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大蔥的營養(yǎng)特性與科學(xué)施肥

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-12-19
核心提示:越冬前,因氣溫較低,幼苗生長量小,需肥量也少,因此在苗床施足基肥的情況下,一般不需要施肥,肥料過多反而會造成幼苗徒長,不利于越冬。從越冬到返青,由于生長量極小,幼苗基本處于冬眠狀態(tài),需肥量也極少。
大蔥的需肥規(guī)律

 

越冬前,因氣溫較低,幼苗生長量小,需肥量也少,因此在苗床施足基肥的情況下,一般不需要施肥,肥料過多反而會造成幼苗徒長,不利于越冬。從越冬到返青,由于生長量極小,幼苗基本處于冬眠狀態(tài),需肥量也極少。返青后,幼苗進(jìn)入生長盛期,歷時80-100天,對于冬蔥來說是培育壯苗的關(guān)鍵時期,對于生產(chǎn)青蔥來說,則是產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時期,吸肥量較多。定植大田后即進(jìn)入蔥白形成期,初期生長處于恢復(fù)階段,吸肥量少,秋涼后進(jìn)入旺盛生長期,吸肥量最多,是形成冬蔥產(chǎn)量的季節(jié),也是肥水管理的關(guān)鍵時期。此時應(yīng)防止施肥過多,否則會影響冬蔥的貯存性能。

大蔥比較喜肥,對氮素很敏感,施用氮肥有明顯的增產(chǎn)效果。養(yǎng)分吸收量以鉀最多,氮次之,磷最少,N:P2O5:K2O比例為l:0.4:1.3。除氮磷鉀外,鈣、鋅、錳、硼和硫等營養(yǎng)元素對大蔥的產(chǎn)量和品質(zhì)均有一定的影響。通常增施含這些元素的肥料可使蔥白增長增粗,從而提高產(chǎn)量和品味變濃。

科學(xué)施肥技術(shù)

1.施足基肥:大蔥要求土層深厚,保水保肥力強(qiáng)的肥沃土壤。由于它的生育期長,因此除需要充足的基肥外,還需在不同生育期進(jìn)行多次追肥。冬蔥施肥分為苗床施肥和田間施肥兩部分。苗床施肥以基肥為主,每畝施腐熟堆肥或廄肥3000-4000公斤,過磷酸鈣30-40公斤,硫酸鉀20公斤或草木灰100公斤,于整地前撒施并耕翻入土,然后淺耕細(xì)耙,使有機(jī)肥料與土壤充分混勻。

2.巧施追肥:第一次追肥在立秋前后,每畝追施三元復(fù)合肥20公斤,尿素5公斤;第二次追肥在8月下旬,每畝追施三元復(fù)合肥20公斤,尿素75公斤;第三次追肥在9月下旬,每畝追施三元復(fù)合肥25公斤,尿素12公斤。

3、葉面噴鉀:為加強(qiáng)蔥苗防病能力,可用草木灰過濾水溶液進(jìn)行葉面噴施補(bǔ)充鉀肥,每畝8公斤草木灰溶于15公斤水中,過濾液再兌水150公斤,葉面噴灑,每7-10天噴施1次,連續(xù)噴2-3次。也可用0.2%的磷酸二氫鉀液噴施,使蔥苗生長勢強(qiáng),提高抗病害和抗風(fēng)能力。

編輯:foodqa

 
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