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草菇死菇防治技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-07-17
核心提示:一、草菇死菇原因 1.菇房通風(fēng)與保濕不協(xié)調(diào)。草菇是好氣性真菌,需大量水分,通風(fēng)過多易缺水死亡。通風(fēng)不足易造成二氧化碳過多而缺氧死亡。 2.菇房溫度驟變。南方栽培草菇大部分用泡沫菇房,對恒溫恒濕起重要作用。但若受臺風(fēng)襲擊時沒能及時關(guān)閉門窗,或遭凍害時沒有及

    一、草菇死菇原因

    1.菇房通風(fēng)與保濕不協(xié)調(diào)。草菇是好氣性真菌,需大量水分,通風(fēng)過多易缺水死亡。通風(fēng)不足易造成二氧化碳過多而缺氧死亡。

    2.菇房溫度驟變。南方栽培草菇大部分用泡沫菇房,對恒溫恒濕起重要作用。但若受臺風(fēng)襲擊時沒能及時關(guān)閉門窗,或遭凍害時沒有及時加溫,或遇持續(xù)高溫時沒能及早通風(fēng)降溫,或噴灑在地板上的井水過多,降溫太快,小菇承受不了溫度驟變而成批死掉。

    3.種質(zhì)差及病蟲為害。適齡的菌種因不能及時栽培而老化死掉。菌絲活力差,播后養(yǎng)分積累不足,出菇成活率也會很低。同時,感染雜菌或遭螨蟲侵襲也會出現(xiàn)死菇。

    二、防治對策

    1.草菇喜高溫高濕的環(huán)境。培養(yǎng)料進房后;要嚴(yán)格控制其含水量,并杜絕使用超齡菌種,保持菇房溫度在30℃左右。如碰到持續(xù)高溫天氣,水分又偏少時,可往地板灑水并加大通風(fēng)換氣以降溫保濕。

    2.菌種床面施的麥麩(氮素)不宜超過30%(也可不施),以減少綠霉等雜菌及蟲害的發(fā)生。

    3.采收草菇時要小心,以免機械碰傷小菇,或拉斷菌絲層而造成死菇。只要每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都注意護理,草菇栽培中的死菇現(xiàn)象是可以減少發(fā)生的。

 
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關(guān)鍵詞: 草菇 死菇 防治技術(shù)
 

 
 
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