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食品伙伴網服務號

冬春魚種安全運輸技術

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-03-06
核心提示:一、魚種挑?Sρ≡裼惚場⑽膊咳夂瘢?硤褰∽常??笙恃蓿?燮?Ⅶ⑻跬暾?匏穡?灞礱揮猩撕酆圖納?媯?諭?渲杏味?鈐荊?嫠?鄖康撓闃幀?二、苗種的運輸。 1.塑料袋充氧運輸:塑料魚苗袋規(guī)格為70厘米x40厘米。水溫在20-25℃,每袋可裝運魚苗8萬-10萬尾,烏仔5000-7


    一、魚種挑選。應選擇魚背、尾部肉厚,身體健壯,色澤鮮艷,鱗片、鰭條完整無損,體表沒有傷痕和寄生蟲,在網箱中游動活躍,逆水性強的魚種。

    二、苗種的運輸。

    1.塑料袋充氧運輸:塑料魚苗袋規(guī)格為70厘米x40厘米。水溫在20-25℃,每袋可裝運魚苗8萬-10萬尾,烏仔5000-7000尾,夏花1200-1500尾;或裝運5厘米-7厘米長的魚種600-800尾,7-8厘米的魚種300-500尾,并可保證在24小時內成活率達90%左右。

    2.帆布簍敞口運輸:水溫在20度左右時,一般每簍(0.4-0.5立方米)可裝魚苗20萬-30萬尾,烏仔1萬尾,夏花1.4萬-1.8萬尾;或裝8-10厘米長的魚種0.3萬-0.4萬尾。若有充氧條件,密度可增加到40%-50%。

    3.帆布簍內襯塑料袋充氧運輸:在帆簍里襯一個大塑料袋,袋高為簍高的2倍以上。裝清水至簍高的二分之一,然后裝魚,擠出簍內空氣,再充氧,扎緊袋口可運輸。裝魚的密度為敞口運輸?shù)?.5倍。

    三、運輸苗種的注意事項。運輸前制定周密的運輸計劃;準備好裝卸、起運、消毒等工具和藥物以及消毒好的池塘;準備好充氧設備。運輸密度要根據魚的種類、規(guī)格、水溫、水質、運輸時間、運輸方法和供氧設備等綜合確定。一般魚種與水體的重量比以1:4-1:5為宜。選擇氣溫較低的晴天運輸魚種。起運前2天-3天應停食,要拉網將魚密集2次-3次。魚種裝運前2小時-3小時即應拉網在暫養(yǎng)箱暫養(yǎng)。嚴格用篩子篩好魚種,剔除野雜魚,保證規(guī)格一致。運輸途中要經常觀察魚的動態(tài),調整充氧量。一般每5小時-8小時換水一次,老水排至約三分之一后再注新水。一旦發(fā)現(xiàn)魚種缺氧應及時充氧。魚種運到后要做到“人等魚”和“水等魚”。魚種下塘前應進行藥物浸泡消毒。

 

 
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關鍵詞: 魚種 安全 運輸
 

 
 
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