豇豆耐高溫喜光,較耐旱不耐澇。
1、選用優(yōu)良品種
豇豆品種類型很多,要根據(jù)氣候條件、栽培習(xí)慣、種植季節(jié)等選用適當(dāng)?shù)钠贩N。
2、播種育苗
春季豇豆一般采用育苗移栽,不僅可適當(dāng)抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)、促進(jìn)生殖生長(zhǎng),還可提早播種、提早收獲,并延長(zhǎng)采收時(shí)間。
2.1播種期大棚栽培播種期為2月下旬,小拱棚為3月上旬,露地栽培育苗為3月下旬,直播為4月中旬。每畝用種量2.5公斤。
2.2營(yíng)養(yǎng)缽育苗設(shè)施栽培可采用營(yíng)養(yǎng)缽適當(dāng)提早播種育苗,用充分腐熟的有機(jī)肥4份、菜園土6份,充分混合均勻過篩后,裝入口徑6厘米、高度8厘米的營(yíng)養(yǎng)缽中,并將營(yíng)養(yǎng)缽整齊嚴(yán)密地?cái)[放在整平的苗床里。播種前將營(yíng)養(yǎng)缽澆透水,待水滲下后,每缽播種2粒,然后覆過篩營(yíng)養(yǎng)土3厘米厚。
2.3直播豇豆根系再生力弱,栽培上多采用直播。露地播種,當(dāng)溫度回升到20℃以上時(shí)播種,以提高發(fā)芽率。直播時(shí),一般按株行距25~30厘米×65厘米穴播,播種深度4~6厘米,每畝3000~4000穴,每穴3~4粒種子,出苗后間去弱、小、病苗,每穴留2~3株。早春播種后要覆蓋地膜并搭小棚,一般4天即可出苗。出苗前宜保持溫度30~35℃,水分不宜過多,以防種子腐爛。出苗后及時(shí)揭掉地膜,控制適溫為25~30℃,保持土壤濕潤(rùn)。定植前4~5天煉苗,增強(qiáng)抗逆性。苗床既要防止土壤過于,又不宜澆水過多,更應(yīng)防止苗床積水。
3、定植
豇豆的定植期要根據(jù)栽培方式和生育指標(biāo)確定。采用育苗移栽的,一般在第1對(duì)真葉展開前開穴定植,定植后澆活棵水,填實(shí)定植孔。
4、田間管理
4.1肥水管理豇豆肥水管理總的原則是前期防止莖葉徒長(zhǎng),后期防止早衰。一般每畝施腐熟有機(jī)肥2000公斤作基肥;苗期追肥2次,每次每畝施尿素2.5公斤;開花結(jié)莢期追肥3次,每次每畝施總含量25%的氮磷鉀三元復(fù)合肥10~12公斤。苗期要適當(dāng)控制水分,防莖葉徒長(zhǎng)而減少花序;開花結(jié)莢期需水較多,7天左右澆1次水,采收期結(jié)合澆水追施肥料。越夏生長(zhǎng)的豇豆,開花結(jié)莢期長(zhǎng),更應(yīng)注意后期追肥,以防植株脫肥早衰,整個(gè)生長(zhǎng)期間遇雨應(yīng)排除田間積水,以免爛根、掉葉、落花。
4.2搭架引蔓豇豆抽枝長(zhǎng)蔓迅速,有5~6葉時(shí)就應(yīng)搭支架,一般用人字形架,以減少遮蔭和便于采收。初期,莖蔓的纏繞能力不強(qiáng),選在露水未干或陰天人工扶助引蔓上架,防止折斷。
4.3整枝合理的整枝是豇豆高產(chǎn)的主要措施。第l花序以下的側(cè)枝長(zhǎng)到3厘米時(shí)摘除,以保證主莖粗壯;第1花序以上的側(cè)枝留1~2葉摘心;主蔓至棚頂時(shí),打頂摘心,以控制生長(zhǎng),并促下部側(cè)枝形成花芽。
4.4病蟲害防治豇豆的主要病害有銹病、葉斑病、根腐病;蟲害有豆莢螟、潛葉蠅和螨類,應(yīng)密切注意病蟲情況,采用綜合防治技術(shù):
(1)選用抗病品種;
(2)選擇兩年以上未種植過豆科作物的田塊種植;
(3)清除田間周圍的雜草,集中燒毀;
(4)筑高畦,開好排灌溝,防止?jié)n水爛根;
(5)增施有機(jī)肥,合理追肥,氮磷鉀配合施用;
(6)合理使用化學(xué)農(nóng)藥。