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蔬菜嫁接可提高產(chǎn)量

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-05-13
核心提示:嫁接是植物的人工營養(yǎng)繁殖方法之一。即把一種植物的枝或芽,嫁接到另一種植物的莖或根上,使接在一起的兩個部分長成一個完整的植株。

嫁接是植物的人工營養(yǎng)繁殖方法之一。即把一種植物的枝或芽,嫁接到另一種植物的莖或根上,使接在一起的兩個部分長成一個完整的植株。其具體的好處是:

一、提高土地利用率

由于連年種植,特別是溫室大棚菜連茬種植同種蔬菜,使病害逐漸積累,蟲害逐年上升,使蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)下降。引進(jìn)和應(yīng)用嫁接技術(shù)后,因砧木的野生性較強(qiáng),抗逆性較強(qiáng),可使被嫁接蔬菜增強(qiáng)抗逆性,同塊土地種植的年份相對延長,提高了土地的利用率。

二、防止病害的發(fā)生

黃瓜、西瓜枯萎病,茄子黃萎病,西紅柿根腐病、青枯病、萎蔫病,是這四種蔬菜的致命病害。一旦發(fā)病,面臨著絕產(chǎn)和換茬。嫁接就能很好地防止病害的發(fā)生,有利于同塊土地連茬種植。據(jù)試驗,嫁接后西瓜、黃瓜、西紅柿、茄子病害發(fā)生率為零,而未嫁接的西瓜種植三年的發(fā)病率為90%,黃瓜種植3—5年發(fā)病率為30—50%。

三、提高產(chǎn)量

據(jù)試驗,嫁接西瓜比自根西瓜增產(chǎn)一倍以上,嫁接黃瓜增產(chǎn)30—50%,嫁接西紅柿增產(chǎn)50%以上,上述增產(chǎn)均未計算用自根苗栽培3年以后減產(chǎn)或者絕收的數(shù)字。

四、改善品質(zhì)

嫁接的砧木是葫蘆、瓠瓜、南瓜、野生茄子、龍葵及野生西紅柿。砧木生長迅速,嫁接后嫁接苗結(jié)果率高,對果實的品質(zhì)有一定的促進(jìn)作用。西瓜不產(chǎn)生酸味,不倒瓤,黃瓜無苦味,西紅柿酸味不增加,相反抗性會提高。

五、提高耐寒性

西瓜溫度低于15℃,黃瓜低于10—12℃,西紅柿低于11℃,茄子低于17℃,其生理活動失調(diào),生長緩慢,生育停止。實行嫁接技術(shù),因砧木抗御低溫的能力強(qiáng),提高了嫁接后的耐寒性。砧木的耐寒力按野西紅柿、南瓜、瓠瓜、冬瓜、野茄遞減,在選擇砧木時應(yīng)注意。

六、促進(jìn)幼苗健壯生長

試驗測定,南瓜的2片葉面積為45.4平方厘米,不同品質(zhì)葫蘆為28.41—41.33平方厘米,而西瓜僅7.98平方厘米,砧木的自身營養(yǎng)面積是栽培苗的5—6倍。因此,嫁接苗比自身苗生長旺盛,并且砧木還有較大的根系,根壯則苗旺,有力地促進(jìn)嫁接幼苗的生長。

七、提高耐旱及抗病能力

嫁接所選用的砧木具有較大的根系,根的分布范圍廣,對水分吸收能力強(qiáng),同時對病蟲害有較強(qiáng)的抗性。例如西瓜發(fā)生澇害一晝夜,根系就會窒息死亡,而嫁接苗基本無害。

八、節(jié)約肥料的施用量

因砧木的根系分布廣,吸收能力強(qiáng),能夠在較大范圍土壤中吸收養(yǎng)分,供給地上部的能力強(qiáng),供肥力足,所以從苗期和中后期利用肥料較經(jīng)濟(jì)。據(jù)有關(guān)資料介紹,用葫蘆砧少施25%,南瓜砧少施30—40%,施肥節(jié)省。

編輯:foodqa

 
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