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雞蛋果栽培技術

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-07-30
核心提示:雞蛋果又名(樹番茄,木本番茄、洋酸茄、洋雞蛋)多年生,樹高1.5米左右,盛果期可達20年之久,種植一年左右可掛果?煞N植在房前屋后,既能美化環(huán)境,又能常吃到自己親手種植的新鮮而無公害的雞蛋果,食味比普通番茄味美,甜而酸味小,果實形狀跟雞蛋一樣,成熟果實顏

    "雞蛋果"又名(樹番茄,木本番茄、洋酸茄、洋雞蛋)多年生,樹高1.5米左右,盛果期可達20年之久,種植一年左右可掛果。可種植在房前屋后,既能美化環(huán)境,又能常吃到自己親手種植的新鮮而無公害的雞蛋果,食味比普通番茄味美,甜而酸味小,果實形狀跟雞蛋一樣,成熟果實顏色為紅色。單果重約1-2兩,每畝產(chǎn)值達4000公斤左右, "木本番茄"系多年生常綠或落葉灌木,屬茄科,其果實風味酸甜,是餐桌上的美味佳肴,也可作水果鮮食,加工成罐頭、果醬等,是一種天然的綠色食品。該果成熟并非一次成熟,可延續(xù)半年以上,且易于貯藏、運輸,這很有利于銷售。

    一、 種植區(qū)域的選擇

    雞蛋果對溫度的要求基本與普通番茄相同,適應性較廣,冬季來臨一般要加以防寒,方能安全越冬,否則主莖上部和側枝多被凍枯,甚至整株凍死,高寒山區(qū)一般不宜種植。

    二、 園地選擇及開挖

    園地宜選擇在背風向陽的平地、緩坡地、臺地,有水源、土層厚、肥力中上、交通方便,便地守護的地塊。種植密度可選擇株行距1.2×1.5或1.5×2米即可畝栽250株或400株左右(盛產(chǎn)期后密度1.2×1.5米規(guī)格的可根據(jù)樹勢情況留1砍1或留2砍1,以增加株距),定植塘(或溝)開挖的規(guī)格要求深50×50cm×50cm,開挖后的定植塘或溝應填入有機肥和化學肥料,回填挖出的熟土后再回填生土,畝施有機肥100-200擔,復合肥20-30公斤,混合施用。

    三、 育苗

    1、選種:選長勢強健,果實均勻而大,成熟一致,抗逆性強的母樹采種,以秋季成熟果為佳,當果完全成熟時采摘,要后室內(nèi)放置一段時間使其充分后熟,取出果實內(nèi)種子,洗凈曬干,儲存待播。

    2、播種:雞蛋果可以直播,但為了便于前期管理,培育壯苗和早播,一般采用育苗移栽,開春后到5月份前均可播種,每畝播種時為0.5---0.7公斤,播種前種子進行浸種處理,可用清水浸泡24---28小時,或加"九二0"、"多菌靈"浸泡,達以種子消毒,打破休眠,提高發(fā)芽率的目的。浸后進行2---3天催芽,當80%的種子露白時即可播種。苗床地選水肥條件好的地塊,作為寬1米,長4---6米的墑面,墑面必須平整、土細、壓實。苗床最好進行土壤消毒,可用"多菌靈"、"敵克松"兌水淋澆。播后蓋0.5---1.0厘米原細土或糞、鋸木糠等覆蓋物,澆透水用薄膜蓋(平鋪或拱架),出苗后平鋪膜揭除,拱架膜應注意通風降溫,以防高溫燒苗。

    3、出苗后要防治病蟲鼠害。視墑情澆水,拔除雜草。待苗有2---3片完全葉展開時進行間苗,結合裝袋假植,假植的袋苗應注意澆水,因袋苗易干水死苗。

    4、壯苗標準:苗高25cm、離土面3cm莖干直徑0.6---0.8cm、葉色青秀而不濃綠,根系發(fā)達,白根多。

    四、 定植

    1、定植時間:視苗的高度而定,苗高達25厘米以上即可定植,有澆水條件的地塊可即早定植,缺水地塊最好待雨季開始的5---6天月份定植。雨季開始前定植的由于天氣干燥,每隔10---15天澆一次水,常保土壤潮濕。

    2、種植密度:一般株行距1.5×2米或1.2×1.5米即可:畝栽350或450株。定植后宜用地膜覆蓋,以保溫保濕,促使果苗迅速生根發(fā)葉,快迅生長,低熱地區(qū)管理得當一般當年可少部份掛果投產(chǎn),定植16個月第一批可采收。

    五、 管理

    1、打頂摘心:雞蛋果長到1.5米左右自然封頂,在生產(chǎn)中為使樹型矮化,便于管理和采收,另一方面促使其早抽側枝,提早結果。所以,當植株長到60厘米高時應及時摘除主莖莖尖,待側枝長到60厘米長時再進行二次找頂摘心。

    2、整枝打叉:雞蛋果有在當年的新抽枝條上開花結果的習性,如要對老枝條不加修剪,樹冠將逐年擴大。樹冠過大,勢必影響營養(yǎng)物質(zhì)的轉運,導致植株易衰老,故自第二年起,每年冬天應進行一次修剪,使樹冠保持一定大小,以提高產(chǎn)量和延長樹齡。春季溫度升高后,主莖和側枝上將萌發(fā)許多新枝,常因數(shù)量過多,過于擁擠,應適當疏松。

    3、施肥:冬季或春初,在樹周挖一環(huán)溝,在溝內(nèi)重施農(nóng)家肥及磷鉀化肥,畝施復合肥20公斤或有機肥10---20擔,普鈣肥15公斤,硫酸鉀5公斤混合施下,施后即以挖出來的土回填環(huán)狀溝,勿使肥料爆露,以保持肥效,生長期可視長勢情況經(jīng)常追肥。

    4、冬季防凍:氣溫低的地區(qū)應注意防寒、防凍,可用草席、桔桿、薄膜等遮蓋。同時剪除秋嫩葉,將大部份枝條剪短回縮樹冠并用薄膜包封切口,以免整株凍死。

    5、防治病蟲:雞蛋果抗逆性強,病蟲害較少。當發(fā)現(xiàn)蚜蟲,紅蜘蛛、葉蟬、金龜子和黃螞蟻等害蟲及白粉病時,要及時防治。

    (1) 白粉。嚎捎棉r(nóng)用抗菌素,如農(nóng)用青鏈毒素、"多菌靈"等200---400倍液噴霧,每隔4---5天噴一次,共噴三次。

    (2) 紅蜘蛛:蟲體較小,肉眼難發(fā)現(xiàn),為害病狀為葉片變黃、雛縮,一當出現(xiàn)此癥狀應仔細查看葉背面,如為針尖大小的紅蜘蛛,應及時噴藥防治。可用"樂果"、"氧化樂果"、"殺蟲磷"進行噴霧,噴時應將葉正面、背面均勻噴霧。5天噴一次,共三次。

    (3) 蚜蟲:可用抗蚜威、樂果、敵敵畏等加以防治。

    注:以上農(nóng)藥禁止在采果前30天使用,否則食后對人體健康有害。

 
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