黃冠梨是河北省農(nóng)林科學(xué)院石家莊果樹(shù)研究所，利用雪花梨和新世紀(jì)雜交育成的早熟梨新品種，具有成熟早、果個(gè)大、外觀美、品質(zhì)優(yōu)、抗病性強(qiáng)等特點(diǎn)，在河北、山東、山西、陜西等地發(fā)展很快。現(xiàn)將其早果豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)介紹如下，以供參考。

　　一、改良土壤，精細(xì)栽植。為了提高梨樹(shù)的栽培成活率，促進(jìn)苗壯早發(fā)，栽前首先對(duì)栽植穴進(jìn)行換土施肥。栽植穴1米見(jiàn)方，挖穴時(shí)將表土和底土分開(kāi)堆放，先在穴底部回填20-30厘米厚的表土(結(jié)合施入有機(jī)肥，將肥土混勻)，然后將苗木栽入穴中，栽后填土踏實(shí)，澆足水分。在80厘米左右處選飽滿芽定干，定干后在枝干上部套上50厘米長(zhǎng)的自制塑料袋（頂部留有5厘米左右的生長(zhǎng)空間），以保水促芽早發(fā)，同時(shí)防金龜子等食芽為害。芽體長(zhǎng)到3-5厘米時(shí)將袋除去。以后每年采取樹(shù)冠外圍挖溝換土施肥的方法，經(jīng)過(guò)3-4年將園土全部換翻一遍，以改良土壤。

　　二、科學(xué)施肥

　�、旁鍪┯袡C(jī)肥料：每年9月施基肥，以經(jīng)過(guò)工廠化處理過(guò)的優(yōu)質(zhì)雞糞為主，輔以鍘碎的作物秸稈和適量的化肥，施肥量每畝（1畝=1/15ha）為2.5-3噸(小樹(shù)酌減)雞糞、作物秸稈500-800公斤、尿素和磷酸二銨各30-50公斤，可結(jié)合翻園換土進(jìn)行。

　�、魄墒┗�肥：在重施底肥的基礎(chǔ)上，將化肥施入20-30厘米土層中，然后澆小水，或灌水后將化肥施入土中�；�肥淺施的好處是既有利于淺層根系的吸收，又可防止肥分流失。6月份以前以氮肥為主，分別于萌芽前(3月上中旬)和新梢速長(zhǎng)期(5月上中旬)各施1次，每次株施尿素250-500克(根據(jù)樹(shù)齡和樹(shù)體大小而定)。在每年的7-8月份，每隔15天左右結(jié)合防治病蟲(chóng)害噴施0.3%的磷酸二氫鉀溶液3-4次，以促進(jìn)新梢成熟和花芽分化。

　　三、合理間作，提高前期效益。為充分利用果園中的空間和地力，在幼樹(shù)定植后的3-4年樹(shù)冠較小時(shí)進(jìn)行間作，間作物以紅薯和大豆為主，這些作物生長(zhǎng)高度低，不和果樹(shù)爭(zhēng)奪空間，且對(duì)肥水條件要求不嚴(yán)，共生病蟲(chóng)害也少。

　　四、緩勢(shì)促果。黃冠梨幼樹(shù)生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，萌芽率和成枝力也較高，而且幼樹(shù)有抱頭生長(zhǎng)的習(xí)性，必須適當(dāng)控制樹(shù)勢(shì)。主要措施有：

　　⑴控水緩勢(shì)：栽后1-3年，根據(jù)土壤墑情和降水情況，及時(shí)灌透水，促進(jìn)幼樹(shù)生長(zhǎng)。從第4年開(kāi)始，控制澆水。一般上年澆足凍水后，至第2年4月下旬至5月上旬再澆水，其他時(shí)期根據(jù)情況澆水3-4次。這樣通過(guò)適當(dāng)?shù)母珊悼刂茦?shù)體旺長(zhǎng)(此期樹(shù)體已基本成形)，促花豐產(chǎn)。

　　⑵拉枝緩勢(shì)：對(duì)幼樹(shù)上的枝條，根據(jù)情況拉枝，對(duì)主側(cè)枝，于2-3年生時(shí)進(jìn)行拉枝，角度以70°左右為宜；對(duì)輔養(yǎng)枝，則在1-2年生時(shí)全部拉平，促其萌發(fā)中短結(jié)果枝。因幼樹(shù)具有抱頭生長(zhǎng)的習(xí)性，必要時(shí)進(jìn)行兩次拉枝，第1次拉枝開(kāi)基角，1-2年后再拉開(kāi)腰角。

　�、黔h(huán)剝倒貼皮：此法在3-4年生樹(shù)上進(jìn)行。生長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺的樹(shù)，在5月下旬至6月中旬離皮時(shí)，用快刀沿第1主枝下方的光滑主干部位整齊地剝下5cm左右寬的樹(shù)皮，然后將皮倒向貼回原處，用塑料布包扎，愈合后解下包扎物即可。

　　五、培養(yǎng)合理樹(shù)形。黃冠梨可采用改良小冠疏層形，又稱單層一心形樹(shù)形，共分2層，基層留3-4個(gè)主枝，第2層留2-3個(gè)主枝或大型結(jié)果枝組，層間距1-1.2米。層間可留1-2個(gè)大中型結(jié)果枝組(輔養(yǎng)枝)，并將其拉平。上層主枝枝展為下層主枝的1/3-1/2，樹(shù)高控制在3米左右。幼樹(shù)以輕剪緩放為主，對(duì)主側(cè)枝頭進(jìn)行輕剪，尤其注意避免外圍枝頭過(guò)多，從而導(dǎo)致結(jié)果部位外移和影響通風(fēng)透光；夏季則主要通過(guò)拉、刻、扭、拿等方式緩勢(shì)促花和防止枝條中后部光禿。

　　六、嚴(yán)格疏花疏果。黃冠梨在授粉品種充足的條件下，自然坐果率較高(每個(gè)花序可坐3--4個(gè)果)。為增大果個(gè)和提高含糖量，必須疏花疏果。黃冠梨屬大果型品種，疏花疏果時(shí)每20厘米左右留1個(gè)花序，每花序留1-2個(gè)果(以1果為主)，這樣單果重可達(dá)到250克以上，含糖量達(dá)12%以上，一級(jí)果率明顯提高。
 
　　七、果實(shí)套袋。以雙層紙袋為好，套袋時(shí)間以花后45-60天為宜。套袋前噴一遍殺蟲(chóng)劑和殺菌劑，噴藥要細(xì)致，重點(diǎn)噴布果實(shí)。

　　八、病蟲(chóng)防治。黃冠梨病害較少，較抗黑星病，要重點(diǎn)防治斑點(diǎn)落葉病�？捎诨ㄇ盎ê笥�80%大生“M-45”800-1000倍液，生長(zhǎng)中后期用6%樂(lè)比耕1000-1500倍液或40%福星8000-15000倍液等防治。蟲(chóng)害主要有梨木虱、黃粉蟲(chóng)等，可用1.8%齊螨素5000-6000倍液、20%吡蟲(chóng)啉2000-2500倍液、5%高效氯氰菊酯1500-2000倍液等防治，注意交替用藥。另外，注意冬季清園修剪后、發(fā)芽前各噴1次3-5波美度石硫合劑。

　　九、適期采收。黃冠梨屬早熟品種，在河北石家莊地區(qū)8月中旬成熟。注意采收不要過(guò)晚，否則易發(fā)生果肉變軟、果心褐變等現(xiàn)象，不利于果實(shí)貯藏。