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水產(chǎn)養(yǎng)殖:青蟹

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-03-13

  

目錄:苗種來(lái)源 苗種放養(yǎng) 投喂餌料




  養(yǎng)殖技術(shù)
  1.苗種來(lái)源
  ①蟹苗捕撈:青蟹產(chǎn)卵于鹽度較高海區(qū),孵化后的幼體變態(tài)成大眼幼體后逐漸移向河口和內(nèi)灣稍低鹽度環(huán)境中棲息,此時(shí)即是苗汛季節(jié)。浙江沿海在4~11月都可捕到天然蟹苗,其旺季是5~6月和8~9月。蟹苗捕撈方法大多采用定置網(wǎng),推輯網(wǎng)和手抄網(wǎng)三種。各地根據(jù)潮流、風(fēng)浪的具體情況因地制宜選用。
 、谟仔放嘤河仔放嘤侵笇⑻烊缓^(qū)捕撈或人工培育的蟹苗,強(qiáng)化培育成幼蟹的過(guò)程。經(jīng)培育的幼蟹,個(gè)體增大,抵抗力增強(qiáng),養(yǎng)殖成活率較高。
  2.苗種放養(yǎng)
  (1)放養(yǎng)規(guī)格及時(shí)間:夏苗放養(yǎng)一般在6~7月,規(guī)格為15~50克(平均25克)左右,經(jīng)3~4個(gè)月養(yǎng)殖后,當(dāng)年能達(dá)商品蟹規(guī)格;秋苗放養(yǎng)一般在9~10月,規(guī)格在10~20克,越冬養(yǎng)殖至翌年5~6月份,可達(dá)商品規(guī)格。如越冬放養(yǎng)數(shù)量不足,可在第二年3~4月再補(bǔ)養(yǎng)50~100克蟹種。育肥養(yǎng)殖,一般9~10月收150~200克以上并已交配的瘦蟹,養(yǎng)殖30~40天可達(dá)膏蟹。
 。2)放養(yǎng)密度。4~5月份放養(yǎng)50~100克/只越冬蟹,每畝放苗200~500只為宜,如規(guī)格偏小可適當(dāng)增加放苗密度,約二個(gè)月可以輪捕。此時(shí)正是夏苗苗發(fā)季節(jié),可以放養(yǎng)小規(guī)格夏苗,畝放養(yǎng)苗種數(shù)量為每畝1000~1500只左右為宜。育肥養(yǎng)殖放養(yǎng)時(shí)間在8~10月,放養(yǎng)密度視環(huán)境條件可掌握在500只/畝左右為宜。  
  3、投喂餌料
  投餌是取得青蟹產(chǎn)量的重要手段之一,根據(jù)青蟹的生活食性掌握合理的喂養(yǎng)技術(shù),才能有效發(fā)揮灘涂圍網(wǎng)養(yǎng)蟹的優(yōu)越性。青蟹的食料要充分利用天然餌料在池內(nèi)的繁殖或通過(guò)網(wǎng)目進(jìn)入池內(nèi)的餌料生物。青蟹以肉食性為主,喜食貝類(lèi)和小型甲殼類(lèi),可投喂活體藍(lán)蛤、短齒蛤、鴨嘴蛤等低值貝類(lèi),一些灘涂原先就是一些低值貝類(lèi)的生長(zhǎng)繁殖區(qū),應(yīng)加以保護(hù)和利用,同時(shí)還可移入一些環(huán)節(jié)動(dòng)物(如沙蠶)及小型底棲甲殼類(lèi),自繁能力強(qiáng),青蟹又喜食,這些都是青蟹良好的活體餌料。另外,小雜魚(yú)蝦及淡水種的貝類(lèi)(如螺螄)、人工配合餌料等可作為缺餌時(shí)的補(bǔ)充。
   根據(jù)青蟹晝伏夜出的覓食習(xí)性,人工投喂最好在傍晚進(jìn)行。投喂量要視季節(jié)、潮流、水質(zhì)和池內(nèi)的自然餌料情況來(lái)掌握,一般來(lái)說(shuō)海區(qū)水溫適宜(18~25°C)時(shí)及大潮汛期間可以加大投喂量,可按池內(nèi)蟹總重量的5%~10%投喂,在小潮汛及多雨季節(jié)氣候異常時(shí)應(yīng)少量投喂。投餌場(chǎng)所應(yīng)在邊灘均勻播撤。投喂后要檢查青蟹的攝食情況,第二天發(fā)現(xiàn)有剩餌應(yīng)暫停投喂,查明原因。

 
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