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泥蚶與鋸緣青蟹混養(yǎng)技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-12-26
核心提示:一般蟹池有15厘米厚的平坦軟泥或泥沙質(zhì)即可,以含泥90%、含沙10%的軟泥底質(zhì)為佳。池水深在1米以上,水溫一般保持在15~28℃,鹽度10‰~30‰,pH7.6~8.2。播養(yǎng)前,將灘面翻耕后耙細、耥平。

一般蟹池有15厘米厚的平坦軟泥或泥沙質(zhì)即可,以含泥90%、含沙10%的軟泥底質(zhì)為佳。池水深在1米以上,水溫一般保持在15~28℃,鹽度10‰~30‰,pH7.6~8.2。播養(yǎng)前,將灘面翻耕后耙細、耥平。

清池后納入新水50厘米,每畝施雞糞50千克、尿素10千克,使池水變成黃綠色或淺褐色。

泥蚶播種時間可在鋸緣青蟹收獲后的11月下旬至12月,較遲在3~4月。泥蚶的放養(yǎng)面積掌握在蟹池總面積的20%~30%,養(yǎng)殖區(qū)域是在進水閘附近的灘面或中央灘面上,以保持水流暢通。一般每平方米播種規(guī)格600粒/千克的蚶苗0.75千克(即450粒)。宜采取蓄水播苗,水位保持在20~30厘米為宜。經(jīng)長途運輸?shù)尿烂缯幱谌毖跞彼疇顩r,投放灘面后極易吮吸池底層腐殖質(zhì)造成中毒死亡,所以更應(yīng)該蓄水投苗,以提高成活率。

蚶苗入池初期,水位保持在20~30厘米即可,如遇冷空氣南下,即適當提高水位至60~70厘米。鋸緣青蟹放養(yǎng)后水位應(yīng)提高到1~1.2米以上。在養(yǎng)成期間,根據(jù)氣溫、海水鹽度等調(diào)節(jié)水質(zhì),做到勤換水,保持水質(zhì)新鮮,以利鋸緣青蟹、泥蚶的迅速生長。

堅持每天定時、定點、定質(zhì)、定量投餌,讓鋸緣青蟹吃飽、吃好,而無殘餌。投餌點盡量避開泥蚶放養(yǎng)區(qū)。

大型綠藻如滸苔等在池中大量繁殖,會嚴重影響泥蚶的正常生長。池水深度應(yīng)保持在1~1.2米以上,以抑制綠藻繁生。當發(fā)現(xiàn)滸苔等雜藻大量繁殖時,要及時、經(jīng)常清理撈除。

約經(jīng)過7個月養(yǎng)殖后,泥蚶殼長達2.5厘米以上、每千克200粒以內(nèi),即達商品規(guī)格。從立冬至翌年清明是泥蚶的收獲季節(jié),其中以小寒至大寒最為肥滿,血多味美,且氣溫低,可久藏遠運。泥蚶起捕方法簡單:在鋸緣青蟹收獲之后,排干池水,用鐵耙將蚶帶泥扒入蚶袋中,洗凈即可。

編輯:foodqa

 
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