亚洲成aⅴ人在线观看_亚洲欧美日韩综合一区在线观看_国产无码电影一区二区三区_国语精品91自产拍在线观看二区

食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號
當(dāng)前位置: 首頁 » 生產(chǎn)技術(shù) » 種植技術(shù) » 水果 » 正文

臺灣青棗的栽培技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-08-19
核心提示:臺灣青棗是由印度棗經(jīng)多年改良選育而成的。它果大(一般果重60~100克)、核細(xì)、肉脆、味甜、營養(yǎng)價值高;且當(dāng)年種植當(dāng)年掛果,第二年即可進(jìn)入豐產(chǎn)期。臺灣青棗粗生快長,對溫度適應(yīng)性強(qiáng),能耐35度的高溫和一10度的低溫,適于熱帶、亞熱帶地區(qū)種植,F(xiàn)將其高產(chǎn)栽培技術(shù)


    臺灣青棗是由印度棗經(jīng)多年改良選育而成的。它果大(一般果重60~100克)、核細(xì)、肉脆、味甜、營養(yǎng)價值高;且當(dāng)年種植當(dāng)年掛果,第二年即可進(jìn)入豐產(chǎn)期。臺灣青棗粗生快長,對溫度適應(yīng)性強(qiáng),能耐35度的高溫和一10度的低溫,適于熱帶、亞熱帶地區(qū)種植,F(xiàn)將其高產(chǎn)栽培技術(shù)措施介紹如下。   

    一、園地選擇   

    臺灣青棗適應(yīng)性強(qiáng),在我國臺灣、福建、廣東、廣西、海南等省均可種植,但在緯度較高、冷空氣來得早的地區(qū)種植,宜采用促早開花、早結(jié)果及套袋保果等措施來提高產(chǎn)量和品質(zhì)。臺灣青棗對土壤要求不嚴(yán)格,沙土、壤土、沙壤上、微酸性土均可種植,但對水源、陽光、肥料要求較高,宜選擇光照充足、排灌方便的水田、梯子田、坡地種植,在干旱、缺水、瘦瘠、光照差、臺風(fēng)多的地方種植,品質(zhì)、產(chǎn)量都會受到較大影響。   

    二、品種選擇   

    目前臺灣青棗栽培的品種主要有:高朗1號(又稱五十子或紅云)、五千、碧云、黃冠、五冠、特龍、世紀(jì)棗等。   

    不同品種,其產(chǎn)量、果形、品質(zhì)、風(fēng)味等都相差較大。如黃冠品種,果形最大,單果重達(dá)150克,形似蘋果,但糖度較低,只有11度,味較清淡,肉質(zhì)也較疏松;紅云品種單果重約50克,雞蛋形,糖度達(dá)14度,品質(zhì)風(fēng)味好,價格也較高;五千品種是眾多品種中最受歡迎的品種,果實卵圓形,單果重80~100克,熟果淡綠色,糖度達(dá)13~15度,果肉白色,質(zhì)脆、昧清甜有香味。商品果售價最高。   

    每個果園種植的品種不宜過多,以選擇1~2個優(yōu)良品種種植即可,但要種植2%的授粉樹,以提高座果率。   

    三、合理密植,適時種植   

    臺灣青棗生長速度甚快,種植密度不宜過大,一般畝植20~30株。種植密度大些,前期產(chǎn)量較高, 4~5年后,如樹冠過大,互相遮蓋,可進(jìn)行適當(dāng)間伐。   

    打穴種植,穴長寬各80厘米,深約60厘米,施足基肥,開淺水溝,以便排水。   

    臺灣青棗以3-5月種植最為理想,此時期氣溫還不很高,雨水較多,空氣潮濕,即使是種植根苗,成活率也高達(dá)95%左右,生長速度也很快,8月份開始開花,11月開始有果成熟,管理得當(dāng),當(dāng)年單株產(chǎn)果可達(dá)10公斤左右,可實現(xiàn)當(dāng)年種植、當(dāng)年投產(chǎn)、當(dāng)年收益的目的。如果是袋裝苗,全年均可種植,成活率一般可達(dá)95%以上。優(yōu)質(zhì)袋裝苗即使在7~8月份種植,當(dāng)年還可開花結(jié)果。根苗在夏季高溫季節(jié)種植,如果根苗包裝不好,又經(jīng)長途運輸,問隔時間又長,成活率就不能保證。   

    四、施肥技術(shù)   

    臺灣青棗生長快、結(jié)果多、產(chǎn)量高,需肥量大,如肥料不足,難以達(dá)到豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)效果。   

    1.基肥   

    臺灣青棗施基肥的比例較大,約占全年施肥量的50%左右。新種果樹基肥在打穴時施用,每穴施腐熟禽畜糞肥等10~15公斤、麩肥1公斤、磷肥0.5公斤。各種基肥須與土肥拌勻后回填,回填好有機(jī)肥后,再把表土填回,并高出地面20厘米左右,以防雨天積水。二年生樹,在收完果實整枝后15天內(nèi)施足基肥。施肥量:腐熟糞肥約20公斤、麩肥1.5公斤、磷肥1公斤,在樹冠周圍挖環(huán)溝施放,但需離樹頭一定距離,以后隨樹齡遞增,結(jié)果量增加,基肥施用量還要適當(dāng)增加。   

    2.追肥   

    臺灣青棗根系發(fā)達(dá),大部分根系分布在淺土層,追肥見效快、效果好。追肥一般分三次進(jìn)行:   

    第一次在抽梢后(一般是4~5月)施用,以促進(jìn)新梢生長為主,一年樹齡每株施復(fù)合肥0.1公斤加尿素0.05公斤;二年樹齡每株施復(fù)合肥0.2公斤加尿素0.1公斤;以后隨樹齡增大,追肥量要適當(dāng)增加。追肥時可直接將肥均勻撒施在樹冠范圍內(nèi),再覆蓋一層薄土。   

    第二次追肥在初花后(7~8月)進(jìn)行,樹齡不同,追肥量也不同,總體上施肥量與第一次相當(dāng)。   

    第三次追肥一般在11l月,第一批花結(jié)的果開始成熟后施用,以促進(jìn)中后期果實膨大為目的,施肥量較第一次追肥約增加30%。  
   
    3.根外追肥(葉面肥)   

    在初花后至落果停止期(約7~10月),每15天噴0.2%磷酸二氫鉀加0.2%尿素1次,連噴3~4次。此外,還要定期噴施硼砂、硫酸鎂等微量元素肥料,以防止因缺乏微量元素而引起的葉片發(fā)黃等微量元素缺乏癥。微量元素肥料,一般每月施用1~2次。在果實采收前10~15天,還可噴施1次0.2%磷酸二氫鉀加0.5%葡萄糖液,以增加果實糖度。   

    五、水的管理   

    臺灣青棗需水量較大。初花期需保持土壤濕潤,以利于枝梢生長。開花20天至幼果期(7~9月份)需水量要相對減少,表層土宜保持一定的干燥度,坑溝保持濕潤即可,不宜灌水,以利于花芽分化與座果。待果實長至手指頭大小后,要經(jīng)常保持土壤濕潤,這時期驟干驟濕極易引起大量落果,要特別注意。   

    果園不宜長時間積水,可在果園中間開多條淺水溝排水。  
   
    六、整枝修剪   

    臺灣青棗枝條以側(cè)向斜生為主,樹冠面積大,分枝多,要進(jìn)行合理的修剪才能形成良好的樹型,便于通風(fēng)采光,減少病蟲為害,提高產(chǎn)量和品質(zhì)。   

    1.主干整枝   

    一年生幼樹,在主干嫁接口以上30厘米處剪斷,以誘發(fā)側(cè)枝生長,然后選擇粗壯、生長位置良好導(dǎo)向四周的3~4個側(cè)枝(一級分枝)作主枝,其余過多的分枝全部剪去。   

    二年生以上的樹,在果實收完后(2~3月份)進(jìn)行主干更新(也可采用切接法嫁接其他品種),在主干嫁接口以上20厘米處鋸斷,待新梢長出后,留位置適當(dāng),生長粗壯的一個側(cè)枝或相反方向的2個側(cè)枝作新主干,其余梢芽全部剪去。待主干長至50厘米左右時,再將尾部剪去,以促進(jìn)一級分枝生長。根據(jù)樹齡不同,主干可保留3~5條一級分枝。   

    要促進(jìn)臺灣青棗早開花、早成熟,整干時保留較高的舊主干即可。在果實收完后,選1~2條舊主干或主枝作新主干,新主干保留高度約1~1.5米,主干長出的一級分枝長至50厘米時,再將尾梢剪去,以促進(jìn)二級分枝生長。其余的好主枝可全部鋸除或在基部進(jìn)行環(huán)剝,讓其枯死,保留1~1.5米高以作新樹枝架用。此法可使花期和收獲期提前1~2個月,特別適合冷空氣來得早的地區(qū)采用。   

    2.枝條修剪   

    分枝過多,分枝位置不合理,不利于采光透風(fēng),不便于田間作業(yè),果實品質(zhì)和產(chǎn)量也受影響。因此需要對枝梢進(jìn)行合理修剪。  
   
    枝梢修剪一般在6月開始進(jìn)行,直至11月全部果實座果后結(jié)束,將交叉枝、過密枝、徒長枝、直立枝、纖細(xì)枝、病蟲枝、貼近地面枝剪去。到了11月,如果結(jié)果已相當(dāng)多,可將枝梢尾部幼果或花穗剪除,以免花果太多,影響果實膨大。   

    七、搭架   

    臺灣青棗枝梢長而較脆,枝梢往往因結(jié)果過多而折斷,需要搭架將結(jié)果枝支撐住。棚架高度一般為80~180厘米,根據(jù)樹齡和主桿高度不同而定。棚架寬度一般占樹冠的80%~90%。   

    為了工作簡便和節(jié)省成本,二年生以上果樹也可利用舊枝梢作部分支架。方法見以上主干整枝部分。  

    八、病蟲草害的防治   

    臺灣青棗病蟲害較少,主要病蟲害有:白粉病、介殼蟲、毛蟲、果蠅等。氣候干旱時,白粉病較易發(fā)生,傳播也較快,對幼果、葉片為害較大,可用粉銹寧等殺菌劑防治;在發(fā)病初期進(jìn)行全園噴藥一次,以后隔7天噴一次,共2~3次。介殼蟲可用速撲殺、氧化樂果、滅掃利噴殺;毛蟲、果蠅可用敵百蟲、除蟲菊酯噴殺。在果實成熟前10天應(yīng)停止噴藥。噴藥時間最好在早晨或傍晚進(jìn)行。  
   
    臺灣青棗根系較淺,最好不要使用除草劑,而是采用人工除草。   

    九、疏果護(hù)果   

    臺灣青棗花多、果多,一個花序能長出4~5個小果。在一般情況下,部分幼果能自動脫落,但經(jīng)自然落果后,座果仍然過多的,就需要人工輔助疏果。疏果在幼果期就要開始進(jìn)行,首先結(jié)合修剪,把結(jié)果過多的纖細(xì)枝、徒長枝、近地落地枝剪去,再將過密果、細(xì)小果、黃病果疏去,每花序留果不得超過2個,但以每花序留果1個為好。粗壯枝留果可多些,幼細(xì)枝留果宜少些。至11月,結(jié)果過多的枝條,可將枝條尾部的花穗和幼果剪去。   

    為了減少病蟲為害和機(jī)械損傷等,可在果實長至指頭大時進(jìn)行人工套袋,可采用塑料袋,規(guī)格為10厘米×15厘米或8厘米×15厘米,袋底部穿一個黃豆大小的小孔,以利于透氣和排水。將果實套好后,將袋口收緊用釘書機(jī)釘好。套袋果實較不套袋的約增重10%,表皮光滑,沒有蟲口,在氣溫驟降時,還能防止果實受凍害,但花工較多,果實糖度也會略有下降。套袋與否,要視不同情況而定。   

    十、采收   

    臺灣青棗成熟時果皮由青綠轉(zhuǎn)淺綠或黃綠,果實外觀飽滿、皮色有光澤。果實成熟時要及時采收,如要長途運輸,在九成熟時即可采收。如果實過熟,肉質(zhì)會變松軟,品質(zhì)、風(fēng)味都變差,售價也低,還不耐貯運。采收時要小心輕放,以免損傷,影響商品價值。

 
分享:
關(guān)鍵詞: 青棗 栽培
 

 
 
推薦生產(chǎn)技術(shù)
點擊排行
 
 
Processed in 0.307 second(s), 15 queries, Memory 0.89 M