1.提高光合作用強(qiáng)度:選用耐低溫防老化的無滴棚膜,保持棚膜潔凈,每7天擦膜1次,清除膜上的塵土,增強(qiáng)透光度。還可通過人工補(bǔ)光來延長光照時間。
2.增加二氧化碳含量:晴天上午9時后,打開通風(fēng)口通風(fēng)。溫度低時,通風(fēng)口應(yīng)小。應(yīng)用焦炭二氧化碳發(fā)生器,焦炭充分燃燒時可釋放二氧化碳;在耐腐蝕的容器內(nèi)放入濃鹽酸,再放入少量石灰,通過化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳;直接在棚內(nèi)釋放干冰。二氧化碳施用時期主要在西瓜生育盛期,特別是果實發(fā)育期,施用適宜時間在上午10時前后,濃度為0.1%~0.5%。
3.減少氮素供應(yīng):西瓜膨大后應(yīng)減少氮素的供應(yīng),適當(dāng)增加鉀肥用量。在追施膨瓜肥時,每株增施硫酸鉀15~20克,特別要控制西瓜生長后期植株對氮素的吸收,這時若吸收過多氮素就會降低西瓜品質(zhì)。
4.加大晝夜溫差:白天溫度較高可以提高光合作用強(qiáng)度,日落后降低棚室溫度,可以降低植株呼吸強(qiáng)度,減少糖分的消耗,使更多的糖分貯存到瓜中,有利于糖類物質(zhì)的積累,提高西瓜甜度。西瓜生長后期晚間加強(qiáng)通風(fēng),可以人為地加大棚室內(nèi)的晝夜溫差。
5.采收前控制澆水:果實開始發(fā)育至采收前2~3天,環(huán)境條件和栽培措施對西瓜品質(zhì)起決定作用。許多西瓜產(chǎn)區(qū)都有“旱瓜甜”的說法,采收前天旱無雨,西瓜的確比較甜,而采收前遇到大雨,西瓜則味淡不甜。因此,在西瓜采收前5天應(yīng)停止?jié)菜,這樣可以相對提高西瓜甜度。