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蝦夷扇貝的人工育苗技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-06-28
        蝦夷扇貝人工育苗主要包括餌料保種和餌料培養(yǎng)、親貝的采捕和蓄養(yǎng)、采卵和孵化、幼體選育培養(yǎng)、附著基的投放和附著稚貝管理等過程。

  (1)親貝采捕和蓄養(yǎng):準(zhǔn)確地掌握好蝦夷扇貝繁殖期,在繁殖期內(nèi)將親貝采回在室內(nèi)蓄養(yǎng),經(jīng)過近10年觀測,我國黃海北部蝦夷扇貝繁殖期為3月底至4月中旬,此時(shí)海區(qū)水溫為3—5℃。為了不錯(cuò)過季節(jié),因此應(yīng)于3月底將養(yǎng)在海區(qū)浮筏上或海底增殖滿2齡,體高10厘米左右的成貝采回室內(nèi)蓄養(yǎng),不過,為了充分利用育苗設(shè)備,有些生產(chǎn)單位進(jìn)行兩茬育苗,在其繁殖期前的2月初就將親貝采回于室內(nèi)進(jìn)行升溫促熟,提前采卵育苗。

  親貝采回來后要及時(shí)除去外表附著物,并刷凈污泥,挑選健壯個(gè)體,并將雌雄分開,用燈籠網(wǎng)籠裝吊掛于池中,也可直接放在池底,每立方米水體放養(yǎng)30—50個(gè)。

  親蟲蓄養(yǎng)過程,每天全量換水1—2兩次,換水時(shí)將死貝揀出并除凈池底污物,在親貝蓄養(yǎng)過程中,如為升溫促熟,必須投喂足夠單胞藻。

 。2)獲卵:在親貝蓄養(yǎng)過程中,自然排放是一種較好的獲卵途徑。自然產(chǎn)卵不但卵的質(zhì)量好孵化率高,而且幼體也健壯,但不能做到不計(jì)劃的集中獲卵,為了做到有計(jì)劃的集中得卵,通過陰干、升溫刺激采卵,也是一種簡易的獲卵方法。但這種方法必須是在性腺充分成熟時(shí)才有凈利潤要一般是在蓄養(yǎng)過程中,發(fā)現(xiàn)有排精產(chǎn)卵時(shí)進(jìn)行。其做法是將親貝撈出放在池臺(tái)上陰干1小時(shí)左右,然后挑選性腺豐滿個(gè)體,雌雄分開放在水溫比蓄養(yǎng)池水溫3℃的水泥中誘導(dǎo)排放,當(dāng)卵量達(dá)100—200個(gè)/毫升時(shí),即可將親貝移到另一水池讓其繼續(xù)產(chǎn)卵,然后取精液黧數(shù)倍進(jìn)行人工授精,鏡檢觀察,控制適宜的精子數(shù)量,這種采卵方法也能獲得良好的效果。

 。3)孵化:將受精卵加水稀釋或分池使密度控制在50個(gè)/毫升左右進(jìn)行孵化,為了防止受精卵沉底堆積影響孵化效果,在孵化過程中,每隔1小時(shí)用木耙將水?dāng)噭?dòng)一次,至發(fā)育到擔(dān)輪幼體期為止,在水溫12℃左右條件下,約徑70余小時(shí)可發(fā)育至面盤幼體期。

 。4)幼體選育培養(yǎng):當(dāng)幼體發(fā)育至面盤幼體時(shí),即可用NX-103篩絹制成的拖網(wǎng)拖選進(jìn)行培養(yǎng),如果幼體數(shù)量較少則可再用網(wǎng)箱排水濃縮收集,幼體密度直接影響其培養(yǎng)效果,蝦夷扇貝幼體培養(yǎng)密度以7個(gè)/毫升為宜,剛選育時(shí),收于水質(zhì)干凈,幼體也較小(一般體長只有100微米左右)所以可以不需加滿水,只加1/2,第二天一次或分兩次加滿,培養(yǎng)池水溫應(yīng)與孵化池水溫保持一致。

  加滿水后第二天開始用NX-103篩絹制成的濾棒(鼓)進(jìn)行換水,每天換水兩次,每次換水1/2,經(jīng)過一段時(shí)間的培養(yǎng),死亡幼體、死亡的餌料和水中懸浮物逐漸下沉池底,所以除了經(jīng)常換水外,還必須每隔5天左右,采取選育方法進(jìn)行一次倒池,以保證水質(zhì)潔凈。

  適宜的餌料種類和密度是育苗成敗主的主要因素,餌料以湛江叉鞭金藻和塔胞藻(或扁藻)混合喂養(yǎng)(以湛江叉鞭金藻為主)效果最好,日平均投喂上述單胞藻數(shù)量按培育池水中密度計(jì)算為2萬—3萬個(gè)細(xì)胞/毫升,這一數(shù)量就能滿足其幼體生長發(fā)育的需要。餌料要做到少投勤投,不要一次投得過多,同時(shí)還得根據(jù)不同生長發(fā)育暑期確定投餌數(shù)量,如選育后幾天內(nèi),由于幼體較小,攝食量較少,較大細(xì)胞也難于吞食,這段時(shí)間單獨(dú)投喂少量細(xì)胞較小的湛江叉鞭金藻,以后隨著幼體的增長,攝食量增大,這時(shí),除了金藻外,還應(yīng)混以塔胞藻(或扁藻),而且投量也相應(yīng)逐漸增加,所投餌料要新鮮,不含或少含原生動(dòng)物。

  水溫高低也直接影響到幼體生長發(fā)育的快慢和附著數(shù)量,為了提高育苗效果,在幼體培育過程中,必須采取升(控)溫方法,其做法是先在預(yù)熱池中將水溫升到所需水溫,每次換水時(shí)將升溫海水送入培育池,逐漸提高育苗水溫,每天升溫幅度不超過1℃,至15℃左右時(shí)命名水溫恒定在此幅度,當(dāng)海區(qū)水溫回升到15℃以上時(shí)不再(實(shí)際上也不可能)控溫。

 。5)投掛附著基:在15℃左右的水溫條件下,如果餌料種類適合,數(shù)量滿足需要,則經(jīng)過20天左右的培養(yǎng),幼體就能結(jié)束其浮游生活而變態(tài)附著,此時(shí)需要適時(shí)地采用適宜的附著基投放池中,供變態(tài)稚貝附著。適于做附著基的材料很多,其中以直徑6毫米左右的棕繩編制成的棕簾附著效果效好,但由于棕繩含有單寧、果膠等有害物質(zhì),如果處理不干凈會(huì)適得其反,怎樣才能將棕繩處理好呢?一般處理過程是:編制苗簾前先用1—2%(與棕繩重量比)的氫氧化鈉在淡水中浸泡幾天,以后換水清洗,至色澤較淡時(shí)取出拿到捶繩機(jī)上捶打清洗,然后理好編簾,編好的苗簾再放在鐵鍋中蒸煮,開鍋2小時(shí),煮好的苗簾再用干凈海水浸泡,在浸泡過程中要經(jīng)常換水,使用時(shí)再清洗至基本無色為止。

  當(dāng)幼體即將結(jié)束浮游生活變態(tài)附著時(shí),在其口溝后方、平衡器下方生出一個(gè)黑點(diǎn)稱眼點(diǎn),初生眼點(diǎn)小而不規(guī)則,第二、三天變成圓形且比較明顯。此后游泳能力減弱,相繼形成足,足伸出體外匍匐尋機(jī)分泌足絲附著。因此眼點(diǎn)的出現(xiàn),是投放附著基時(shí)機(jī)的標(biāo)志,由于幼體生長發(fā)育速度有所差異。出現(xiàn)眼點(diǎn)時(shí)間也有早有晚,因此投放附著基的時(shí)機(jī)應(yīng)在眼點(diǎn)幼體比例達(dá)20%以上時(shí)開始。投得過早,因苗簾上沉降浮泥污物,影響附苗,同時(shí)也不便管理,如果投得太晚又將錯(cuò)過附著機(jī)會(huì)。

  投放苗簾前,先將池子洗刷干凈,在洗刷干凈的池底鋪上一層底簾,底簾用石頭壓牢,加入新鮮海水,然后拖撈幼體、濃縮,收集至鋪好底簾的池中,當(dāng)天或第二天將表簾橫掛或垂掛在用聚氯乙烯管焊接成的浮架上。

  下簾后要加大換水量和換水次數(shù),同時(shí)增加投餌量,一般下簾后一周時(shí)間幼體就能附著完畢,當(dāng)池中沒有浮游幼體時(shí),可不再用濾棒(鼓)而直接用膠管排水,當(dāng)附著稚貝殼高達(dá)600微米左右時(shí),可定量計(jì)數(shù)出池至海上進(jìn)行育成,出池前應(yīng)將室內(nèi)水溫逐漸降至與海上基本一致。
 
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