精選品種 最好選用脫毒種薯，可選用鄭薯6號、東農(nóng)303、津研8號、中薯3號等早熟、抗病性強的品種。

選好茬口 選擇土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃的偏酸性沙壤土地種植。前茬應(yīng)為百合科、葫蘆科蔬菜及水稻、大豆等，盡量避免在前茬為茄果類及花生的地塊種植，以減輕瘡痂病、癌腫病和金針蟲、蠐螬危害。

增施肥料 每生產(chǎn)1000公斤馬鈴薯需純氮5公斤、五氧化二磷2公斤、氧化鉀11公斤。畝產(chǎn)2000公斤以上，每畝需施腐熟有機肥2000公斤、尿素10公斤、硫基復(fù)合肥70～80公斤、硫酸鉀15～20公斤。地膜覆蓋栽培的，以上肥料可作基肥一次性施用。

切塊催芽 播前20～25天將種薯切塊，薯塊重40克左右，每個薯塊帶芽眼1～2個，并用25％多菌靈500倍液浸種10分鐘，撈出晾曬，切口風(fēng)干后將薯塊堆在背風(fēng)朝陽處催芽，堆高60～80厘米，上蓋10厘米厚的稻草，再覆蓋一層塑料薄膜，膜四周封嚴(yán)。芽長0.5～1厘米時播種。

適期早播 覆膜栽培在1月下旬至2月初播種，露地栽培可推遲到2月中旬播種。播前10天，將有機肥、尿素、鉀肥撒施后耕翻，再施復(fù)合肥做壟，壟距85～90厘米、壟高30厘米。選晴天播種，播種深度10厘米以上，每畝用種量180～200公斤，基本苗4500株左右。播后每畝用50％乙草胺100毫升或33％施田補100毫升，加水50公斤噴霧化除，噴藥后30分鐘覆膜。

適當(dāng)整枝 齊苗后每株留一個健壯主莖生長，缺棵兩側(cè)的植株除外，以增加產(chǎn)量和提高商品率。

防治病蟲 主要病害是晚疫病、黑脛病、瘡痂病等，預(yù)防應(yīng)選用抗病品種和輪作換茬。害蟲主要有蠐螬、地老虎、蚜蟲等。防治蠐螬，在播前每畝用3％地蟲殺星1.8公斤撒施；4月上旬現(xiàn)蕾前，每畝用50％辛硫磷300毫升加水1500～2000公斤逐棵點澆。防治蚜蟲，在4月下旬至5月上旬每畝用10％吡蟲啉15克加水50公斤噴霧，隔7～10天后再用藥一次。