要求魚(yú)塘面積適宜、深淺適當(dāng)。為方便網(wǎng)捕和干塘捕魚(yú)，一般選擇面積3～15畝，水深1.5～3米的魚(yú)塘。要求水源充足，排灌方便，交通便利。一年養(yǎng)兩季魚(yú)，因魚(yú)種、肥料、飼料、成魚(yú)進(jìn)出頻繁，勞動(dòng)強(qiáng)度大，交通便利很重要。

二、生產(chǎn)程序

前季魚(yú)1～2月投放魚(yú)種，3～6月加強(qiáng)投喂，6月起捕銷(xiāo)售成魚(yú)。后季魚(yú)7月15日之前投放當(dāng)年夏花魚(yú)種，8～10月強(qiáng)化培育，11～12月保膘，年底銷(xiāo)售魚(yú)種。

三、成魚(yú)飼養(yǎng)

1.魚(yú)種放養(yǎng)：放養(yǎng)前15天清塘消毒。3天后施基肥。魚(yú)種要求規(guī)格一致，體質(zhì)健壯，無(wú)病無(wú)傷，以大規(guī)格吃食性魚(yú)為主。每畝放養(yǎng)尾重200～500克的草魚(yú)250尾，尾重200～500克的鳙魚(yú)100尾，尾重50克的良種鯽魚(yú)100尾。放養(yǎng)時(shí)對(duì)魚(yú)種浸泡消毒，并注射疫苗。

2.加強(qiáng)飼養(yǎng)：提倡早開(kāi)食，魚(yú)種投放后就用優(yōu)質(zhì)顆粒飼料馴食，到3月初進(jìn)入正常攝食。4～6月每天喂2次，投喂量為魚(yú)體重的3%～5%，搭配適量的嫩草、萵苣葉等青飼料。

3.調(diào)節(jié)水質(zhì)：水體透明度降低應(yīng)及時(shí)加注新水，調(diào)節(jié)水質(zhì)，增加池水溶氧量，保持池水透明度25厘米左右。必要時(shí)配增氧機(jī)，晴天中午開(kāi)機(jī)1～2小時(shí)增氧。

4.加強(qiáng)魚(yú)病防治：主要防治赤皮病、爛鰓病、腸炎病、體表寄生蟲(chóng)病等疾病。堅(jiān)持以預(yù)防為主，每月進(jìn)行一次水體消毒。每15天投喂一次藥餌。

四、魚(yú)種培育

投放魚(yú)種前徹底清塘消毒殺滅野雜魚(yú)，施足基肥。魚(yú)種捕撈、浸泡消毒時(shí)操作要細(xì)心，防止傷魚(yú)。每畝放養(yǎng)7厘米的草魚(yú)種3000尾，5厘米的鳙魚(yú)種500尾，3厘米的良種鯽魚(yú)100尾(當(dāng)年可養(yǎng)成)。投喂以顆粒飼料為主，7～10月強(qiáng)化培育期間日投喂量為魚(yú)體重的8%～10%，每天喂3次。施肥以有機(jī)肥為主，保持水質(zhì)“肥、活、嫩、爽”。草魚(yú)種常見(jiàn)病有出血病和體表寄生蟲(chóng)病。用出血散、稀土魚(yú)藥拌飼料投喂預(yù)防出血病。每月使用滅蟲(chóng)靈一次，殺滅寄生蟲(chóng)。