經(jīng)多年的探索和攻關(guān),初步形成了一套比較系統(tǒng)完整、可靠實用的對蝦健康防病養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程,使對蝦養(yǎng)殖業(yè)逐步走出低谷,呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢。
1、徹底清池消毒
池底有機物和腐殖土淤積是水質(zhì)惡化、誘發(fā)病害的根源,徹底清除池底淤泥,進行消毒、曝曬,能改善水質(zhì)和底質(zhì)條件,減少病害發(fā)生。
(1)清淤方法用吸泥機或人工清除過多淤泥,然后排水、翻耕、曝曬,并于放苗前30天再用藥物消毒。
(2)消毒方法排干水消毒,每畝潑灑生石灰60-100kg,帶水30-50cm消毒每畝生石灰用量100-200k,不留死角,確保消毒質(zhì)量。
2、抓好前期肥水
消毒后要進行水質(zhì)培養(yǎng),使幼蝦入池后有足夠的天然餌料。施用尿素與過磷酸鈣,氮磷比5-10:1,繁殖浮游生物使水色呈黃褐色或黃綠色即可放苗。對蝦體長5cm前,基本不投餌或少量投料,從養(yǎng)成初期開始,就保持良好的底質(zhì)與水質(zhì)。
3、合理放養(yǎng)密度
(1)首先選擇好蝦苗,健壯的蝦苗活力強、彈跳有力,蝦體較透明不發(fā)白,體表無絨毛狀附著物,規(guī)格一致,當攪動桶打轉(zhuǎn)時會逆游,并能迅速向桶邊散游,游動時尾扇完全張開。
(2)放養(yǎng)密度應隨蝦池的自然條件、水質(zhì)、底質(zhì)、水深、水體交換條件、蝦苗規(guī)格、種類、養(yǎng)殖方式以及操作技術(shù)水平等不同而異。一般放養(yǎng)規(guī)格0.8-1cm的小蝦苗每畝1.5萬-2萬尾,放養(yǎng)2.5-3cm大規(guī)格暫養(yǎng)苗每畝1萬-1.2萬尾。放養(yǎng)密度過大,池水溶氧量降低,排泄物、有害氣體、氨量增加,易導致缺氧、污染水質(zhì)以及有害微生物的孳生繁殖,誘發(fā)蝦病。
(3)放苗時,注意控制育苗場與養(yǎng)殖池水溫、pH值、鹽度要求基本接近,一般水溫差不超過5℃,鹽度差不超過3。
4、投喂優(yōu)質(zhì)適量餌料以優(yōu)質(zhì)配合餌料為主,輔以鮮活餌料,并堅持“一優(yōu)三定”:一優(yōu)即優(yōu)質(zhì),三定即定量、定時、定位。
(1)所謂優(yōu)質(zhì)是指餌料配比科學,營養(yǎng)成分高,在水中穩(wěn)定性好,不易敗壞水質(zhì)。
(2)定量是指隨蝦體增長、氣候條件等適量投喂,防止餌料剩余、沉積腐敗。一般掌握1-2小時吃完,飽胃率70%-80%為宜。
(3)定時即按時投喂,實行少喂多餐,隨對蝦生長逐漸增加投餌次數(shù),一般1天3-6次,使對蝦形成良好的定時攝食習慣。
(4)定位即投餌點相對固定,一般設在蝦類經(jīng)常活動的灘面淺水區(qū),但高溫季節(jié)白天應投在深水區(qū)或環(huán)溝的兩側(cè),避免殘餌敗壞水質(zhì)。
5、維持良好的水環(huán)境
(1)根據(jù)水質(zhì)、水色和透明度變化,勤加新水,正常水色一般硅藻類占優(yōu)勢,并表現(xiàn)為淺茶褐色或淺黃綠色,透明度在30-50cm為宜。如水色變深綠色、乳白色、紅色、藍色,都是異常水色,應及時調(diào)整。
(2)若浮游藻類大量死亡,水色變清,應加大換水量,或每畝用尿素2kg、茶粕3-5x10-6(茶粕泡水12小時以上)、生石灰8x10-6混合潑灑,調(diào)整水色,保持池水清新。
(3)若浮游生物過量繁殖,透明度在20cm以下,應加大換水量或用0.5-1x10-6硫酸銅清除。
(4)幼蝦培育期應根據(jù)對蝦生長、水溫、透明度等條件變化,逐步加高水位直至最高水位,而后每潮換水10-20cm,以保持池水肥而不老和整個水環(huán)境相對穩(wěn)定。納入新水時,進水口要有篩網(wǎng)過濾,防止敵害和污染物進入蝦池。
(5)科學設置增氧機,原則上每2-3畝配備1kW。養(yǎng)殖中后期,午后和凌晨各需開機3小時,并隨著體長增長相應延長開機時間;低氣壓天氣應連續(xù)開機;暴雨過后先排開淡水層,并開機增氧。
(6)提倡打地下井,使用地下海水養(yǎng)蝦,以切斷病源,避免病毒病菌傳播與流行。
6、應用光合細菌凈化水質(zhì)
光合細菌能有效凈化水質(zhì)和改良底質(zhì),吸收利用腐敗細菌分解沉積殘餌與排泄物所釋放的有機物和硫化氫等有害物質(zhì),并能與水中致病微生物競爭營養(yǎng)鹽,使這些病原微生物因缺乏營養(yǎng)鹽而受抑制,達到預防魚蝦病發(fā)生的目的。每畝用3.3-3.8L菌液(每升菌液含40億),用10-20倍池水稀釋,均勻潑灑,每月1-2次。也可用菌液拌餌料口服,每10kg飼料混和20ml菌液,于養(yǎng)殖中后期,每日投喂1-2次。
7、搞好蝦池綜合利用
目前國內(nèi)外正在致力于蝦池綜合開發(fā)利用方面的研究,開展蝦魚、蝦貝、蝦蟹、蝦參、蝦藻及蝦、魚、貝等多元化、多品種生態(tài)化養(yǎng)殖模式,以達到清除有害物質(zhì)凈化水質(zhì),改善生態(tài)環(huán)境,提高水體利用率,間接預防蝦病發(fā)生,提高綜合養(yǎng)殖效益的目的。
8、強化日常管理措施
(1)勤巡池每天早、中、晚堅持巡池,仔細觀察有無異常表現(xiàn)、水質(zhì)狀況、水色變化,并記錄對蝦活動、攝食、體色等情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。病蝦、死蝦應及時清除掩埋,不可亂丟,防止交叉感染。
(2)勤檢查投餌2小時左右,檢查餌料臺,觀察對蝦攝食情況,每旬隨機取樣,檢查對蝦生長情況是否正常,并適當增減投餌量;檢查閘門攔網(wǎng)是否有漏洞或堵塞;定期檢查對蝦的健康狀況,正常狀態(tài)下,對蝦靜棲水底或游動覓食,快速平穩(wěn),沒有跳躍等現(xiàn)象,如發(fā)現(xiàn)對蝦跳動頻繁,要及時檢查分析,對癥下藥。
9、勤除害發(fā)現(xiàn)能侵食對蝦的肉食性魚類蟹類等敵害,要及時清除。
10、重視藥物預防
7-9月份高水溫季節(jié)為對蝦的易發(fā)病季節(jié),應及時進行藥物預防。
(1)外用藥可用漂白粉1-2x10-6或強氯精0.2-0.3x10-6全池潑灑,進行體外消毒,每月2-3次。
(2)如底質(zhì)腐殖質(zhì)沉積,有機物腐爛分解,底質(zhì)呈酸性,可每月潑灑生石灰15-30x10-6,以改善水質(zhì),防病殺菌。
(3)暴雨過后應立即排掉淡水層并潑灑生石灰或沸石粉。
(4)若患纖毛蟲類附生物疾病,可用10-15x10-6茶粕(茶粕先泡水24小時后)全池潑灑,加速對蝦蛻皮,同時大換水,避免蛻皮后重復感染。
(5)內(nèi)服藥物可選擇抗菌素,用量1‰-5‰,攪拌配合飼料,平時每隔5天投喂l天;發(fā)病季節(jié),每月投喂1-2個療程(7天為1個療程)。發(fā)病時,要連續(xù)投喂,直至癥狀消失。
1、徹底清池消毒
池底有機物和腐殖土淤積是水質(zhì)惡化、誘發(fā)病害的根源,徹底清除池底淤泥,進行消毒、曝曬,能改善水質(zhì)和底質(zhì)條件,減少病害發(fā)生。
(1)清淤方法用吸泥機或人工清除過多淤泥,然后排水、翻耕、曝曬,并于放苗前30天再用藥物消毒。
(2)消毒方法排干水消毒,每畝潑灑生石灰60-100kg,帶水30-50cm消毒每畝生石灰用量100-200k,不留死角,確保消毒質(zhì)量。
2、抓好前期肥水
消毒后要進行水質(zhì)培養(yǎng),使幼蝦入池后有足夠的天然餌料。施用尿素與過磷酸鈣,氮磷比5-10:1,繁殖浮游生物使水色呈黃褐色或黃綠色即可放苗。對蝦體長5cm前,基本不投餌或少量投料,從養(yǎng)成初期開始,就保持良好的底質(zhì)與水質(zhì)。
3、合理放養(yǎng)密度
(1)首先選擇好蝦苗,健壯的蝦苗活力強、彈跳有力,蝦體較透明不發(fā)白,體表無絨毛狀附著物,規(guī)格一致,當攪動桶打轉(zhuǎn)時會逆游,并能迅速向桶邊散游,游動時尾扇完全張開。
(2)放養(yǎng)密度應隨蝦池的自然條件、水質(zhì)、底質(zhì)、水深、水體交換條件、蝦苗規(guī)格、種類、養(yǎng)殖方式以及操作技術(shù)水平等不同而異。一般放養(yǎng)規(guī)格0.8-1cm的小蝦苗每畝1.5萬-2萬尾,放養(yǎng)2.5-3cm大規(guī)格暫養(yǎng)苗每畝1萬-1.2萬尾。放養(yǎng)密度過大,池水溶氧量降低,排泄物、有害氣體、氨量增加,易導致缺氧、污染水質(zhì)以及有害微生物的孳生繁殖,誘發(fā)蝦病。
(3)放苗時,注意控制育苗場與養(yǎng)殖池水溫、pH值、鹽度要求基本接近,一般水溫差不超過5℃,鹽度差不超過3。
4、投喂優(yōu)質(zhì)適量餌料以優(yōu)質(zhì)配合餌料為主,輔以鮮活餌料,并堅持“一優(yōu)三定”:一優(yōu)即優(yōu)質(zhì),三定即定量、定時、定位。
(1)所謂優(yōu)質(zhì)是指餌料配比科學,營養(yǎng)成分高,在水中穩(wěn)定性好,不易敗壞水質(zhì)。
(2)定量是指隨蝦體增長、氣候條件等適量投喂,防止餌料剩余、沉積腐敗。一般掌握1-2小時吃完,飽胃率70%-80%為宜。
(3)定時即按時投喂,實行少喂多餐,隨對蝦生長逐漸增加投餌次數(shù),一般1天3-6次,使對蝦形成良好的定時攝食習慣。
(4)定位即投餌點相對固定,一般設在蝦類經(jīng)常活動的灘面淺水區(qū),但高溫季節(jié)白天應投在深水區(qū)或環(huán)溝的兩側(cè),避免殘餌敗壞水質(zhì)。
5、維持良好的水環(huán)境
(1)根據(jù)水質(zhì)、水色和透明度變化,勤加新水,正常水色一般硅藻類占優(yōu)勢,并表現(xiàn)為淺茶褐色或淺黃綠色,透明度在30-50cm為宜。如水色變深綠色、乳白色、紅色、藍色,都是異常水色,應及時調(diào)整。
(2)若浮游藻類大量死亡,水色變清,應加大換水量,或每畝用尿素2kg、茶粕3-5x10-6(茶粕泡水12小時以上)、生石灰8x10-6混合潑灑,調(diào)整水色,保持池水清新。
(3)若浮游生物過量繁殖,透明度在20cm以下,應加大換水量或用0.5-1x10-6硫酸銅清除。
(4)幼蝦培育期應根據(jù)對蝦生長、水溫、透明度等條件變化,逐步加高水位直至最高水位,而后每潮換水10-20cm,以保持池水肥而不老和整個水環(huán)境相對穩(wěn)定。納入新水時,進水口要有篩網(wǎng)過濾,防止敵害和污染物進入蝦池。
(5)科學設置增氧機,原則上每2-3畝配備1kW。養(yǎng)殖中后期,午后和凌晨各需開機3小時,并隨著體長增長相應延長開機時間;低氣壓天氣應連續(xù)開機;暴雨過后先排開淡水層,并開機增氧。
(6)提倡打地下井,使用地下海水養(yǎng)蝦,以切斷病源,避免病毒病菌傳播與流行。
6、應用光合細菌凈化水質(zhì)
光合細菌能有效凈化水質(zhì)和改良底質(zhì),吸收利用腐敗細菌分解沉積殘餌與排泄物所釋放的有機物和硫化氫等有害物質(zhì),并能與水中致病微生物競爭營養(yǎng)鹽,使這些病原微生物因缺乏營養(yǎng)鹽而受抑制,達到預防魚蝦病發(fā)生的目的。每畝用3.3-3.8L菌液(每升菌液含40億),用10-20倍池水稀釋,均勻潑灑,每月1-2次。也可用菌液拌餌料口服,每10kg飼料混和20ml菌液,于養(yǎng)殖中后期,每日投喂1-2次。
7、搞好蝦池綜合利用
目前國內(nèi)外正在致力于蝦池綜合開發(fā)利用方面的研究,開展蝦魚、蝦貝、蝦蟹、蝦參、蝦藻及蝦、魚、貝等多元化、多品種生態(tài)化養(yǎng)殖模式,以達到清除有害物質(zhì)凈化水質(zhì),改善生態(tài)環(huán)境,提高水體利用率,間接預防蝦病發(fā)生,提高綜合養(yǎng)殖效益的目的。
8、強化日常管理措施
(1)勤巡池每天早、中、晚堅持巡池,仔細觀察有無異常表現(xiàn)、水質(zhì)狀況、水色變化,并記錄對蝦活動、攝食、體色等情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。病蝦、死蝦應及時清除掩埋,不可亂丟,防止交叉感染。
(2)勤檢查投餌2小時左右,檢查餌料臺,觀察對蝦攝食情況,每旬隨機取樣,檢查對蝦生長情況是否正常,并適當增減投餌量;檢查閘門攔網(wǎng)是否有漏洞或堵塞;定期檢查對蝦的健康狀況,正常狀態(tài)下,對蝦靜棲水底或游動覓食,快速平穩(wěn),沒有跳躍等現(xiàn)象,如發(fā)現(xiàn)對蝦跳動頻繁,要及時檢查分析,對癥下藥。
9、勤除害發(fā)現(xiàn)能侵食對蝦的肉食性魚類蟹類等敵害,要及時清除。
10、重視藥物預防
7-9月份高水溫季節(jié)為對蝦的易發(fā)病季節(jié),應及時進行藥物預防。
(1)外用藥可用漂白粉1-2x10-6或強氯精0.2-0.3x10-6全池潑灑,進行體外消毒,每月2-3次。
(2)如底質(zhì)腐殖質(zhì)沉積,有機物腐爛分解,底質(zhì)呈酸性,可每月潑灑生石灰15-30x10-6,以改善水質(zhì),防病殺菌。
(3)暴雨過后應立即排掉淡水層并潑灑生石灰或沸石粉。
(4)若患纖毛蟲類附生物疾病,可用10-15x10-6茶粕(茶粕先泡水24小時后)全池潑灑,加速對蝦蛻皮,同時大換水,避免蛻皮后重復感染。
(5)內(nèi)服藥物可選擇抗菌素,用量1‰-5‰,攪拌配合飼料,平時每隔5天投喂l天;發(fā)病季節(jié),每月投喂1-2個療程(7天為1個療程)。發(fā)病時,要連續(xù)投喂,直至癥狀消失。