黃顙魚(yú)俗稱黃姑、黃臘丁、昂刺等，隸屬鲇形目、鲿科、黃顙魚(yú)屬，主要產(chǎn)于長(zhǎng)江及其支流中，是我國(guó)的野生經(jīng)濟(jì)魚(yú)類，通常個(gè)體在30-100g，最大個(gè)體可達(dá) 250g以上。該魚(yú)體表光滑無(wú)鱗，肉質(zhì)細(xì)嫩，肉味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富、無(wú)肌間小刺，頗受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的歡迎，歷來(lái)被認(rèn)為是優(yōu)質(zhì)高檔魚(yú)類，有較大的養(yǎng)殖前途和極大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。目前人工繁殖技術(shù)已經(jīng)成熟，但困擾著廣大養(yǎng)殖戶的是黃顙魚(yú)魚(yú)苗發(fā)花成活率較低，限制了黃顙魚(yú)養(yǎng)殖的進(jìn)一步發(fā)展、推廣。如何提高黃顙魚(yú)發(fā)花成活率是目前黃顙魚(yú)養(yǎng)殖中必須解決的問(wèn)題。通過(guò)幾年來(lái)的發(fā)花總結(jié)，我們認(rèn)為應(yīng)該從以下幾個(gè)方面去做工作，有利于提高發(fā)花率。

1、池塘的準(zhǔn)備

1.1  池塘的選擇

黃顙魚(yú)發(fā)花池應(yīng)選擇面積在1-1.5畝，水深能達(dá)到1.5m，池埂坡比在1：3到1:3.5，不滲漏，不串漏，池底平整，淤泥少的池塘。面積過(guò)大水質(zhì)不易控制，管理、引食、馴化也極不方便，池埂坡比過(guò)小不宜黃顙魚(yú)幼魚(yú)的棲息。

1.2  清池消毒、進(jìn)水

池塘選好后，在放苗前7-10天，抽干池水，徹底消毒、清野，每畝用漂白粉10-15kg化成水全池潑灑，包括池埂的坡面也必須灑到，殘?jiān)�不可留在池中必須清除倒掉。池清好后在池的一角底部挖一�?m×2m×0.5m的坑，為今后干池，捕撈魚(yú)種做準(zhǔn)備。清池后翼日即可進(jìn)水。進(jìn)水時(shí)進(jìn)水口要用80目篩絹?zhàn)龀傻目诖�進(jìn)行過(guò)濾，防止敵害生物野雜魚(yú)及其卵的進(jìn)入。初次進(jìn)水在50-60cm即可，不宜討深，有利于培養(yǎng)水質(zhì)及天然的餌料生物(主要是浮游生物)，待魚(yú)苗下池后再逐步加深池水。

1.3  施基肥培養(yǎng)天然餌料

在自然的情況下黃顙魚(yú)魚(yú)苗人池到全長(zhǎng)3cm時(shí)的攝食對(duì)象是輪蟲(chóng)、無(wú)節(jié)幼體、枝角類、橈足類和底棲動(dòng)物。因此在人工養(yǎng)殖的情況下應(yīng)遵循其自然規(guī)律，在魚(yú)苗下池前必須施足基肥培養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)豐富適口的天然餌料，魚(yú)苗一旦下池便可及時(shí)充分捕食到適合的天然餌料，有利于提高魚(yú)苗的成活率。為了保證魚(yú)苗下池后能得到更充分的攝食，在魚(yú)苗下池前3天還必須全池潑灑豆?jié){，每畝池每天用干黃豆1-1.5kg泡開(kāi)后磨成豆?jié){全池潑灑。

1.4  放抱卵青蝦

黃顙魚(yú)發(fā)花池每畝放抱卵青蝦2—3kg，抱卵青蝦放在用聚乙烯網(wǎng)布做的網(wǎng)箱中，產(chǎn)卵后幼體可以通過(guò)網(wǎng)眼直接進(jìn)入池中，各個(gè)階段的青蝦正好為黃顙魚(yú)所捕食，有利于促進(jìn)魚(yú)體的快速過(guò)長(zhǎng)。要及時(shí)取出產(chǎn)后親蝦及死蝦，防止過(guò)分耗氧及敗壞水質(zhì)。

1.5  種植水草

黃顙魚(yú)相對(duì)有喜暗怕光、棲息在附著物上的習(xí)性，因此在發(fā)花池中要種植或移植一定量的水草，有利于遮光及棲息，水草以水花生為好，遮光及棲息效果好，移植也容易，但移植的面積不能超過(guò)總水面的四分之一，多余的水草要及時(shí)撈出，防止覆蓋水面造成缺氧。移植水草時(shí)水草要清洗干凈，防止敵害生物、野雜魚(yú)類及其卵隨水草進(jìn)入池塘，清洗后的水草要用高錳酸鉀液進(jìn)行徹底消毒，然后再 移人池中，固定好。

2、魚(yú)苗下池

2.1  下池魚(yú)苗規(guī)格

由于受繁殖單位的條件限制，一般外購(gòu)魚(yú)苗規(guī)格較小，購(gòu)回苗后首先要在小水泥池或網(wǎng)箱中進(jìn)行強(qiáng)化培育2-3天，規(guī)格達(dá)1.2cm以上(最好達(dá)1.5cm左右)后再放人土池中進(jìn)行發(fā)花，有利于提高成活率。

2.2下池方法

黃顙魚(yú)苗下池要選擇晴天的上午9點(diǎn)鐘左右進(jìn)行，因?yàn)辄S顙魚(yú)出苗階段氣溫較高，而上午9點(diǎn)鐘氣溫尚可，水中的氧氣狀況逐步好轉(zhuǎn)，此時(shí)下苗有利于苗對(duì)水溫等環(huán)境的適應(yīng)，活力也較強(qiáng)。下苗時(shí)一定要把苗散開(kāi)放，不能讓其有堆集的現(xiàn)象，否則會(huì)造成大批量的死亡，從而影響整個(gè)發(fā)花的成活率。

2.3放養(yǎng)密度

黃顙魚(yú)發(fā)花放養(yǎng)密度要比其它常規(guī)魚(yú)類要小，通常每畝放養(yǎng)1.5cm左右的苗種8萬(wàn)尾左右即可；密度過(guò)大反而對(duì)發(fā)花的效果產(chǎn)生負(fù)面的影響，管理難度也會(huì)隨之加大。

3、飼養(yǎng)管理

3.1投飼

魚(yú)苗下池后，每天要及時(shí)潑灑豆?jié){，培養(yǎng)天然浮游生物，同時(shí)堅(jiān)持每天撈取一定的浮游生物放人池塘中，尤其是撈取一定量的輪蟲(chóng)、枝角類，補(bǔ)充原池塘中浮游生物的不足，使魚(yú)苗始終處于能得到充分?jǐn)z食的狀態(tài)，能快速生長(zhǎng)，此項(xiàng)工作一直維持一周左右時(shí)間。

3.2馴化

魚(yú)苗下池3天后即可開(kāi)始進(jìn)行馴化。首先每畝池選擇10個(gè)左右投餌點(diǎn)進(jìn)行定點(diǎn)投餌，用魚(yú)糜或甲魚(yú)料、鰻魚(yú)料做成團(tuán)狀，每天下午4點(diǎn)鐘以后投在離水面40cm 左右的投餌點(diǎn)上。4天后減少一個(gè)投餌點(diǎn)，以后每隔3-4天減少一個(gè)投餌點(diǎn)，直至最終剩余兩個(gè)投餌點(diǎn)，搭建好食臺(tái)，改每日一次投喂為兩次投喂。食臺(tái)一定要落底水面40cm左右，有利于黃顙魚(yú)的攝食。魚(yú)苗最終馴化成集中攝食人工配合飼料，便于檢查魚(yú)的攝食情況及防病、治病。

3.3水質(zhì)管理

魚(yú)苗下池后4-5天，水質(zhì)會(huì)出現(xiàn)老化，這時(shí)要及時(shí)加注新水。每次加水lOcm左右，每隔5-7天加注新水1次。每次加水均要進(jìn)行過(guò)濾，加水后若水質(zhì)過(guò)淡要及時(shí)追肥，保持水質(zhì)肥活爽、力保透明度在25-30cm。及時(shí)做好增氧工作，防止因缺氧浮頭，造成不必要的損失。

3.4魚(yú)病的防治

黃顙魚(yú)在幼魚(yú)階段體質(zhì)相對(duì)較弱，對(duì)于病害應(yīng)以預(yù)防為主。平時(shí)喂養(yǎng)時(shí)在飼料中加入廣譜性抗菌藥或抗生素類藥物效果較好，一旦發(fā)現(xiàn)生病要及時(shí)診斷，及時(shí)治療。

3.5巡塘

每天巡塘2-3次是必不可少的。每次巡塘注意觀察水質(zhì)情況。魚(yú)類活動(dòng)狀況、攝食情況、根據(jù)天氣、攝食狀況及時(shí)調(diào)整日投餌量、及時(shí)注水、增氧。及時(shí)撈出殘餌、雜物和多余的水草，嚴(yán)格控制水草的過(guò)分生長(zhǎng)。

3.6分池或出售

當(dāng)魚(yú)體長(zhǎng)至3cm以上時(shí)要及時(shí)進(jìn)行分池養(yǎng)殖或出售，否則會(huì)影響到魚(yú)體的進(jìn)一步生長(zhǎng)，不利于大規(guī)格魚(yú)種的培養(yǎng)。