1、溫度偏低。毛豆生育期以15-25℃最適宜,花芽分化時的適溫為20℃左右,進入花芽分化以后溫度低于15℃則生長發(fā)育受阻,從而影響其受精結(jié)實;開花期適宜溫度為日溫24-29℃、夜溫18-24℃,其中以夜溫影響最大,如夜溫低于15℃,即便是日溫較高也不能開花。由于春季溫度易發(fā)生驟變,在春季應做好防護工作。若在毛豆花芽分化期和開花結(jié)莢期受到低溫影響,則會出現(xiàn)結(jié)莢少和莢內(nèi)籽粒少的現(xiàn)象。
2、營養(yǎng)不良。毛豆有根瘤菌可以固定空氣中的氮以供應其自身的營養(yǎng),并能增加土壤中的含氮量。始花期是毛豆吸氮高峰開始時期,早春低溫下種植的早熟毛豆品種,由于溫度低,根瘤菌不易繁殖,造成氮肥不足,很容易引起早熟毛豆生長不良和花莢嚴重脫落。毛豆生長也需要大量的磷肥,施用磷肥對毛豆增產(chǎn)效果顯著。若在分枝期缺磷,會減少節(jié)數(shù)和分枝數(shù);開花期缺磷,節(jié)數(shù)和花數(shù)都減少,花莢脫落現(xiàn)象嚴重。而且缺磷毛豆根瘤的數(shù)量也會減少,根瘤菌的活動能力減弱,固氮少。
3、土壤干旱。開花結(jié)莢鼓粒期是毛豆生育最旺盛和需水量最多的時期,要求土壤含水量保持在田間最大持水量的60-70%,如果此時土壤干旱,便會阻礙植株對二氧化碳的吸收,影響光合作用的正常進行。初花期受旱,營養(yǎng)生長受影響,開花結(jié)莢數(shù)減少,花莢也隨之脫落;結(jié)莢到鼓粒期受旱,營養(yǎng)物質(zhì)的運輸受阻滯,胚珠得不到發(fā)育所必需的營養(yǎng),會造成幼莢脫落和秕粒、秕莢。
二、預防措施
1、保護地栽培。早春種植早熟毛豆可采用大棚、小拱棚等雙膜保護措施,于二月中旬至3月初土溫穩(wěn)定超過12℃時播種。在早熟毛豆整個生育期,根據(jù)各生長階段所需的溫度,及時揭膜通風。
合理密植對增加結(jié)莢數(shù)、促進籽粒飽滿、提高產(chǎn)量有重要作用。一般每畝應保證基本苗在2萬株左右,株行距22厘米×22厘米。
2、增施肥料。以基肥為主,追肥為輔。基肥數(shù)量視土壤肥力而定,一般每畝施腐熟堆肥1000-1500公斤、優(yōu)質(zhì)復合肥30公斤、草木灰100-150公斤。生長期間可視生長情況再適時追肥。幼苗期可施10%的腐熟人糞尿1次,開花前生長不良的,再追施一次10-20%的腐熟人糞尿,也可追施0.3-0.5%的尿素。在初花期葉面噴施0.02-0.05%的鉬酸銨液,每畝施25公斤即可。
3、合理灌溉。開花結(jié)莢鼓粒期,如遇天氣干旱,要以“勤灌細灌”為原則,一般灌水2-3次。