清耕 清耕即除果樹(shù)外,果園內(nèi)不種任何作物,一年多次中耕除草,保持園地干凈。清耕主要在10年以上的果園中施行。在這種管理方法下,不存在作物或草與果樹(shù)爭(zhēng)水爭(zhēng)肥現(xiàn)象,春季地溫上升快,由于時(shí)常中耕松土,土壤透氣性好,有利于保墑和有機(jī)質(zhì)分解。但該法易破壞土壤結(jié)構(gòu),土壤有機(jī)質(zhì)消耗快,特別是每年驚蟄后,干熱風(fēng)驟發(fā),地表冷熱、干濕變化幅度大,導(dǎo)致0~20厘米土層果樹(shù)根系分布少。
生草 生草即在果樹(shù)行間種植禾本科或豆科牧草、薯類、瓜類及油菜等。若草按時(shí)刈割,覆蓋樹(shù)盤(pán)或翻埋于土壤中,可解決有機(jī)肥肥源不足的問(wèn)題,提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,改善土壤結(jié)構(gòu),保持水土。但不少果農(nóng)不是把草還原于土壤,而是另有所圖,有種草不割的,有割草喂牛羊的,有種農(nóng)作物圖多有收獲的等,這種種不科學(xué)種草的行為,導(dǎo)致園地氮素營(yíng)養(yǎng)消耗較大,在春夏雨季,草與果樹(shù)爭(zhēng)水爭(zhēng)肥現(xiàn)象嚴(yán)重。
覆蓋 覆蓋分覆草和覆膜兩種辦法。其中覆草指用作物秸稈或雜草將園地覆蓋,待其腐爛分解后再進(jìn)行補(bǔ)充,始終保持10~15厘米厚的覆蓋物。覆草和生草一樣是目前積極推廣的土壤管理方法。它對(duì)提高土壤肥力、減少水分蒸發(fā)、防止水土流失、穩(wěn)定地溫都有明顯的作用,尤其是對(duì)旱地果園和山地果園,是不可多得的好辦法。但覆草果園春季地溫上升慢,不利果樹(shù)根系生長(zhǎng)。覆膜指用塑料薄膜將園地覆蓋。覆膜具有良好的增溫、保墑效果,據(jù)試驗(yàn)資料證明,早春果園覆膜后,0~20厘米土層的地溫比對(duì)照高2℃~4℃,土壤含水量比清耕果園的土壤含水量高2%左右。另?yè)?jù)筆者觀察,2008年新植喬化紅富士幼樹(shù)覆膜后,30厘米高處圍粗5厘米,新生枝長(zhǎng)7~40厘米的有14個(gè),樹(shù)高1.85米;未覆膜的幼樹(shù),30厘米高處圍粗4厘米,新生枝長(zhǎng)7~40厘米的只有3個(gè),主干頂端新梢長(zhǎng)只有5厘米左右。1~2年生的幼樹(shù)實(shí)行覆膜栽植確實(shí)是個(gè)好辦法。但由于覆膜不能為土壤提供有機(jī)質(zhì),從改善肥力角度看,覆膜不如覆草,尤其是對(duì)于2年生以上的果樹(shù)。
間作 間作即在果樹(shù)行間種植淺根、低稈、病蟲(chóng)害較少的作物。間作可起到以短養(yǎng)長(zhǎng)的作用,但果園內(nèi)必須有充分的行道。
免耕 免耕即對(duì)園地不進(jìn)行任何耕作,利用除草劑防治雜草。此法雖能較好地保持土壤自然結(jié)構(gòu),使有機(jī)質(zhì)緩慢分解,且節(jié)省勞動(dòng)力,但不利保墑,屬掠奪式管理,不利于綠色無(wú)公害果品的產(chǎn)出。