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草魚主養(yǎng)模式技術(shù)要點(diǎn)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-06-30
核心提示:草魚以其肉質(zhì)好深受消費(fèi)者喜愛而成為常規(guī)養(yǎng)殖品種中的佼佼者。然而,長(zhǎng)期以來(lái)人們一直認(rèn)為草魚是一種典型的草食性魚類,采取投喂青飼料、旱草、水草和農(nóng)作物秸稈的方法喂養(yǎng)。由于這些植物性飼料粗纖維含量高,蛋白質(zhì)等有效營(yíng)養(yǎng)成分少,草魚攝食后不易消化吸收。草魚的
 草魚以其肉質(zhì)好深受消費(fèi)者喜愛而成為常規(guī)養(yǎng)殖品種中的佼佼者。然而,長(zhǎng)期以來(lái)人們一直認(rèn)為草魚是一種典型的草食性魚類,采取投喂青飼料、旱草、水草和農(nóng)作物秸稈的方法喂養(yǎng)。由于這些植物性飼料粗纖維含量高,蛋白質(zhì)等有效營(yíng)養(yǎng)成分少,草魚攝食后不易消化吸收。草魚的排泄物進(jìn)入水中后,大量有機(jī)物在水中腐爛發(fā)酵消耗氧氣,惡化養(yǎng)殖環(huán)境,病害和泛池死魚現(xiàn)象嚴(yán)重,魚種成活率低,養(yǎng)殖產(chǎn)量不高,草魚的優(yōu)良經(jīng)濟(jì)性狀未能很好發(fā)揮。草魚雖然吃草,但和其他高等動(dòng)物一樣,消化道不分泌纖維素酶,不能消化纖維素,僅能利用被咽齒磨研破裂的植物細(xì)胞內(nèi)的原生質(zhì),這就決定了草魚從植物飼料中獲得的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)極少且不全面,養(yǎng)殖效果不佳。從草魚的食譜來(lái)看,除攝取植物性餌料外,還攝取相當(dāng)部分的動(dòng)物性食物,如蚯蚓、水生昆蟲、動(dòng)物尸體、蝦類等。在網(wǎng)箱養(yǎng)魚中還出現(xiàn)大草魚食幼小草魚的現(xiàn)象。嚴(yán)格地講,草魚是一種偏重于草食性的雜食性魚類。國(guó)外學(xué)者Dabrowski研究指出,草魚不是真正的草食性而屬雜食性魚類,最適生長(zhǎng)所需的飼料蛋白質(zhì)水平為每公斤飼料410~430克。在知道了草魚的營(yíng)養(yǎng)生理特性后,就可以采取有針對(duì)性的措施,實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高效。主養(yǎng)草魚除了加強(qiáng)水質(zhì)和飼養(yǎng)管理外,還應(yīng)把好以下技術(shù)關(guān):
 (一)魚種放養(yǎng) 主養(yǎng)草魚的實(shí)踐證明,在投喂優(yōu)質(zhì)飼料的養(yǎng)殖環(huán)境中,草魚的病害少,生長(zhǎng)快,每畝投放尾重150~200克的草魚250尾就可獲得高產(chǎn)。運(yùn)用這種降低魚種投放規(guī)格和數(shù)量的方式,一方面可大幅度降低魚種成本,這種放養(yǎng)與高密度、大規(guī)格的放養(yǎng)相比,節(jié)省費(fèi)用50%~73%;另一方面避開了高溫期水體載魚量過高易出現(xiàn)泛池死魚的現(xiàn)象。搭配魚種為尾重500~700克的青魚15尾,50克的白鰱100尾、花鰱10尾。
    (二)飼料蛋白質(zhì)含量 飼料蛋白質(zhì)含量是影響草魚養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的一個(gè)重要因素。關(guān)于草魚飼料蛋白質(zhì)含量的報(bào)道較多,國(guó)內(nèi)學(xué)者一般認(rèn)為適宜含量為20%~24%,而國(guó)外學(xué)者有的則提出在40%以上能使草魚快速生長(zhǎng)。根據(jù)我們采用梯度含量對(duì)比試驗(yàn)表明,飼料蛋白質(zhì)含量在30%左右時(shí),既能保證草魚快速生長(zhǎng),又可降低飼料成本,養(yǎng)殖效益最佳?梢哉f,30%是草魚飼料蛋白質(zhì)的經(jīng)濟(jì)含量。
    (三)投喂技術(shù) 草魚搶食兇且貪食,一次性投喂過多易出現(xiàn)飼料在腸道中膨脹將魚撐死的情況。一般日投喂量為草魚體重的1?5%~1?8%,分3次投喂。為防止攝食不均出現(xiàn)個(gè)體生長(zhǎng)的兩極分化,顆粒飼料直徑4毫米,每次撒喂時(shí)間不應(yīng)少于45分鐘,盡可能使所有草魚都能獲得食料。切忌圖省事將飼料一次性投入魚池中。還須每10~15天投喂適量浮萍、水草或鮮嫩青飼料,調(diào)劑口味,保持營(yíng)養(yǎng)平衡。
 
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