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白鶩鴨飼養(yǎng)技術(shù)要點(diǎn)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-11-08
核心提示:白鶩鴨被譽(yù)為我國(guó)唯一藥用鴨,具有清熱解毒、滋陽(yáng)降火、祛痰開(kāi)竅、寧心安神、開(kāi)胃健脾功效,且該鴨不油膩、湯味獨(dú)特、肉質(zhì)鮮美、清香四溢,由于它具有其他家禽所沒(méi)有的特殊藥理作用及特殊的風(fēng)味,隨著人們保健意識(shí)的增強(qiáng),白鶩鴨這一珍禽越來(lái)越受到保健專(zhuān)家和養(yǎng)殖戶(hù)的


    白鶩鴨被譽(yù)為我國(guó)唯一藥用鴨,具有清熱解毒、滋陽(yáng)降火、祛痰開(kāi)竅、寧心安神、開(kāi)胃健脾功效,且該鴨不油膩、湯味獨(dú)特、肉質(zhì)鮮美、清香四溢,由于它具有其他家禽所沒(méi)有的特殊藥理作用及特殊的風(fēng)味,隨著人們保健意識(shí)的增強(qiáng),白鶩鴨這一珍禽越來(lái)越受到保健專(zhuān)家和養(yǎng)殖戶(hù)的高度重視,成為人們的食療滋補(bǔ)佳品。在福建永定縣招寶農(nóng)莊美味館每天都有大量的人前來(lái)品嘗其美味,F(xiàn)將白鶩鴨養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下:
  
    1、開(kāi)水開(kāi)食 開(kāi)水方法為:將一張塑料布鋪開(kāi),四周用木棍墊起,其中一邊適當(dāng)放低,有利放水,再將潔水倒入,水最深的地方不超過(guò)雛鴨膝關(guān)節(jié)為宜。冬季可加溫水,水中放些米飯或細(xì)綠萍。然后將雛鴨放入水中,每平方米放30只為宜,且每次更換潔水,促進(jìn)胎糞排出,開(kāi)水的同時(shí)進(jìn)行開(kāi)食,一般用夾生大米飯為宜。3日齡后加入全價(jià)配合料,10日齡后可完全喂全價(jià)飼料。
  
    2、保濕保溫 白鶩鴨喜水,但最怕高濕,如濕度太高,容易造成呼吸困難。另外,濕度適宜會(huì)給病原微生物的繁殖帶來(lái)良好的環(huán)境,雛鴨極易感染疾病。相對(duì)濕度保持在65%以下為宜。溫度是影響育雛率的關(guān)鍵因素。育雛室開(kāi)始溫度一般為30℃,以后逐日下降,20日齡后一般達(dá)到室溫即可。保溫的關(guān)鍵是"看鴨施溫",如溫度太低雛鴨輕則啼叫,重則往熱源下相擠打堆,造成壓死。凍死;如太熱則遠(yuǎn)離熱源,張口呼吸,嚴(yán)重時(shí)也會(huì)造成一些傷亡。若雛鴨在室內(nèi)三五成群自由活動(dòng)。食后靜臥無(wú)聲,說(shuō)明此時(shí)的溫度處于最佳狀態(tài)。
  
    3、雛鴨飼喂 1周齡以?xún)?nèi)的雛鴨以自由采食為宜。保證食槽內(nèi)都有飼料,但要注意的是,食槽內(nèi)的飼料不能余料太多,做到少給勤添,以防腐敗。1周齡后每天喂6次,2周齡后每天喂4次,3周齡后每天喂3次。雛鴨養(yǎng)殖應(yīng)注意飼養(yǎng)密度,如密度過(guò)大,影響生長(zhǎng)發(fā)育,且容易患。幻芏忍∮钟绊懡(jīng)濟(jì)效益。一般育雛的密度:1周齡時(shí),每平方米20~25只,2周齡15~20只,3周齡10~15只為宜。
  
    4、育成鴨飼養(yǎng)管理 30日齡后,飼料中的粗蛋白含量可適當(dāng)降低,60日齡后實(shí)行限飼,每天每只鴨的飼料量按正常量的60%喂給,或者一天喂二次,總量按65%喂給,一是可以降低成本,二是可使開(kāi)產(chǎn)期推后,以利高產(chǎn)。至90~100日齡,要喂給全價(jià)的蛋鴨料,以自己采食為主,育成鴨應(yīng)該按大小,體質(zhì)強(qiáng)弱進(jìn)行分群,一般100只為一群,有條件也可50只為一群。同時(shí),由于采食量的增加,排泄物也增多,應(yīng)加強(qiáng)鴨舍內(nèi)和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)清潔衛(wèi)生,每日打掃,及時(shí)清除糞便,保持舍內(nèi)干燥,防止墊料潮濕,另外每天觀察鴨的精神狀態(tài),發(fā)現(xiàn)吃料不多,不吃、精神不好的應(yīng)及時(shí)挑出治療,進(jìn)行單獨(dú)飼養(yǎng)。
  
    5、種鴨飼養(yǎng)管理 種鴨飼養(yǎng)要做到定時(shí)、定量、少給勤添,飼料用全價(jià)的蛋鴨料。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)放些細(xì)小沙石讓種鴨自己尋食,以利消化,若是采用圈養(yǎng)的,每天上午10點(diǎn)左右喂些青飼料以補(bǔ)充維生素,可提高蛋受精率。種鴨要讓其運(yùn)動(dòng),以防止脂肪過(guò)多影響產(chǎn)蛋,要搞好鴨舍衛(wèi)生,至少每半個(gè)月消毒一次。
  
    6、衛(wèi)生防疫 每天清除鴨糞,更換清潔的墊草,鴨舍及四周每星期至少用消毒液全面消毒一次。應(yīng)經(jīng)常觀察鴨群精神狀態(tài),如有采食較少或體質(zhì)較弱的,要單獨(dú)管理。同時(shí)注意做好疾病的防疫工作,1日齡時(shí),可皮下肌注0.5~1.0毫升鴨病毒性肝炎弱毒疫苗,20日齡時(shí),每只鴨注射1.5~2頭份的鴨瘟苗,60日齡時(shí)注射禽霍亂疫苗。

 

 
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