茼蒿、菠菜、香菜等葉菜，菜農(nóng)都是直播，不需再進(jìn)行移栽，一般來說，菜農(nóng)為了保證萬無一失，播種量較大，菜農(nóng)必須在幼苗長出后進(jìn)行間苗，這樣才能保證植株的生長有足夠的空間，不至于因?yàn)橹仓険頂D造成田間郁閉而生長不良。

像茼蒿，因?yàn)椴宿r(nóng)都是以撒播為主，很多菜農(nóng)認(rèn)為增加種植的株數(shù)，就能增加產(chǎn)量，于是間苗時(shí)間距較小，多按照2厘米見方的株行距進(jìn)行間苗。但是，這樣的密度容易使茼蒿生長中期田間郁閉，透氣性不好，莖稈細(xì)弱，也易出現(xiàn)倒伏，并且因株距相隔很小，只要一個(gè)地方出現(xiàn)倒伏，就容易引起大面積的倒伏。因而，這樣的留苗密度，不僅不能增加產(chǎn)量，反而降低了產(chǎn)量，且很多植株達(dá)不到收購標(biāo)準(zhǔn)要求，降低了效益。據(jù)菜農(nóng)董光德介紹，他一般按照2.5-3厘米的株行距進(jìn)行間苗，這樣植株的株行距增大，通風(fēng)透光性增強(qiáng)，充分發(fā)揮了單株高產(chǎn)的潛力，這樣的植株生長粗壯，也抗倒伏，從而保證提高整體產(chǎn)量。因?yàn)檐磔锊シN后無法進(jìn)行中耕劃鋤，菜農(nóng)還要在間苗的同時(shí)將雜草拔除。

再來說說菠菜，菜農(nóng)播種常按照行距8-10厘米的間距進(jìn)行播種，但是在有的種植行中，幼苗出的較好，密度較大，這樣也不利于菠菜的生長，可以按照株距2厘米進(jìn)行間苗，在進(jìn)行間苗時(shí)，應(yīng)該選用植株生長健壯的幼苗，將生長弱小的植株進(jìn)行間除，同時(shí)間苗還能起到淺中耕的作用。如果缺失苗子的地塊面積較大，可在這個(gè)地塊的兩端少間苗，多留2-3棵，減輕空苗帶來的損失。