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南瓜苗菜高產(chǎn)量栽培技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-01-13
核心提示:南瓜苗作為一種新興的特種菜,近年來開始出現(xiàn)在城鄉(xiāng)菜市場上。南瓜苗的嫩莖節(jié)、嫩葉片和嫩葉柄,以及嫩花莖、花苞均可食用。南瓜苗無須打藥殺蟲,為無公害食品。

南瓜苗作為一種新興的特種菜,近年來開始出現(xiàn)在城鄉(xiāng)菜市場上。南瓜苗的嫩莖節(jié)、嫩葉片和嫩葉柄,以及嫩花莖、花苞均可食用。南瓜苗無須打藥殺蟲,為無公害食品。南瓜苗栽培技術(shù)要點(diǎn)如下:

1.選擇品種。選用當(dāng)?shù)孛、瓜兼長,苗粗體大的南瓜作種,如枕頭瓜、板瓜、牛腿瓜、大紅袍瓜、黃瓣瓜等。不宜用瓜苗短的品種。

2.浸種催芽。南瓜種子經(jīng)太陽曬2天,放入50℃熱水中,不斷攪拌,水溫降到30℃左右時(shí)浸泡種子15~20分鐘后自然冷卻,繼續(xù)浸種7~12個小時(shí)。浸種后催芽,催芽溫度維持在30℃左右,兩天便可發(fā)芽。

3.精細(xì)整地。選擇排水性好,地下水位低,土壤肥沃的地塊種南瓜苗。按寬1.5米分畦,開好畦溝,溝寬30厘米,溝深15~20厘米,四邊開好排水溝。

4.適時(shí)播種。為提早和延長上市時(shí)間,一般在3月開始播種,以后直至8月都可分批播種。按行距20厘米開播種溝,株距10厘米,每穴下兩粒種子,播后澆透水,覆蓋2厘米厚的營養(yǎng)土。

5.及時(shí)施肥,施足基肥。每畝放入腐熟的牛糞2000~2500公斤或土雜肥2500~3000公斤、磷肥20公斤。播后用腐熟的糞水或沼液水淋透,再用地膜平鋪于畦面,四周用土壓實(shí)保溫。出苗后讓小苗任其在膜下生長。追肥一般用腐熟的人畜糞水,并要勤追保證足夠的糞水供應(yīng),以促瓜苗迅速生長。每次采收后及時(shí)對植株重施速效氮肥,促使早發(fā)腋芽。

  6.及時(shí)采收。當(dāng)瓜苗長到40厘米高、有5~6片真葉時(shí)可分批采收,在基部留1~2片真葉剪下上部的嫩苗。在腋芽生長到40厘米又可采收,如此反復(fù)多次。在每次采收前5~7天噴施80毫克/公斤“920”溶液,可增產(chǎn)30%以上,而且可減少基節(jié)粗纖維的形成,瓜苗又顯得十分幼嫩柔軟,品質(zhì)提高。

編輯:foodqa

 
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