別名黑玻璃、色素2003,原產(chǎn)法國,是賽體爾系列品種之一。
植株生長勢中庸或較弱,芽眼萌發(fā)率高。每個(gè)結(jié)果技平均有花序1.6個(gè),幼樹進(jìn)入結(jié)果期早,產(chǎn)量中等?共、抗逆力強(qiáng)。宜立架栽培,中、短梢修剪。山東濟(jì)南地區(qū)物候期:4月初萌芽,5月中旬開花,8月中旬成熟。生長期130天,需有效積溫3000℃。
果穗較小。圓柱形,有時(shí)有副穗,穗重150克左右。果粒小,著生中等緊密,扁圓形,紫黑色,百粒重130克左右;皮厚,果粉多,味甜酸?扇苄怨绦挝锖15%—16%,含酸量0.7%—0.9%,出汁率75%—80%。
該品種具有賽比爾系列的特性,所釀之酒深紫紅色,味純正,可作為高檔酒調(diào)色用。