從春季至今，每天都有菜農(nóng)打來電話反映辣椒臍腐病發(fā)生較為嚴(yán)重。辣椒臍腐病是一種生理性病害，除了水分供應(yīng)失常外，缺鈣是辣椒發(fā)生臍腐病的主要原因。

而記者與不少菜農(nóng)交流時，有些菜農(nóng)反映很注意補(bǔ)充鈣肥，但效果仍然不太理想。青州市何官鎮(zhèn)菜農(nóng)冀書強(qiáng)向記者反映從3月份開始就給辣椒補(bǔ)充鈣肥，一個不足0.8畝地的大棚每次澆水時隨水沖施25斤左右的高鈣肥，但棚內(nèi)仍然后不少臍腐病果。

其實(shí)，鈣作為作物需求的中量元素，并不需要這樣集中大量的補(bǔ)充，而且水中就含有大量的鈣。像冀師傅這種每次澆水都大量使用鈣肥的方法是不科學(xué)的，這種施肥方式不但達(dá)不到預(yù)期的效果，還造成了資源浪費(fèi)，增加了種植成本。而且鈣過多時，還會引起一系列的植株營養(yǎng)失調(diào)癥。鈣過多會使土壤PH值升高，降低了硼、錳的溶解度，引起硼、錳缺乏癥，并影響對鉀、鎂的吸收。辣椒對硼等敏感，缺硼時易出現(xiàn)落花落果現(xiàn)象。

辣椒雖然需求鈣，但不應(yīng)該像冀師傅這樣頻繁沖施。那么，辣椒應(yīng)該怎樣合理施用鈣肥呢？一是可作基肥使用。在基肥中每畝地可施用過磷酸鈣20—50公斤。二是在結(jié)果盛期通過葉面噴施的方式補(bǔ)充鈣肥。對于茄果類蔬菜，可在開花時對花序上下充分噴施一遍，坐瓜后再噴一次鈣肥的方法，進(jìn)行噴施鈣鎂葉面肥等含鈣肥料，這種鈣肥可徹底解決鈣在植株體內(nèi)移動很慢的問題。

需要特別注意的是，補(bǔ)充鈣肥的時候要及時滿足植株對水分的需求，因?yàn)殁}元素在土壤中的移動性較差，土壤干旱會阻礙植株對鈣素的吸收。