套養(yǎng)其他魚種 目前都以稀放 (每畝500只左右)養(yǎng)大蟹的模式為主,為充分利用水體,可在投放蟹種后,每畝搭配鰱、鳙魚種各10~30尾、異育銀鯽5~7公斤、青蝦種2~3公斤。除此之外,可在5月底6月初,每畝放5~7厘米長經(jīng)強化培育的鱖魚種15~30尾,這是因為鱖魚是以底層小雜魚、蝦為主要攝食對象,套養(yǎng)鱖魚可控制蟹池中與蟹爭食、爭氧、爭空間的野雜魚、蝦。
重視蛻殼管理 在河蟹第一次蛻殼前應(yīng)注意淺水養(yǎng)殖、增強光照、提高水溫,并及早開食,以投喂小雜魚或優(yōu)質(zhì)顆粒飼料為主,確保河蟹第一次蛻殼順暢。蟹池外用藥潑灑、施肥應(yīng)避開河蟹蛻殼相對集中期,同時掌握河蟹蛻殼規(guī)律,預(yù)測下一次蛻殼高峰期。蟹池消毒應(yīng)在蛻殼高峰期前1周換水后進行,并在飼料中添加1%左右的蛻殼素和 (飼料級)磷酸二氫鈣以及果寡糖、維生素C、三黃散等。蛻殼高峰期內(nèi)應(yīng)減少投餌量,注意保持環(huán)境相對安靜。
控制蟹池青苔 前期適當肥水,保持蟹池有一定的肥度,透明度為30~40厘米水深,減弱青苔生長必需的光照,改在清明前后一次投螺為兩次投螺。在青苔萌發(fā)初期可用硫酸銅、青苔凈等藥物控制,但要注意殺青苔藥物可影響水草生長,用藥后第二天要及時加水。對面積小的池塘,最好在青苔生長期進行人工撈除。
保持適度水草 水草不僅可為河蟹提供天然飼料,而且能調(diào)節(jié)水溫,提供隱蔽場所,吸收水體中的氮、磷和重金屬,防止水體富營養(yǎng)化,控制水體污染。蟹池種草要多樣化,以沉水植物(伊樂藻、苦草等)為主,漂浮植物(水花生、空心菜、青萍等)為輔,并有少量挺水植物(蒿草、蘆葦?shù)龋。水草在蟹池中分布要有疏有密,水草覆蓋率在河蟹生長期應(yīng)保持在60%~70%。
適時投放螺螄 人工投放螺螄既為河蟹提供優(yōu)質(zhì)的天然動物蛋白源,又能凈化底層水體水質(zhì)。第一次投螺時間要早,一般在清明前每畝投放活螺螄150~200公斤,以利于螺螄早適應(yīng)池塘環(huán)境,產(chǎn)出幼螺供幼蟹早期攝食。6~8月再補投1次,每畝投放150~250公斤,兩次投放能防止因一次性投放量大,造成前期水質(zhì)清瘦、青苔大量繁殖而影響河蟹生長。
合理投喂飼料 根據(jù)各階段河蟹營養(yǎng)需求合理搭配,要求前后精、中間青、葷素搭配、青精結(jié)合。動植物性餌料比:6月中旬前為60∶40,6月下旬至8月中旬為45∶55,8月下旬至10月中旬為65∶35。投喂配合飼料時應(yīng)在飼料中添加酶制劑,增加外源性酶輔助消化。相應(yīng)增加投喂點,以傍晚投喂為主,使飼料能及時被河蟹覓食,溶失浪費小,污染相對減少,有利于水質(zhì)管理和疾病預(yù)防。
增加蟹池溶氧 蟹池要保持合理的水深,有條件的要安裝底部微管增氧設(shè)施;前期經(jīng)常逐步加注新水,6~9月應(yīng)增加進水量和換水次數(shù)(晴天下午1~4時,陰雨天凌晨注水),形成一定時間內(nèi)水體微流,保持水質(zhì)清新;在梅雨季節(jié)或高溫季節(jié),除常規(guī)進水增氧外,根據(jù)水質(zhì)變化及時投施化學(xué)增氧劑(粒粒氧、底改等,一般在傍晚時使用)。
注意調(diào)節(jié)水質(zhì) 水體透明度在5月底前宜保持在30~40厘米水深,之后保持在50厘米以上。7~8月,每7~10天換水1次,每次換水30厘米深;9~10月,每周換水1次,每次換水1/3。同時注意調(diào)節(jié)水體pH值。
使用生物制劑 微生物制劑包括EM菌、光合細菌等,7~9月蟹池需全池潑灑4次,宜在晴天上午10時左右開動增氧機的前提下使用,使用時或使用后1~2小時輔用顆粒型增氧劑(粒粒氧等)。微生物制劑不能與消毒劑、抗生素等同時使用。
預(yù)防控制病害 5~6月使用溴氯海因消毒1次,每立方米水體用藥0.3克;7~9月,讓河蟹內(nèi)服EM微生物制劑,每次連服3天;10~11月河蟹上市前20~25天可用1次殺纖毛蟲類藥物。同時要防止水蛇、青蛙、蟾蜍、老鼠、螯蝦、黃鱔和鳥類等敵害侵襲。