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魚(yú)類的安全越冬措施

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-09-18
核心提示:首先是池塘老化,多年未清淤,淤泥厚積,配套塘頭豬鴨場(chǎng)的豬鴨屎落塘,魚(yú)類(種)高密度養(yǎng)殖,高投飼,高排泄,有機(jī)物增多,耗氧量大;其次是有的村邊塘、圩鎮(zhèn)塘,村民居住密集,生活污水和附近工廠廢水排放落塘,大量耗氧而引起溶氧不足。
 一、魚(yú)類越冬期死亡原因
 
      1.越冬魚(yú)塘環(huán)境差,嚴(yán)重缺氧造成死亡
 
      首先是池塘老化,多年未清淤,淤泥厚積,配套塘頭豬鴨場(chǎng)的豬鴨屎落塘,魚(yú)類(種)高密度養(yǎng)殖,高投飼,高排泄,有機(jī)物增多,耗氧量大;其次是有的村邊塘、圩鎮(zhèn)塘,村民居住密集,生活污水和附近工廠廢水排放落塘,大量耗氧而引起溶氧不足;再者水中一氧化碳、二氧化碳、硫化氫超標(biāo),亦可引起魚(yú)類(種)中毒死亡;四是魚(yú)塘滲漏大,保水性差,缺少新鮮水源補(bǔ)充,塘小水淺缺氧,魚(yú)類活動(dòng)空間窄;五是新挖塘、瘦水塘不肥,缺少豐富的浮游植物,光合作用弱,產(chǎn)氧量抵不上耗氧量,魚(yú)類缺氧浮頭染病死亡。
 
      2.魚(yú)種過(guò)密過(guò)小引起死亡
 
      魚(yú)種大小不均,加上投喂不當(dāng),弱肉強(qiáng)食,造成魚(yú)種規(guī)格太小,體質(zhì)越來(lái)越差,體內(nèi)積貯的脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能量少,難以在漫長(zhǎng)的越冬期間維持生命活動(dòng)中所需的能量,因身體衰弱而死亡。
 
      3.魚(yú)體受傷染病死亡
 
      在拉網(wǎng)上市或拼塘?xí)r操作不佳,造成魚(yú)體鱗片、鰭條、鰓絲擦傷脫鱗,使得病菌入侵感染疾病,在越冬期間也容易死亡。
 
      4.管理不善引起死亡
 
      在越冬期間,養(yǎng)魚(yú)戶認(rèn)為魚(yú)類不吃或少吃飼料,而放松管理,不及時(shí)查看水質(zhì)(當(dāng)水體含氧量降到3毫克/升時(shí),魚(yú)類感到不安;溶氧量為1毫克/升時(shí),魚(yú)類呼吸困難,大量浮頭死亡;溶氧量最好控制在5毫克/升為安全系數(shù))、水體肥瘦老化及魚(yú)類活動(dòng)情況,或已發(fā)現(xiàn)魚(yú)體不好的苗頭又沒(méi)有及時(shí)采取措施,拖延時(shí)日造成魚(yú)體衰弱死亡。越冬塘滲漏水,塘小水淺冰雪過(guò)厚造成池水缺氧,亦會(huì)導(dǎo)致魚(yú)類窒息死亡。
 
二、預(yù)防補(bǔ)救方法
 
      1.樹(shù)立“以防為主,標(biāo)本兼治”的思想
 
      水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的發(fā)病機(jī)制必須滿足三個(gè)條件:一是惡劣的養(yǎng)殖環(huán)境(包括氣候反常);二是水產(chǎn)動(dòng)物體質(zhì)弱,抗病能力下降;三是致病的病原體存在,三者缺一不可。依據(jù)這三個(gè)原則,我們?nèi)裟茏龊眠@三方面的工作,即可使養(yǎng)殖品種安全過(guò)冬。因此要堅(jiān)持以防為主、防治結(jié)合的原則,實(shí)行健康生態(tài)的養(yǎng)殖管理模式,才能達(dá)到減少或控制越冬魚(yú)類的疫病,減少由此所造成的經(jīng)濟(jì)損失,為來(lái)年增產(chǎn)增收打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
 
      2.改造越冬養(yǎng)殖環(huán)境
 
      選好越冬池塘,清塘消毒,培肥水質(zhì)。越冬塘的好壞直接關(guān)系到魚(yú)種成活率和成魚(yú)生長(zhǎng)增產(chǎn)。選塘條件如下:背風(fēng)向陽(yáng),保水性好,水源充足,灌排方便,魚(yú)種塘3畝~5畝,成魚(yú)塘5畝~10畝,水深2米~3米(北方的池塘結(jié)冰后水位也要保持在2米左右)。有條件的可選擇有溫泉水的池塘,對(duì)保護(hù)熱帶、亞熱帶魚(yú)類安全過(guò)冬最為有利。應(yīng)將過(guò)多的淤泥清除,作為農(nóng)作物和果木的有機(jī)肥料,修補(bǔ)滲漏,清平塘底,保留淤泥20厘米即可,并進(jìn)行陽(yáng)光曝曬,耙松底泥,充分氧化。然后灌水入塘80厘米~100厘米,畝放生石灰150公斤和茶麩50公斤(浸水24小時(shí)后連渣帶水均勻潑灑落塘),生石灰中和酸性,提高pH值,改良水質(zhì)底質(zhì),釋放營(yíng)養(yǎng)素,殺滅野雜魚(yú)、寄生蟲(chóng)和病原體。茶麩除了殺滅野雜魚(yú)之外,還起到培肥水質(zhì)的作用(培育豐富浮游植物,有利于光合作用造氧),藥性過(guò)后,茶麩也是魚(yú)類喜歡吃食的營(yíng)養(yǎng)餌料。一星期后將越冬塘水位加深到1.5米~2米,畝施發(fā)過(guò)酵的有機(jī)肥500公斤(或尿素5公斤、磷肥3公斤)培肥水質(zhì),使魚(yú)種(或拼塘后不能上市的成魚(yú))落塘后即可攝食豐富的餌料。
 
      3.提高魚(yú)類(種)機(jī)體的越冬抗寒免疫力
 
      大規(guī)格魚(yú)種體質(zhì)健壯、肥滿膘壯、耐寒耐低氧、抗感染能力強(qiáng)。據(jù)筆者多年實(shí)踐,在同等條件下,一般尾長(zhǎng)12厘米以上的魚(yú)種越冬后成活率可達(dá)90%,而尾長(zhǎng)5厘米~6厘米的魚(yú)種越冬成活率為50%~60%。由此可見(jiàn),在每年的秋季魚(yú)類大量攝食,積存脂肪能量以供越冬消耗,故要多投喂高蛋白和高脂肪的飼料(如農(nóng)副產(chǎn)品的下腳料、花生麩、豆餅、麥皮、玉糠和適量的新鮮青菜葉、青草葉),把魚(yú)類(種)育肥育壯。適時(shí)投放就是要掌握好投放時(shí)間,投放太早,水溫高,魚(yú)類活動(dòng)頻繁,耗氧、耗體能較大,拉網(wǎng)擦傷也易感染赤皮爛鰓等病癥;投放太晚,天氣寒冷,拉網(wǎng)刮魚(yú)同樣損傷魚(yú)體表易感染水霉病,亦會(huì)造成大批量死亡。因此,一般選擇在11月中旬水溫在12℃~15℃時(shí)進(jìn)行拼塘養(yǎng)魚(yú)(這時(shí)魚(yú)類活動(dòng)減弱,鱗片緊湊,拉網(wǎng)不易擦傷染。t~(yú)類(種苗)放養(yǎng),有單品種養(yǎng)殖、多品種混養(yǎng),所以要分品種、分規(guī)格、分食性。如以培育濾食性鰱鳙魚(yú)為主的可使養(yǎng)殖魚(yú)占70%,搭配20%的草魚(yú)、10%的底層雜食性魚(yú)類(單品種的羅非魚(yú)或土鯪魚(yú)等),反之則一樣。如果是養(yǎng)殖底層魚(yú)類(羅非魚(yú)、土鯪魚(yú)、鯉、鯽等),則不要混養(yǎng),因?yàn)檫@些魚(yú)類食性和居住水層大同小異,容易造成搶食,大魚(yú)欺負(fù)小魚(yú),造成弱小者先死亡。建議單塘養(yǎng)殖單一品種以同一規(guī)格魚(yú)類為主,如土鯪魚(yú)(種)占70%、鰱鳙魚(yú)占20%、草魚(yú)占10%可充分利用魚(yú)類食物鏈,共生互利,健康養(yǎng)殖。放養(yǎng)太密,飼料不足發(fā)生爭(zhēng)吃,魚(yú)類生長(zhǎng)大小不一,活動(dòng)空間小,水位下降,易缺氧死亡;太疏,則浪費(fèi)水體空間。一般畝放10厘米以上魚(yú)種3萬(wàn)尾~4萬(wàn)尾,無(wú)水源補(bǔ)充者則畝放1萬(wàn)尾或者更少些。如果是成魚(yú)塘養(yǎng)殖,一般畝放300公斤不能上市的成魚(yú),也可捕撈多少放回多少,捕什么放什么,保持魚(yú)量相對(duì)穩(wěn)定,有利增產(chǎn)增收。還要根據(jù)養(yǎng)殖技術(shù)、飼料、水源、品種、規(guī)格、密度等具體情況及時(shí)調(diào)整,不能照搬照套。在中午2時(shí)~3時(shí)、無(wú)風(fēng),光照、水溫正常時(shí)進(jìn)行放養(yǎng)。放養(yǎng)前先進(jìn)行檢疫,用4%~5%的食鹽水浸洗魚(yú)體,消毒十幾分鐘后落塘養(yǎng)殖。
 
      4.加強(qiáng)越冬管理
 
      做好水質(zhì)管理 要常巡塘,早、中、晚觀察水色變化,使池水做到“肥、活、嫩、爽”,定期(10天~15天)灌注新水,排放老水。如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)變色、渾濁、變黑、有腥臭味,表明水質(zhì)變壞,需要及時(shí)更換新水;如發(fā)現(xiàn)冰眼處有魚(yú)群集中活動(dòng),需要及時(shí)破冰并加注新水或采取其他方法增氧。冰封的塘面在下雪后要清掃積雪,改善光照條件,增加水中浮游植物光合作用,生產(chǎn)更多的氧氣。投飼喂養(yǎng)要做到相對(duì)合理化,既要保證魚(yú)類(種)吃飽,又要兼顧養(yǎng)殖環(huán)境不受污染和節(jié)約成本,所以必須進(jìn)行科學(xué)投飼。隔1天~2天按1%~1.5%在上午10時(shí)投喂一次,堅(jiān)持少量多次,水溫低于15℃時(shí)少投,低于8℃時(shí)不投;風(fēng)和日暖時(shí)多投喂,大風(fēng)暴雨氣壓低時(shí)不投喂;浮頭時(shí)不投喂,水質(zhì)好時(shí)多投喂,水質(zhì)惡化不投喂。投喂飼料要營(yíng)養(yǎng)合理全面,避免單打一,添加一些礦物質(zhì)和維生素,效果更佳。
 
      做好魚(yú)病防治 以防為主,防治結(jié)合。在養(yǎng)殖過(guò)程中,常使用一些水質(zhì)改良劑、底質(zhì)改良劑及微生物制劑等,配合活菌使用效果更好,水質(zhì)更佳。定期對(duì)養(yǎng)殖水體進(jìn)行消毒,殺菌殺蟲(chóng),切斷病原體的橫向傳播,最好使用對(duì)魚(yú)類無(wú)刺激性、無(wú)殘毒的消毒劑(如漂白粉、食鹽、生石灰、魚(yú)菌凈、魚(yú)菌清等及中草藥物),定期投喂藥餌,增強(qiáng)魚(yú)類體質(zhì),提高抗病御寒越冬能力。越冬魚(yú)池應(yīng)保持安靜,防止禽畜落塘引起魚(yú)類不安。
 
      做好防寒防凍 魚(yú)類雖是變溫動(dòng)物,但當(dāng)水溫降到1℃~0℃時(shí),溫水性魚(yú)類一般進(jìn)入麻痹狀;水溫降到0.5℃以下時(shí),魚(yú)類就會(huì)立即死亡。由于地?zé)彡P(guān)系,越冬魚(yú)塘水溫一般在4℃左右,常規(guī)品種“四大家魚(yú)”等魚(yú)體表也會(huì)大面積凍傷感染水霉、細(xì)菌等疾病而死亡;而熱帶、亞熱帶魚(yú)類在水溫6℃~10℃也會(huì)大批死亡,在12℃~18℃凍傷得水霉病亦會(huì)大批死亡。因此,越冬魚(yú)塘應(yīng)盡量加深水位到3米,也可在魚(yú)塘背風(fēng)向陽(yáng)處水深的地方搭防霜棚60平方米~80平方米,可用竹桿夾著10厘米~13厘米厚的稻草或尼龍編織布蓋在離水面20厘米處,或在塘基四周堆上平時(shí)準(zhǔn)備好的草皮泥、稻草,注意氣象預(yù)報(bào),一旦寒潮來(lái)臨,就點(diǎn)著草皮泥,禾草薰煙,以有效溶化塘面霜水,保護(hù)池塘水溫。
編輯:foodqa

 
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