當(dāng)密集，使煙幕能基本覆蓋全園；點(diǎn)燃時(shí)間要適當(dāng)，應(yīng)在上風(fēng)方向，午夜至凌晨2—3點(diǎn)鐘點(diǎn)燃，直至日出前仍有煙幕籠罩在地面，這樣效果最好。

    6．噴水。在霜凍發(fā)生前，用噴霧器對(duì)植株表面噴水，可使其體溫下降緩慢，而且還可以增加大氣中水蒸氣含量，水汽凝結(jié)放熱，以緩和霜害。

    7．中耕。在霜前進(jìn)行中耕，可以減輕霜害的程度。因?yàn)榇杭練鉁刂饾u升高，畦土鋤松后，可以較好地吸收和存貯太陽(yáng)熱能，一旦霜害降臨，因土壤中已積存一部分熱量，即可緩解霜凍。