播種方法為每穴點(diǎn)播1～2粒，另外用營養(yǎng)缽育部分預(yù)備苗，以備補(bǔ)缺。每畝播種量100～200克。播種后用細(xì)土覆蓋0.5厘米，然后覆蓋地膜保溫保濕，促進(jìn)種子發(fā)芽。地膜要求拉緊鋪平，緊貼地面。

選用良種選擇生長期短、耐寒性強(qiáng)、春化要求嚴(yán)格、抽苔遲，不易空心的品種。目前適宜栽培的春蘿卜品種以“白玉春”、“春白玉”、“春蘿卜9646”和“長春大根”等較好。

整地做畦春蘿卜生育期短、產(chǎn)量高，需肥多而集中，故精細(xì)整地和施足底肥非常重要。選擇沙壤地或沙地種植，播種前深翻地2-3次，翻耕深度不低于20厘米，翻地同時拾盡田間石塊、瓦礫、殘留農(nóng)膜等。最后一次翻地時畝施腐熟有機(jī)肥3000公斤，三元復(fù)合肥30公斤，一般按包溝1米作畦，其中畦面寬0.65米，畦面整成龜背形；畦溝寬、深0.35米，每30米畦長挖一條50厘米深的腰溝，圍溝深60～70厘米，三溝高標(biāo)準(zhǔn)配套，防止田間漬水。

田間管理一般播種后4～5天就可出苗，出苗后要及時分期分批破膜引苗；第10天左右及時查苗補(bǔ)苗；2～3片真葉時間苗；“大破肚”時定苗。播后20天左右，蘿卜開始破白，此時應(yīng)用泥塊壓住薄膜破口處，防止薄膜被頂起。

春蘿卜生長適溫為12℃以上，溫度過低易通過低溫春化。生長前期以保溫為主，適當(dāng)提高棚內(nèi)溫度，促進(jìn)蓮座葉生長，遇到強(qiáng)冷空氣需加蓋防寒物。生長后期氣溫回升，應(yīng)及時通風(fēng)降溫，白天保持20℃～25℃，夜溫15℃左右，可視天氣情況逐步揭除小棚膜、大棚裙膜，一般4月中旬以后即可撤除棚膜，進(jìn)行露地栽培。

春蘿卜一般不缺水，應(yīng)注意及時排水，只有在畦溝土壤發(fā)白時適當(dāng)澆水，特別是肉質(zhì)根膨大期，需水量增加，要注意土壤墑情，及時灌水。灌水時最好采用滴灌。若采用溝灌，應(yīng)在晴天中午進(jìn)行，灌半溝水，灌后2小時即排干。播后30天第一次追肥，45天左右進(jìn)行第二次追肥，畝用25公斤復(fù)合肥對成0.5%的液肥灌根(土壤濕度較大時，可在距蘿卜根10厘米處穴施)。

病蟲防治蟲害主要是蚜蟲和菜青蟲等，可用吡蟲靈、殺蟲素、卡死克等農(nóng)藥防治。病害主要是霜霉病和黑腐病等，可采取田塊輪作和加強(qiáng)通風(fēng)等農(nóng)業(yè)措施進(jìn)行預(yù)防。另外，霜霉病可用甲霜靈、可殺得、代森錳鋅、克露等農(nóng)藥交替使用防治；黑腐病可用農(nóng)用鏈霉素、銅制劑等灌根防治。

適時收獲在蘿卜肉質(zhì)根地上部直徑達(dá)到5～6厘米以上時，即可根據(jù)市場行情，分批收獲供應(yīng)市場。采收時葉柄部留3～5厘米后切斷，清洗后供應(yīng)市場，如果進(jìn)行遠(yuǎn)距離運(yùn)輸則不要清洗。