二、因草菇是好氣性真菌，需大量水分，通風(fēng)過多易缺水死亡，通風(fēng)不足易造成二氧化碳過多而缺氧死亡。因此，菇房的通風(fēng)與保濕要保持協(xié)調(diào)。

　　三、菌種床面施的麥麩不宜超過30%，以減少綠霉菌等雜菌的發(fā)生及害蟲危害。

　　四、采收草菇時(shí)要小心，以免機(jī)械碰傷幼菇，或拉斷菌絲層而造成死菇。