1、清園：果園里的雜草，枯枝落葉，病蟲果及樹干，大枝上的老樹皮縫里，都是病菌害蟲的越冬場所，為消滅越冬病菌害蟲，采收后一定要認真清園，刮老皮、刮樹斑、剪枯枝，除雜草，然后集中燒掉或挖坑深埋。

2、刨樹盤：果園土壤條件好的沙壤土、壤土，可在樹完下深刨20－30厘米，增加土壤通透性，凍死土壤中的越冬害蟲。據(jù)觀察證明，蘋果桃小食心蟲越冬繭，多數(shù)分布在樹干周圍1米，深10厘米的表土層中。堅持每年秋后把果樹盤深刨一遍。并用樹行間的土加深樹干周圍的土層，可使來年桃小幼蟲不易出土，大大減少了桃小食心蟲的危害。

若果園的條件不好，粘著板結、石子多，則應逐年進行深翻擴穴。深翻需把土塊砸碎、拌些細碎的腐熟有機肥，并進行封埋、踏實，然后灌水。

3、施基肥：俗話說：“肥是果園寶，可要用的巧；基肥施得好，果樹產量高。”施基肥多采用有機肥料。因腐熟分解所需時間長，應在當年秋季果采收后，落葉前施入為好。這時地溫高，肥料分解快，樹還未落葉，有利于果樹積累營養(yǎng)，

供應明年樹體需要，傷根也可在當年愈合。試驗表明：收果后早施基肥比晚施和明年早春施肥，能提高坐果率8－9%，施肥數(shù)量，以優(yōu)質農家肥為標準，要達到“斤果斤肥”，畝產2000公斤以上的高產果園，還要適當增加施肥量，達到1公斤果2公斤肥的標準。有條件的果園可在施有機肥時摻些磷肥，提高果實質量和著色度。

施肥方法：要看果樹根系的分布情況。一般施在根冠外圍，根系分布的地方，這樣有利于果樹根系向外擴展。擴大吸收面積，施肥深度要稍深于水平分布的側根。桃、李、杏等淺根性果樹，要施得淺些。蘋果、梨等根系強大，要施深些。在方法上因幼齡果樹分布范圍小，可以環(huán)狀施肥；成齡果樹用放射溝施肥；根系分布滿園的，要全園施肥；寬行密植果園在行間開溝施肥；樹下有間作作物的可挖穴施肥，有灌溉條件的果園，施肥后要灌溉次透水，以利踏實土壤，使肥料盡快分解，利于果樹根系吸收利用。

4、冬灌：為了防止果樹冬旱，在果樹落葉后到土壤結凍前，可進行冬灌。沒有水源的果園可在冬季給果園積雪，以便提高果樹的越冬抗旱、抗寒能力。也可利用冬閑，修填果園周邊地埂，防止果園跑水、跑肥。