制約無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)的因素很多,而在蔬菜病蟲(chóng)害防治中正確選擇與使用農(nóng)藥,則成為發(fā)展無(wú)公害蔬菜的關(guān)鍵問(wèn)題。
一、農(nóng)藥選擇
1、選微生物農(nóng)藥或生化制劑微生物農(nóng)藥(農(nóng)藥抗生素),既能防病治蟲(chóng),又不污染環(huán)境和毒害人畜。且對(duì)天敵安全,害蟲(chóng)不產(chǎn)生抗藥性。如hd-1青蟲(chóng)菌6號(hào)、春雷霉素、bt乳劑、農(nóng)抗120等。
2、土農(nóng)藥,利用非藥劑物質(zhì)控制病蟲(chóng)的發(fā)生量。如800~1000倍液的尿洗合劑(1份尿素、0.2份洗衣粉、100份水混合而成)、石灰煙草水(石灰少許浸泡煙草一晝夜過(guò)濾而成)等,對(duì)蚜蟲(chóng)的防治效果達(dá)85%以上。
3、選擇特異性昆蟲(chóng)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。這類(lèi)化學(xué)農(nóng)藥,殺蟲(chóng)機(jī)理是抑制昆蟲(chóng)生長(zhǎng)發(fā)育,使之不能脫皮繁殖,其殺蟲(chóng)性很高,且對(duì)人畜毒性極低。
二、農(nóng)藥使用
1、使用合適的農(nóng)藥類(lèi)型或劑型。如撲虱靈對(duì)白粉虱若蟲(chóng)有特效,而對(duì)同類(lèi)害蟲(chóng)蚜蟲(chóng)則無(wú)效;劈蚜霧對(duì)桃蚜有特效,防治瓜蚜效果則差;甲霜靈(瑞毒靈)對(duì)各種蔬菜霜毒病、早疫病、晚疫病等高效,但不能防治白粉病。在防治保護(hù)地病蟲(chóng)害時(shí),為降低濕度,可靈活選用煙霧劑或粉塵劑。
2、嚴(yán)格掌握最佳防治時(shí)期,做到適時(shí)用藥。如蔬菜播種或移栽前,應(yīng)采取苗房、棚室施藥消毒、土壤處理和藥劑拌種等措施;當(dāng)蚜蟲(chóng)、螨類(lèi)點(diǎn)片發(fā)生,白粉虱低密度時(shí)采用局部施藥,一般情況下,應(yīng)于下午用藥,澆水前用藥。
3、嚴(yán)格掌握用藥量和配制濃度,防治蔬菜出現(xiàn)藥害和傷害天敵。如防止白粉病對(duì)于抗病品種或輕發(fā)生時(shí)只需粉銹寧每畝3~5克(有效成分),而對(duì)感病品種或重發(fā)生時(shí)則需每畝7~10克。
4、最后一次使用農(nóng)藥與蔬菜采收之間應(yīng)有安全間隔天數(shù),防止蔬菜產(chǎn)品中殘留農(nóng)藥。通常是夏季為6~8天,春秋季為8~11天,冬季則應(yīng)在15天以上,而且蔬菜在食用前應(yīng)充分漂洗。