1.選用優(yōu)質(zhì)種蝦。實行自繁自養(yǎng)模式的,其母親蝦應選擇湖泊、江河等天然大水體中的青蝦,要求規(guī)格在5厘米以上,體質(zhì)健壯,甲殼附肢完整,且雌、雄蝦應來自不同的水系,避免近親交配。此法繁殖的蝦苗,生長速度快,上市規(guī)格大,性成熟比例少。
2.直接放養(yǎng)天然水域的蝦苗。養(yǎng)殖青蝦的蝦苗,應剔除雜苗及肢體不全的蝦苗。天然蝦苗具有生長速度快,性成熟遲等優(yōu)點。
3.增加蝦池水草覆蓋面。蝦池水草覆蓋率應達到60%~70%,減少水體受光面,從而降低蝦池的水溫及青蝦生長有效積溫,延長青蝦生長期,抑制青蝦性腺發(fā)育。
4.減少高蛋白質(zhì)飼料的投喂量。青蝦飼養(yǎng)殖過程中,餌料以麩皮、菜餅、米糠、水草等粗飼料為主,控制配合飼料等高蛋白質(zhì)飼料的投喂量,控制青蝦營養(yǎng)積累,減少青蝦性早熟的發(fā)生。
5.改變蝦苗放養(yǎng)時間。青蝦具有生長快,一年可養(yǎng)殖兩茬以及冬季能攝食生長的特點。因此在蝦苗放養(yǎng)時間上,可改為2月初,8月底。這樣在養(yǎng)殖過程中,可避開高溫季節(jié),延長飼養(yǎng)期,可大大減少性成熟青蝦的發(fā)生。
6.蝦苗選擇。養(yǎng)殖青蝦的蝦苗,應盡量選擇天然水域的蝦苗,或自繁蝦苗,或直接放養(yǎng)天然水域中發(fā)育良好的抱仔蝦。少放養(yǎng)養(yǎng)殖過程中未達上市規(guī)格的蝦苗,或秋繁蝦苗。蝦苗要求規(guī)格整齊,品種純正,附肢完整,彈跳有力,并一次投足。