據(jù)筆者試驗,對辣椒植株實行合理修剪,可增產(chǎn)15-20%,是一條行之有效的增產(chǎn)措施。每株辣椒一般都有4個大枝,進入夏季以后,4個大枝上又?jǐn)U生出8個側(cè)枝,枝繁葉茂,密不透風(fēng),形成 “一窩蜂”現(xiàn)象,導(dǎo)致結(jié)果少而小,且易掉果爛果,還會誘發(fā)各種病害,品質(zhì)和產(chǎn)量大大降低。因此,剪掉這8個側(cè)枝,改善植株通風(fēng)透光條件,而且減輕病害,將肥力集中于4個大枝,使辣椒多結(jié)果,結(jié)大果,從而增產(chǎn)增收。
一、剪枝時間。剪枝以在夏季高溫季節(jié)為宜,一般在7月下旬至8月上中旬進行。此時第一茬果實已摘完,植株在晝夜溫差不大的情況下處于歇枝階段,所以剪枝的增產(chǎn)效果最好。
二、剪枝部位。合理的剪枝部位在4個大枝頂端,及時剪掉8個側(cè)枝。
三、剪枝方法。用比較鋒利的修枝剪刀剪枝,剪口要光滑,以防剪口招致蟲害或誘發(fā)病害,不可用手直接折枝,以免造成植株損傷。剪枝時,順手剪去病蟲危害嚴(yán)重枝、前期結(jié)果過多的下垂枝、管理不當(dāng)?shù)恼蹟嘀Φ。剪下的枝條應(yīng)集中帶出園外處理,特別是病蟲枝不可留在園內(nèi)。
四、剪后管理。辣椒剪枝后,要加強田間管理,及時清除雜草和防治病蟲害。每畝追施尿素10公斤,促進生長和結(jié)果,如遇干旱,應(yīng)結(jié)合追施尿素及時澆水,防止干旱,并促進肥效發(fā)揮。也可噴施葉面肥,每7天左右噴1次,連噴2-3次,每次每畝用尿素250克、磷酸二氫鉀150克,加水75公斤稀釋后均勻噴施。噴施最好選擇在陰天或晴天的傍晚進行。