由于受高溫干旱或暴雨侵襲等不良天氣的影響，在越夏大白菜栽培中極易發(fā)生病毒病、霜霉病、軟腐病、干燒心病嚴重危害的現(xiàn)象。由于上述病害發(fā)病快、危害重，所以在大白菜生長過程中要嚴格管理，發(fā)現(xiàn)病害及時防治，以免造成嚴重損失。

一、病毒病。

發(fā)病癥狀：該病是越夏大白菜幼苗期、包心期的易發(fā)病害，在白菜幼苗6～7片葉以前最易感病。葉片浸染初期表現(xiàn)為黃綠相間的病斑，葉片卷曲、皺縮，葉脈上產(chǎn)生褐色壞死斑點或條斑。發(fā)病早的包心不實；發(fā)病晚的生長緩慢，球葉皺縮不平，多布滿灰褐色壞死的小斑點，失去食用價值。

防治方法：

（1）選用抗病品種。如日本夏陽50、抗熱46、優(yōu)夏王、豫園50、夏優(yōu)1號等。

（2）適期播種。越夏白菜以夏至前后3～5天播種為宜。

（3）及時防治蚜蟲、白粉虱�？蛇x用10%大功臣可濕性粉劑1000倍液或50%辟蚜霧可濕性粉劑4000倍液噴霧防蟲。

（4）藥劑防治。發(fā)病初期，結(jié)合防治蚜蟲、飛虱及時噴灑20%病毒清可濕性粉劑500倍液、1.5%植病靈乳劑1000倍液或5%菌毒清水劑200～300倍液防治，每5～7天噴1次，連噴2～3次。

二、霜霉病。

發(fā)病癥狀：該病害主要危害植株葉片，當適逢夏季陰雨連綿，濕度增大時，病株數(shù)會迅速增加，病情由輕逐漸加重。幼苗感病后，先在葉背面出現(xiàn)白霜狀霉層。成株發(fā)病，葉背面呈水浸狀，并伴有白色霉層，葉正面出現(xiàn)多角形淡綠色病斑，擴大后呈淡褐色，發(fā)病嚴重時葉片變黃干枯。受害葉片多從植株的外葉向內(nèi)葉層層發(fā)展，受害嚴重的不能包心。

防治方法：

（1）選用抗病品種。

（2）適期播種。

（3）藥劑防治。發(fā)現(xiàn)病株后及時用72%克露可濕性粉劑600～800倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液噴霧，連噴2～3次，每7天噴1次，采收前1星期停止用藥。

三、軟腐病。

發(fā)病癥狀：軟腐病一般在越夏大白菜結(jié)球期發(fā)病。初發(fā)病時，外葉萎蔫下垂，葉球裸露。發(fā)病后期，葉球莖部變褐腐爛發(fā)臭，極易脫幫，嚴重者成片整株死亡。

防治方法：

（1）改進栽培方式，加強田間管理。改平畦、低畦栽培為起壟栽培，發(fā)現(xiàn)病株及時拔除，并在病株周圍撒施多菌靈或生石灰，以阻止病菌傳播。

（2）藥劑防治。發(fā)病初期，用72%農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑3000倍液、100萬單位新植霉素4000倍液或25%青枯靈可濕性粉劑800倍液噴霧防治，每666.7平方米（1畝）用藥液50千克。也可每666.7平方米用菜豐靈150～250克，加水50千克，沿白菜根灌入或基部噴灑。

四、干燒病。

發(fā)病癥狀：大白菜干燒心也稱“夾皮爛”，是一種生理性病害，主要發(fā)生在心葉上。多于蓮座期或包心期發(fā)病。發(fā)病初期，幼嫩的內(nèi)部葉片前端出現(xiàn)退綠的淺黃色，后逐漸加深，最后變成深褐色干紙狀；嚴重時不能形成葉球，遇雨心葉腐爛發(fā)臭。病輕者可以包心，外觀正常，所以也稱為“夾皮爛”。

防治方法：

（1）加強田間管理。 苗期及時中耕，促進根系發(fā)育。生長期應(yīng)肥水猛攻，一促到底，防止大白菜苗期和蓮座期干旱缺水。

（2）合理施肥。底肥應(yīng)以有機肥為主，化肥為輔，包心期要增施磷鉀肥。

（3）直接補鈣。于蓮座期至結(jié)球前噴灑鈣萘醇合劑（每千克含5克氯化鈣、50毫克萘乙酸、0.5毫克三十烷醇），每666.7平方米用藥50～75千克，隔10天噴1次，連噴2～3次。