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平菇采兩茬 料面要去皮

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-06-23
核心提示:平菇采收兩茬以后,料面往往會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重干燥板結(jié),透氣透水性差,菌絲衰老無力等不良現(xiàn)象,從而延遲出菇時(shí)間,降低菇體產(chǎn)量,甚至不出菇。若將料面刮去一層,可以較好地解決板結(jié)問題,有很好的增產(chǎn)效果。
    平菇采收兩茬以后,料面往往會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重干燥板結(jié),透氣透水性差,菌絲衰老無力等不良現(xiàn)象,從而延遲出菇時(shí)間,降低菇體產(chǎn)量,甚至不出菇。若將料面刮去一層,可以較好地解決板結(jié)問題,有很好的增產(chǎn)效果。
   
  料面去皮的方法  對(duì)板結(jié)嚴(yán)重、菌皮過厚的料面,可全面薄薄地刮去一層衰老的菌皮。對(duì)輕微板結(jié)、菌皮較厚的料面,可用鐵絲縱橫劃出許多小溝,至露出菌絲。畦床栽培的,可用竹掃帚在床面上來回掃動(dòng),直到刮破老菌皮而露出里面的菌絲。袋栽的,可將兩端的老菌絲刮去。
   
  去皮對(duì)原基分化有明顯的刺激作用,可促進(jìn)菌絲生長(zhǎng),一般7~10天后即有新菇蕾出現(xiàn)。但需要注意的是,料面刮菌后要將刮下的老菌皮清除干凈,以免產(chǎn)生雜菌。同時(shí)要將暴露的新料面按平,以利出菇整齊。此外,應(yīng)等到菌絲恢復(fù)生長(zhǎng)后才能噴水。
編輯:foodqa

 
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關(guān)鍵詞: 平菇 兩茬 料面 去皮
 

 
 
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