春秋兩季，蔬菜正處于旺盛生長(zhǎng)階段，追肥的目的是進(jìn)一步促進(jìn)植株生長(zhǎng)。而冬季多數(shù)蔬菜到了生長(zhǎng)中后期，由于結(jié)果量較大，植株?duì)I養(yǎng)消耗過(guò)多，長(zhǎng)勢(shì)偏弱，甚至發(fā)生早衰，在這種情況下，追肥的目的主要是增強(qiáng)植株長(zhǎng)勢(shì)，促進(jìn)膨果，避免根系老化，葉片衰老，植株早衰。

追肥量有別

隨著冬季到來(lái)，外界氣溫逐漸下降，棚內(nèi)地溫也隨之下降，對(duì)于蔬菜而言，則表現(xiàn)為蔬菜的莖葉生長(zhǎng)量減少，光合作用及蒸騰作用下降，根系活力減弱，吸水吸肥能力下降。這與氣溫、地溫較為適宜于蔬菜生長(zhǎng)的春秋季節(jié)有明顯區(qū)別。因此，在冬季追肥時(shí)，要改變大量澆水、施肥的做法。

肥料種類有別

春秋季節(jié)，氣溫高，地溫也高，沖施一般復(fù)合肥對(duì)蔬菜根系的影響大多不明顯。而冬季由于氣溫、地溫都較低，加之一般復(fù)合肥溶化到水中又會(huì)進(jìn)一步降低水溫，沖施后不但會(huì)導(dǎo)致地溫下降，對(duì)蔬菜根系造成危害，而且復(fù)合肥的養(yǎng)分利用率低，因此，在冬季追肥，應(yīng)將全水溶性肥料和功能性肥料作為追肥的主打肥料。