１．主芽萌發(fā)能力強(qiáng)

    冬棗冬剪時(shí)，只對(duì)棗頭主枝短截，剪口下二次枝基部的主芽也能發(fā)出新棗頭。因此，冬棗冬剪時(shí)，除一些下垂和特別平斜的枝外，一般只對(duì)棗頭主枝短截，即可達(dá)到擴(kuò)大樹(shù)冠早果豐產(chǎn)的目的；同時(shí)，棗股的頂塵主芽在正常生長(zhǎng)的情況下，多數(shù)能抽生出棗頭，這有利于填補(bǔ)樹(shù)體空間，增加結(jié)果面積。但由于生長(zhǎng)直立，多數(shù)會(huì)徒長(zhǎng)，消耗大量樹(shù)體養(yǎng)分，不利于坐果。因此，夏剪時(shí)應(yīng)對(duì)這些棗頭進(jìn)行控制，有生長(zhǎng)空間的棗頭留２～３個(gè)二次枝短截，沒(méi)有生長(zhǎng)空間的只留基部棗吊進(jìn)行重摘心。

    ２．二次枝易極性生長(zhǎng)

    對(duì)新生棗頭留幾個(gè)二次枝摘心后，剪口下的第一個(gè)二次枝往往會(huì)極性生長(zhǎng)（斜向上直立塵長(zhǎng)），使得摘心后的棗頭枝仍生長(zhǎng)旺盛，停止生長(zhǎng)晚。這樣往往達(dá)不到抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)、促進(jìn)坐果的目的。因此，夏剪時(shí)，除幼樹(shù)主側(cè)枝延長(zhǎng)頭外，一般結(jié)果樹(shù)對(duì)棗頭摘心時(shí)應(yīng)少留或不留二次枝，進(jìn)行重摘心，且摘心后留下的二次枝也應(yīng)適時(shí)摘心，控制其延長(zhǎng)生長(zhǎng)。

    ３．棗吊停止生長(zhǎng)晚

    冬棗棗吊有二次生長(zhǎng)的習(xí)性，棗吊的第二次旺長(zhǎng)在６月中下旬，易與冬棗的開(kāi)花坐果產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)，一般對(duì)坐果不利，宜進(jìn)行摘心。但天津地區(qū)，冬棗盛花期在６月上旬，此時(shí)氣溫高、干熱風(fēng)多，對(duì)坐果不利，在冬棗上盤(pán)花坐果少，或坐果后果實(shí)生長(zhǎng)緩慢的情況下，棗吊加長(zhǎng)生長(zhǎng)快。棗吊末端的新生花坐果時(shí)，氣溫高，但雨水較多，溫濕度利于冬棗坐住果。因此，棗吊的二次生長(zhǎng)能彌補(bǔ)冬棗上盤(pán)花坐果少的不足，有利于冬棗的豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。在管理上，可對(duì)冬棗二次生長(zhǎng)的棗吊不摘心或晚摘心。

    ４．早花早果性強(qiáng)，自然坐果率底

    當(dāng)年嫁接的冬棗樹(shù)往往結(jié)果滿枝，其早花早果性強(qiáng)。但冬棗的花量較大，其自然坐果率低，為促進(jìn)坐果應(yīng)在花期對(duì)其進(jìn)行開(kāi)甲。在同樣條件下，冬棗開(kāi)甲的時(shí)間應(yīng)較小棗晚２～３天。由于冬棗生長(zhǎng)旺盛，開(kāi)甲后甲口愈合速度快，因此，甲口應(yīng)較金絲小棗樹(shù)稍寬１～２毫米，且開(kāi)甲后７～８天，還應(yīng)沿上次甲口環(huán)切１次，深達(dá)木質(zhì)部，切口寬１～２毫米，保證甲口能完全愈合，又可以延長(zhǎng)愈合時(shí)間，使愈合時(shí)間在３０天左右。愈合的過(guò)早，坐不住果，愈合的過(guò)晚，往往年產(chǎn)量高，但后兩年不坐果。

    ５．樹(shù)體生長(zhǎng)量大，棗花夜間開(kāi)放

    冬棗易被綠盲蝽象危害。由于冬棗的年生長(zhǎng)量大，棗頭、二次枝、棗吊停止生長(zhǎng)晚，可為綠盲蝽象的為害提供充足的食源。特別是在開(kāi)花前防治不利的情況下，綠盲蝽象花期食害花蕾，使花蕾停止發(fā)育，提早枯落，往往會(huì)造成絕收。因?yàn)槎瑮椀幕ㄔ谝归g開(kāi)放，綠盲蝽象在花期高溫天氣下，白天不活動(dòng)，夜間大量食害棗花，使棗花不能坐果。因此，在冬棗的管理上，花前控制住綠盲蝽象的為害，是冬棗豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的保證。