養(yǎng)殖魚(yú)在越冬期存活率低，魚(yú)體失重比例高；越冬后魚(yú)體虛弱，生長(zhǎng)緩慢，且容易發(fā)生疾病，是養(yǎng)魚(yú)產(chǎn)量低、經(jīng)濟(jì)效益差的重要原因。如何讓魚(yú)安全越冬，降低魚(yú)體越冬期失重，越冬后如何快速恢復(fù)活力、快速生長(zhǎng)？這些一直都是困擾養(yǎng)魚(yú)戶的難題。解決以上問(wèn)題，我們主要有以下幾點(diǎn)對(duì)策：

適時(shí)投喂精飼料 魚(yú)的規(guī)格越大，體質(zhì)越健壯，越具有較強(qiáng)的抗寒冷能力和耐缺氧能力，在越冬期間死亡率就越低。如魚(yú)在越冬前規(guī)格不夠理想，應(yīng)投喂充足的含有豐富脂肪和蛋白質(zhì)的飼料，使其盡快達(dá)到越冬規(guī)格要求。如果是因價(jià)錢(qián)不理想而準(zhǔn)備將成魚(yú)在春節(jié)后出售，同樣應(yīng)在魚(yú)越冬前合理投喂?fàn)I養(yǎng)豐富的精飼料，以育肥育壯，使其積蓄能量，增強(qiáng)抗寒能力。

適喂油脂類飼料 對(duì)于一般的溫水性魚(yú)如鯉魚(yú)、草魚(yú)、鯽魚(yú)等，水溫在13℃以下時(shí)，氨基酸氧化代謝酶活性顯著下降，魚(yú)就會(huì)利用脂肪作為主要的能量來(lái)源，這就要求飼料中油脂含量要適當(dāng)增加。冷水性魚(yú)對(duì)脂肪的需要量大于溫水性魚(yú)，在水溫低的地區(qū)，魚(yú)越冬前配合飼料中蛋白質(zhì)含量可適當(dāng)降低，但油脂的含量更要得到保證。魚(yú)種配合飼料中油脂總量應(yīng)該保持在5%以上，成魚(yú)飼料中油脂含量應(yīng)保持在4%以上。但在越冬期較長(zhǎng)的地區(qū)，在越冬停料前一個(gè)月應(yīng)停止動(dòng)物性油脂的使用。因?yàn)閯?dòng)物性油脂溶點(diǎn)較低，在越冬期易出現(xiàn)養(yǎng)殖魚(yú)體內(nèi)油脂硬化的情況，當(dāng)肝胰臟、腸系膜等處油脂硬化后會(huì)影響魚(yú)體正常生理機(jī)能，甚至引發(fā)魚(yú)越冬期死亡。因魚(yú)對(duì)油脂的新鮮度十分敏感，而脂肪易于氧化酸敗，氧化后的油脂，不僅使含脂肪飼料的營(yíng)養(yǎng)水平下降，而且在氧化過(guò)程中所產(chǎn)生的醛、酮等對(duì)魚(yú)體肝臟有毒害作用，使魚(yú)生長(zhǎng)速度下降、魚(yú)體瘦弱等。膨化大豆、米糠和蠶蛹等質(zhì)量不穩(wěn)定的原料在魚(yú)越冬停料前應(yīng)限量使用或不使用。

飼料中添加越冬靈 越冬靈是科研部門(mén)的專家針對(duì)魚(yú)越冬期需要研制出的的功能性預(yù)混料，可促進(jìn)魚(yú)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累，顯著提高魚(yú)體肥滿度，確保越冬期間的營(yíng)養(yǎng)供給。在越冬前和越冬后一個(gè)月在魚(yú)全價(jià)料中按0.2%~0.3%的比例添加即可。

注意疾病的防治 在越冬前要對(duì)準(zhǔn)備越冬的商品魚(yú)進(jìn)行疾病檢查，要求魚(yú)體質(zhì)健壯，有活力，無(wú)病無(wú)傷。如商品魚(yú)患病較為嚴(yán)重，則不宜進(jìn)越冬池越冬。如果魚(yú)病情較輕，則應(yīng)先治療，待治愈后再轉(zhuǎn)入越冬池越冬。魚(yú)入池前要先進(jìn)行魚(yú)體消毒，用3%~5%的食鹽水浸洗魚(yú)體10~20分鐘，也可在每立方米水中加食鹽、小蘇打各500克配成合劑，用合劑浸洗魚(yú)體30分鐘。在越冬期保持池內(nèi)水質(zhì)良好也是防病的重要措施，有條件換水的可在越冬前換掉部分老水，沒(méi)有條件換新水的可在越冬前用光合細(xì)菌、芽孢桿菌等對(duì)水質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié)，降低水體中氨氮、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)含量，給魚(yú)提供一個(gè)良好的越冬環(huán)境。