幼樹修剪必須糾正所有枝條都放的傾向，對徒長枝、背上直立枝、重疊枝以及過強的競爭枝必須疏除。早結(jié)果枝實行輕剪長放，大量結(jié)果后的枝不要無止境長放。應根據(jù)果樹本身的表現(xiàn)，有計劃、有目的地進行不同程度回縮，以防結(jié)果部位外移，內(nèi)膛果實著色不良。

隨著樹冠的擴大，要考慮生長與結(jié)果的平衡、行間與冠內(nèi)的通風透光問題。每年生長期要仔細觀察果樹的修剪反應。果樹本身就是一個活的記錄器，如有些樹抽枝多而旺，結(jié)果又少，說明剪得過重、打頭過多，使營養(yǎng)生長占了主體。反之，有些樹抽枝少而短，結(jié)果過多，說明修剪太輕，使生殖生長占了主體。