近年來大力推廣“水稻+N”高效種植模式,探索出大棚芹菜、莧菜、水稻一年三熟復種模式。芹菜在9月上中旬播種,11月中下旬定植,春節(jié)前后上市,2月上旬收獲結束;莧菜在2月中下旬播種,4月上旬上市,5月中下旬收獲結束;水稻在5月中旬播種,6月中旬移栽,10月下旬收獲。每畝可產芹菜3500~4500公斤、莧菜1000~1500公斤、水稻650公斤,全年畝產值1.6萬元,畝純收入近萬元。
芹菜 選用耐寒、優(yōu)質、豐產的本地品種六合黃心芹。選地勢高、排灌方便、土壤疏松、富含有機質的沙壤土田塊育苗,每畝苗床用種量1公斤,蓋籽后用氟樂靈進行土壤封閉處理,然后在苗床上平鋪一層遮陽網,搭小拱棚,并加蓋塑料薄膜及一層遮陽網,出苗后揭去床面平鋪的遮陽網。齊苗后間苗,使苗距在2厘米左右。大田施足基肥后整地做畦,采用大棚加小棚兩層覆蓋栽培,移栽前10天覆蓋棚膜,移栽前1~3天每畝用33%二甲戊靈乳油150毫升進行土壤封閉處理。移栽行距12厘米,穴距8厘米,每穴栽3~4株。芹菜活棵期、封行期和生長旺期各施肥1次,每次每畝施尿素10公斤,隨水潑澆。植株生長旺盛期噴1次0.2%的磷酸二氫鉀溶液,以促進芹菜組織轉嫩,提高商品性。生長期間遇寒潮要閉棚保溫,并加蓋草簾。主要病害有斑點病、斑枯病,可用多菌靈、代森鋅等藥噴霧防治。
莧菜 選用早熟、耐寒、豐產的圓葉紅莧菜,采用大棚加地膜兩層覆蓋栽培。施足基肥后整地撒播,每畝用種量2~3公斤。播前澆足底水,播后覆蓋地膜,出苗率達80%時揭去地膜。早春大棚內氣溫較低,土壤水分蒸發(fā)量小,澆水不宜過多。莧菜齊苗和破心后10天各施一次稀糞肥,以后每間拔采收1次施一次稀薄人糞尿。常見病害是白銹病,可用甲霜靈、 霉·錳鋅等藥噴霧防治。
水稻 選用揚粳4038、寧粳3號等早熟晚粳稻品種,采取肥床旱育稀播方式培育壯秧,每畝苗床用種量35~40公斤。苗齡30天左右時栽插,行距26.4厘米,穴距11.5~13.2厘米,每畝栽1.6萬~2萬穴,每穴2~3苗,保證每畝基本苗7萬~8萬。